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#炖菜# 我们秋冬季常吃的大炖菜，各种蔬菜和排骨或红烧肉一起炖，比较好做，都放锅里炖就行了，热气腾腾的，非常香～
琴韵优雅
又是一道下饭菜，富含维生素兼滋阴补肾。准备材料五分钟，炒制十五分钟，一个人或者两个人吃饭时，来一道，吃得心满意足。
██卓越
豆角换个新吃饭，酱香豆角盖浇饭，好吃又美味。
诗韵墨香
东北人最爱吃的一道家常菜，食材不限，有肉没肉都可以，一锅搞定，孩子超爱吃，经常点名要，给肉都不换，秋天吃它最过瘾。低脂又饱腹 ，还能吃出好身材。
大海微澜
豆角焖饭饭粒颗颗饱满、色泽油亮充分吸收了菜、肉的精华每一口都充满了浓郁的菜香！五花肉片膘肥肉嫩豆角清爽解腻吃一口满满的幸福！
捷赛心菜馆
1成品图来一张，简单美味可口。2准备材料准备开始了。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入火腿丝，老干妈辣椒酱一勺。4豆角提前煮熟，倒入豆角一起煸炒。5倒入米饭一起快速翻炒，用铲子按压一下。6加入生抽，盐少许，快速煸炒均匀入味。7盛入碗中，成品图！
逝去的爱情
1豆角去两端洗干净沥干水分备用。2五花肉提前油炸，切片，大蒜去皮切碎备用。3油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜，五花肉大火快速翻炒几下。4倒入豆角，大火快速翻炒一分钟。5少许生抽加入。6少许盐，加入。7炒至过程中，加入适量开水，煸炒至完全熟，即可。8入盘，晚餐。9简单，美味哦！
逝去的爱情
1成品图。2豆角适量去根蒂，洗干净备用。3窝瓜适量，洗干净，挖出瓤，切小块。4适量猪肥肉，炒出油。5放入适量瘦肉炒熟，加入适量葱姜。6放入食材翻炒一会。7豆角炒油绿即可。8加入适量清水，十三香，酱油，老抽，耗油，盐，炖熟。9炖好，加入适量鸡精调味，出锅。
诗韵墨香
经常会想吃有肉味的蔬菜，既满足了吃肉的欲望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我总是这样自我安慰～_～）小时候家里种菜，吃的都是应季菜，不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候，妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任务就是把这些豆角整理干净。大人会把整理好的豆角做成新鲜的炒豆角，也可以腌制做成酸豆角，还可以晒干留着做干豆角焖腊肉也是极好吃的一道美味！今天做一道家常的下饭菜肉末豆角，做法也很简单！
美食方丈
1适量排骨备用。2排骨入水中加料酒姜片焯水。3各种时蔬备用。4葱姜蒜和红辣椒、花椒备用。5锅中入油烧热放入糖炒出糖色，加入排骨翻炒，放入葱姜蒜和红辣椒、花椒炒香。6加入开水末过排骨，加老抽和酱油，大火煮沸转小火慢炖三十分钟。7菜花掰小朵，红萝卜和豆角改刀。8土豆切块浸泡水中。9排骨中加盐调味。10放入豆角和土豆，红萝卜煮熟。11放入菜花煮熟即可。12美美的家常炖菜出锅喽。13亲爱的，一起吃吧！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
菜品可以选根据自己喜欢来定。注意豆荚需要烤熟，根据自家烤箱实际温度来看。
恩仔海鲜食品_
1适量面条备用，粗细均可。2各种时蔬随意搭配，喜欢即皆可。3黄花菜和木耳提前浸泡，冲洗干净切碎备用。4豆腐切丁，平底锅入油烧热将豆腐丁煎至金黄色。5香辣臊子肉提前炒好，前期发过菜谱可以参考。6豆角和红萝卜切碎备用。7葱和香菇切碎，锅中入油烧热倒入香菇和葱炒香。8加入红萝卜和豆角翻炒。9翻入木耳和黄花菜炒匀。10加入豆腐丁，五香粉，姜粉、辣椒粉翻炒均匀。11加入水煮沸，放入蚝油和酱油调味。12加入香辣臊子肉一同煮沸。13撒入青蒜末和盐，淋入醋皆即可关火。14面条煮熟盛入碗中。15将黄花木耳臊子汤浇入，即可享
米拉Miira
1豆角掐去两头。2掰成寸段，洗净控水。3八角蒜末备用。4热锅凉油放入八角爆香。5放入豆角煸炒。6放入生抽继续翻炒均匀。7加入少许盐调味。8放入适量清水烧开，中火炖十分钟至软。9放入蒜末提香。10翻炒均匀即可出锅。11装盘。12成品图！
筠旸JY
周末做了红烧牛肉，还剩了一点，加点蔬菜，放入砂锅里炖起来，热乎乎的很适合这个季节！
筠旸JY
1葱姜蒜下锅煸炒出香味，放五花肉炒的两面发黄。2放入豆角和大料，干辣椒。3锅中倒入开水，大火烧开，再转小火焖20分钟，豆角绵了。4就可以吃饭啦。小窍门加入的水是开水，辣椒可以放可以不放，看自己口味。
晨晨爱美食????
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
