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#炖菜# 我们秋冬季常吃的大炖菜，各种蔬菜和排骨或红烧肉一起炖，比较好做，都放锅里炖就行了，热气腾腾的，非常香～
琴韵优雅
又是一道下饭菜，富含维生素兼滋阴补肾。准备材料五分钟，炒制十五分钟，一个人或者两个人吃饭时，来一道，吃得心满意足。
██卓越
豆角换个新吃饭，酱香豆角盖浇饭，好吃又美味。
诗韵墨香
东北人最爱吃的一道家常菜，食材不限，有肉没肉都可以，一锅搞定，孩子超爱吃，经常点名要，给肉都不换，秋天吃它最过瘾。低脂又饱腹 ，还能吃出好身材。
大海微澜
豆角焖饭饭粒颗颗饱满、色泽油亮充分吸收了菜、肉的精华每一口都充满了浓郁的菜香！五花肉片膘肥肉嫩豆角清爽解腻吃一口满满的幸福！
捷赛心菜馆
1成品图来一张，简单美味可口。2准备材料准备开始了。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入火腿丝，老干妈辣椒酱一勺。4豆角提前煮熟，倒入豆角一起煸炒。5倒入米饭一起快速翻炒，用铲子按压一下。6加入生抽，盐少许，快速煸炒均匀入味。7盛入碗中，成品图！
逝去的爱情
1豆角去两端洗干净沥干水分备用。2五花肉提前油炸，切片，大蒜去皮切碎备用。3油锅起火，烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜，五花肉大火快速翻炒几下。4倒入豆角，大火快速翻炒一分钟。5少许生抽加入。6少许盐，加入。7炒至过程中，加入适量开水，煸炒至完全熟，即可。8入盘，晚餐。9简单，美味哦！
逝去的爱情
1成品图。2豆角适量去根蒂，洗干净备用。3窝瓜适量，洗干净，挖出瓤，切小块。4适量猪肥肉，炒出油。5放入适量瘦肉炒熟，加入适量葱姜。6放入食材翻炒一会。7豆角炒油绿即可。8加入适量清水，十三香，酱油，老抽，耗油，盐，炖熟。9炖好，加入适量鸡精调味，出锅。
诗韵墨香
经常会想吃有肉味的蔬菜，既满足了吃肉的欲望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我总是这样自我安慰～_～）小时候家里种菜，吃的都是应季菜，不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候，妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任务就是把这些豆角整理干净。大人会把整理好的豆角做成新鲜的炒豆角，也可以腌制做成酸豆角，还可以晒干留着做干豆角焖腊肉也是极好吃的一道美味！今天做一道家常的下饭菜肉末豆角，做法也很简单！
美食方丈
1适量排骨备用。2排骨入水中加料酒姜片焯水。3各种时蔬备用。4葱姜蒜和红辣椒、花椒备用。5锅中入油烧热放入糖炒出糖色，加入排骨翻炒，放入葱姜蒜和红辣椒、花椒炒香。6加入开水末过排骨，加老抽和酱油，大火煮沸转小火慢炖三十分钟。7菜花掰小朵，红萝卜和豆角改刀。8土豆切块浸泡水中。9排骨中加盐调味。10放入豆角和土豆，红萝卜煮熟。11放入菜花煮熟即可。12美美的家常炖菜出锅喽。13亲爱的，一起吃吧！小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
菜品可以选根据自己喜欢来定。注意豆荚需要烤熟，根据自家烤箱实际温度来看。
恩仔海鲜食品_
1适量面条备用，粗细均可。2各种时蔬随意搭配，喜欢即皆可。3黄花菜和木耳提前浸泡，冲洗干净切碎备用。4豆腐切丁，平底锅入油烧热将豆腐丁煎至金黄色。5香辣臊子肉提前炒好，前期发过菜谱可以参考。6豆角和红萝卜切碎备用。7葱和香菇切碎，锅中入油烧热倒入香菇和葱炒香。8加入红萝卜和豆角翻炒。9翻入木耳和黄花菜炒匀。10加入豆腐丁，五香粉，姜粉、辣椒粉翻炒均匀。11加入水煮沸，放入蚝油和酱油调味。12加入香辣臊子肉一同煮沸。13撒入青蒜末和盐，淋入醋皆即可关火。14面条煮熟盛入碗中。15将黄花木耳臊子汤浇入，即可享
米拉Miira
1豆角掐去两头。2掰成寸段，洗净控水。3八角蒜末备用。4热锅凉油放入八角爆香。5放入豆角煸炒。6放入生抽继续翻炒均匀。7加入少许盐调味。8放入适量清水烧开，中火炖十分钟至软。9放入蒜末提香。10翻炒均匀即可出锅。11装盘。12成品图！
筠旸JY
周末做了红烧牛肉，还剩了一点，加点蔬菜，放入砂锅里炖起来，热乎乎的很适合这个季节！
筠旸JY
1葱姜蒜下锅煸炒出香味，放五花肉炒的两面发黄。2放入豆角和大料，干辣椒。3锅中倒入开水，大火烧开，再转小火焖20分钟，豆角绵了。4就可以吃饭啦。小窍门加入的水是开水，辣椒可以放可以不放，看自己口味。
晨晨爱美食????
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
