搜索
1小米多加点水，煮熟，大约二十分钟2豆角南瓜土豆分别切小块3把菜都放入小米锅里继续煮，直到煮熟4菜熟后在煮如面条5锅里热油放入花椒，炒香，捞出花椒，放葱蒜，爆香，倒入锅里喷香6加入少量盐调味
爱生活做厨娘
1准备食材：板栗和豆角2老抽、金格勒酱、大蒜、香葱3板栗划十字刀，放进加了少许精盐的清水中煮开。4煮开后的板栗对半切开，豆角摘除两端洗净切长段。5香葱和大蒜切成末和蓉。6炒锅倒入植物油烧热，放入蒜蓉和香葱末爆香。7倒进豆角段翻炒至软。8滴入适量老抽翻炒均匀。9滴入适量金格勒酱。小窍门1、加老抽时要求能上色即可。2、清水只可到食材的一半。3、要有耐心，小火焖10分钟。
喵喵1023
1把葱，姜，切成丝。2豆角去头尾，掰成小段，洗净。3锅内放入适量的油，油热后放入豆角炸。4炸至全熟后盛出来。5锅内放入少量的油，油热后放入葱，姜，爆香。6然后放入郫县豆瓣酱和少量的水炒一下。7然后放出炸熟的豆角，鸡精和少量的盐翻炒。8材料翻炒均匀后就可以装盘啦，很下饭的一道菜哦~
^ω^吖兜ω
打卤面是儿子最爱吃的主食之一。今天一大早就去买了鲜五花，细面条，豆角，芹菜，忙活了半天，看到儿子中午吃的不亦乐乎，我也很开心呢
水墨1985
11蒸锅里面加水，把水烧开，烧水的时候开始准备炒豆角，把豆角切成小段，蒜节片。22炒锅放底油，先炒一个鸡蛋，然后放入豆角跟蒜片，调入花椒粉。翻炒。33翻炒一会，倒入一碗水进去。调入酱油着色，盐鸡精。盐要多放一点。44水开之后，把汤舀出来。55这是蒸锅的水也就开了，开始蒸面，把面均匀的抹上油，防止粘连。蒸上二十分钟后。把之前舀出来的汤淋在面上。再往面上，放些切好的西红柿。66盖上盖子闷上五分钟77因为忘记买西红柿了，就把家里装瓶里首准备冬天吃的给打开了。闷好后，用一个大盆，把面跟之前炒好的豆角倒进盆里面，搅
雨动心轩
上个月到香港舅舅家，逛了下旺角也没啥收获，但是在舅舅家楼下的商场收获了不少美食呢～在这给大家介绍一个印尼沙拉---加多加多，主要成分是花生。这个沙拉酱可以配好蔬菜，喜欢吃什么就配什么，而且很健康哟，大人小孩都会喜欢的。我选的这个是微辣的，大概13块港币，合人民币就10块钱，一包有250克，可以做两到三次。
开心肥羊
这是一道东北菜，菜和主食一锅都出来了。小时候在老家常吃，现在自己做的这个味道，还真能找到那时的感觉。据说北京也有一种烀饼，是玉米面上面摊上鸡蛋和韮菜，这个烀饼和东北的还是完全两码事儿。
西山豆角
1先将豆角折好，洗干净，备用。2肉最好冻过后切，很容易切成薄片。3锅热后，放油，加入葱姜蒜，花椒大料。4炒出香味，先放入肉片，煸炒。5肉炒半熟，放入豆角，继续煸炒。放少许水和酱油，盖上锅盖，小火大约5分钟，记住，豆角不熟是有毒的，所以一定要保证熟透。用铲子切一下豆角，很容易切成两半，就熟了。6ok了，出锅，可以开饭了，很下饭。小窍门这是道很简单的家常菜，很容易做的，在东北，家家都喜欢这样吃，尝试着做做吧。
倍亮妈咪
去川菜馆吃饭的时候特别喜欢点的一道菜便是干煸豆角。平平常常的豆角，经过干煸，简单一炒便有非常好的滋味，特别地下饭。正宗的干煸豆角中必定有肉末，但是，今天我上的是一款非常家常简易版的干煸豆角，只用豆角、葱、大蒜和生姜，做出来的菜一样的美味非凡。因为本人的拍照水平实在有限，拍出来的菜菜并没有特别诱人之处，但是，实际情况是，味道确实不错。有兴趣不妨一试哈！少了许多复杂的原料，少了一些复杂的制作和调料，使得这款干煸豆角的味道吃起来更纯粹，更简单，更清爽，更质朴。反正，是我喜欢的菜！
提啦米酥
1看看原料吧2豆腐切三角块备用。3豆角洗净，掰成段。4豆腐放油锅炸至金黄色捞出。5豆角焯水备用。6纯素菜，所以用大料和姜片炝锅，倒入酱油。7炒出香味后，放入适量水，放入豆腐和香菇木耳。8大火烧至汤汁减少，放入豆角。9继续烧至豆角成熟，放入盐味精即可。10看看成品吧
绿野薄荷
蕃茄的搞癌物质必需要在高温炒制下才能发挥出来，所以我家吃的时候都爱炒着吃，这样即美味又营养了。呵呵。在这里告诉大家一个小诀窍哦，就是在处理芋头的时候要保证芋头是干的，直接用手拿着削皮也不会痒的，但整个过程都不能沾水，一旦沾水就会痒痒哦。
lulume
什么是土菜？土菜就是指原生态的菜肴，用最简单、最原始的方法制作，最能代表一个地区的民俗民风菜。 对于大盘长豆角，我不知道属于哪个菜系，我在粤菜馆里吃过，在湘菜馆里也吃过，记忆中小时候在云南也吃过，通俗的说法应该叫猪油渣炒豆角。 大盘豆角的用料非常简单，制作豪放粗犷，家常味却十足。将锅烧热，放入五花肉和整蒜瓣煸炒香，随后下入焯过水的长豆角煸炒入味，原锅上桌。 吃过大盘豆角，我想很难会忘却它的美味。当五花肉及蒜瓣的味道渗透到豆角中，当特长的豆角充溢嘴里，那是最豪放最过瘾的豆角吃法。
粉竽粘糖
孩子很喜欢啃骨头，于是就买些排骨回来给儿子炖着吃。排骨要炖的时间很长才能将肉炖烂，水要一次性的多加些，以免炖的时候干锅。
淇家的小厨房
朋友送我一大瓶自制的咸虾酱,放得时间越长越香！我经常用它来作菜式的调料！真的是很好用啦！而且它补钙是很好,含钙量非常高的！
打雷的下雨天
1准备适量豆角、鸡蛋。2豆角切碎。3鸡蛋打散。4炒锅倒入植物油烧热，倒进打散的鸡蛋炒熟。成碎。5炒锅内留有底油倒入切好的豆角碎炒至8成熟。6把炒好的豆角碎和鸡蛋碎混合在一起。撒入适量十三香。7倒入适量八角粉。8适量精盐。9倒入适量麻油搅拌均匀。10面粉加水和成面团。11揉成2条粗细均匀的长条。12切成一个一个的小剂子。13用手把小剂子按扁。14用擀面杖擀成饺子皮。15在饺子皮上放进适量饺子馅料包成饺子形状。16拿起一张饺子皮放进适量饺子馅料包成饺子形状。17包好的饺子。18煮锅放入适量清水煮开。19放入饺
喵喵1023
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
