搜索
夏天，泡菜的季节，没有泡菜的夏天是不完整的……
钱钱de餐桌
1准备菜料，豆角切小段，肉馅加花椒面，料酒，盐，油，煨上2用花椒煸炒豆角3肉馅炒熟4放入豆角榄菜和辣椒，加盐和蚝油5出锅，配白米饭，面条，都好吃！超下饭
siyi777
蔬菜可以换成其它的，我家冰箱刚好剩有豆角和红萝卜
鱼丸粗面～
今天我做的麻汁豆角是先蒸熟后再浇汁，比传统的开水焯熟（水分过高）方式更加入味
流星美食坊
适合儿童的一款健康美味炒饭！
鑫妈达人
炎热的夏天还在为吃什么发愁吗？我做的蒜泥豆角最是清爽！
鑫姐厨房
1豆角2把豆角摘小段洗净备用3用开水煮过的豆角4把油温烧热放入蒜蓉爆香，在把豆角倒入锅里加盐、味精一起翻炒即可5做好的成品
笑看天下524335751
豆角换个新吃法。粽子换个新吃法。腊肠换个新吃法。完全不搭的食材放在一起，结果竟然很美味！有粽子的清香，腊肠的甜香，豆角和芋头的碰撞，各种混搭，我是超喜欢吃！
温晓情
1肉末切好，茄子去皮切条状，豆角切平常炒的三倍长度，葱姜蒜切好备用2锅里放多点油开始煎茄子，火不要太大，不然会糊，茄子不停翻炒，至茄子软熟装盘备用3倒入适量的油开始煎豆角，至豆角起泡起锅备用4豆角剩的油倒进去肉末翻炒，加入少许姜蒜继续翻炒，倒入适量郫县豆瓣再倒入茄子翻炒（因为豆瓣酱比较咸所以不需要再放盐）5耗油一勺，生抽一勺半，白开水四勺，倒入茄子里面闷煮，翻炒茄子6茄子喜欢软点的可以多闷一会，然后加入适量葱，鸡精，起锅装盘就可以了小窍门加入豆瓣酱就不要再加盐否则很咸，煎茄子的时候中小火就可以，这道菜不输
百合会飞
今天突然想起以前在打工的时候，有个姐姐做给我的夜宵面，口水直流三千尺！今天照本宣科，希望能做好！第一次发菜谱，不全之处请多见谅
焕焕妈咪
夏天来了，我们天津人的餐桌上点击率很高的莫过于打卤面了！天天吃也不厌倦…～配菜各家有各家的不同，即兴想吃面的话就是家里有什么便是什么了…～我也非常爱花椒油，其实单单放花椒油和蒜汁黄瓜丝就已经很美味了！没有吃过的朋友可以试试哦！ 至于卤也是个家有各家的不同 改天我再教大家做炸酱面，麻酱面……种类太多了????
evaboss
比较普通的家常菜，但是味道真的诱人！以前妈妈老爱做这道菜，家里人也喜欢吃，跟妈妈讨教了一下，学会了这道菜，很简单，也很省时！很喜欢这道菜，因为家里人喜欢吃，所以我也喜欢做，这道菜很简单的几种组合，有荤也有素！希望大家会喜欢！
吃货，吃吃货
1豆角洗净，放开水中汆下捞出晾凉，捆成小捆待用。（也可不捆）2锅中放水、盐、花椒煮开，晾凉后倒入玻璃瓶，放入豆角，水刚好没过豆角。（水、盐的比例至关重要，下图说明。还要注意全程不要沾油）3水和盐的比例如图，一普通碗的水量加满一匙盐。（总结以前失败原因，盐量没掌握好，以前放太少，以至豆角腌烂掉。）4下图是腌制三天的成品，你也可以半月左右再吃。5用蒜米、辣椒炒制后，酸爽清脆，开胃可口。（腌制品虽好吃，但不要贪多哦！）
qchy588
这是一道大众家常菜，加入少许XO酱效果就完全不一样，还有蒜香的味道吃起来特别开胃~~豆角是自己家种的无公害蔬菜。肉沫我家很少买，那次是因为要给别人包饺子而买了一公斤回来用剩下的，不能浪费就用来炒豆角了。
蓝色南半球
1葱姜蒜爆锅2放入土豆和豆角爆炒几分钟，然后倒入土豆和豆角，放入耗油，老抽，西红柿。3添水没过菜，焖20分钟，菜熟烂后放入鸡精便可出锅
王佳_ggPZap
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味，撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
