1食材:年糕2豆苗(已清洗)3蒜末4将年糕拆开包装,取出三条放在案板上。5切成片。6将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。7烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。8接着,下入已清洗好的豆苗翻炒翻炒。9然后,合入焯好的年糕翻炒一下。10最后,加点盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1豆苗洗好备用。2皮蛋切粒或小块。3锅子烧热,放油,并放入皮蛋姜片蒜蓉炒香。4放入开水,少许即可。5汤略出白色,放入豆苗。6豆苗熟后加入枸杞。7装盘食用。
老U爱小轩哥
1这个粉我是在网上买的。2热水浸泡半小时。3蒜末和葱花。4香菜。5洗好的豆苗。6剁好的肉末。7小米椒切成小圈。(不吃辣就不加)8酸菜洗净。9切碎。10酸菜放锅里(不放油)煸炒。11炒干水分。12推至锅边,放油。13放入小米椒爆香。14调入适量盐翻炒均匀。15盛出。16锅洗净,放入肉末,中小火煸炒。17慢慢煸出油脂。18煸到这么多油出来。19把肉末推到锅边。20放入蒜末爆香。21放入豆瓣酱。22小火炒香豆瓣酱(大约两分钟)23跟肉末混合、调生抽和白糖翻炒均匀。24放入葱花翻匀即可。25出锅。26泡好的粉捞出
harriet1003
1面条冷水下锅,煮熟,捞起来过水备用。2锅中加入适量清水,放适量食用油,煮开放入煮熟的面条,豆苗煮一两分钟加入适量盐,少量鸡精,一点点酱油。3成品图。
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1豆苗清洗干净。2皮蛋切碎。3加入适量水滚后放入油,盐。4放入豆苗。5滚后放入皮蛋。6成品。
建业五金
1食材:豆腐。2豆苗(已清洗)。3鸡蛋(已打成蛋液)。4水淀粉。5猪油。6将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。7将已清洗的豆苗放在案板上切碎,待用。8随后,将豆腐下入清水锅中,搁入适量的猪油。9煮开。10接着,合入豆苗翻匀。11加入水淀粉勾芡。12然后,倒入蛋液,加适量的盐、鸡精调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:豆苗(已清洗)、腐竹(已泡发)。2将已泡发的腐竹放在案板上切段。3烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹翻炒一下。4接着,合入豆苗翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鲜蘑菇(已清洗)2豆苗(已清洗)3将已清洗鲜蘑放在案板上切成片。4接着,将鲜蘑菇下入清水锅中煮开。5然后,合入豆苗,加点盐调味搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:豆苗(已清洗)。2香干。3蒜末。4将香干放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。6接着,下入切好的香干翻炒翻炒。7然后,合入豆苗翻炒一下。8最后,加点盐、鸡精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2豆苗。3将豆苗清洗清洗,捞出。4放在案板上切碎,待用。5接着,将花菜下入清水锅中煮开,煮至熟软捞出。6烧锅倒油烧热,下入煮熟的花菜和切碎的豆苗翻炒翻炒。7然后,加点盐、鸡精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这道菜具有补肾、润肺、提神、健脑的功效。豆苗营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸,其味清香,质柔嫩、滑润适口。
慕容雪薇
1豆苗洗净备用。2皮蛋切块。3瘦肉切丝。4加适量姜粉生抽盐糖调味。5锅子烧热放入皮蛋炒熟。6放入豆苗。7放入肉丝。8调味即可。
老U爱小轩哥
1豆苗洗干净。2洗干净,捞出,沥干水份。3热锅起油。4油热,倒入豆苗。5把豆苗,翻炒均匀。6放入盐。7再次翻炒均匀。8放入水,煮开,翻炒至断生。9断生后,即可盛出,上桌。
木紫冰
豌豆苗有预防便秘、保肝护目、增强免疫,营养很丰富,平时可多食。脾胃虚寒者少吃。
琪_feXjZ8E2
1豆苗清洗干净。2牛肉切丝,用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、油腌制。3热锅放油,爆香蒜。4放入牛肉丝。5炒至七层熟,铲起备用。6锅中留下的底油,炒豆苗。7加盐炒软。8放入牛肉丝,拌匀即可出锅。9成品。清香脆爽。
宸·羽
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子