南瓜的茎也是可以吃的,有“清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤”的作用。味道如何?吃吃就知道了。
冬季心情
1原料如图,肥牛片是现成的,洋葱用了半个。2就是这种桥头牌酸菜鱼。3打开是这样的,左边的两个不用,只用右边的两个。4洋葱、香菇切片,豆皮切1cm宽的条。5炒锅放适量油,煸一下洋葱。6放酸菜包的酸菜一起炒。7放香菇炒,再放湿的料包一起炒。8转入石锅放适量水煮开。9放豆皮煮1分钟。10放肥牛片,大火用筷子快速拨散,完成。11超级香哦!12要的就是这么酸爽。
日光仙子
自己乱做的,家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了
漪荷
1将荠菜洗净,留出一株,其余切小段,不用切太碎。2将豆皮和留出的一株荠菜放入沸水中焯熟。3大蒜剥皮切碎。4热锅冷油,放入大蒜爆香。5下入荠菜炒至断生,放入盐和麻油,炒匀即可出锅。6用豆皮将荠菜包裹卷成卷。7用烫熟的荠菜捆在豆皮卷外面固定即可。
zeychou
1将豆皮用水泡软。2取一大碗,加入2汤匙酱油,1汤匙糖,鸡精,和料酒,加入适量水,搅拌均匀。3将豆皮放入酱料中腌15分钟左右。4取一张完整的豆皮铺在砧板上。5将剩余的豆皮都铺在上面,一边铺一边撒上腌豆皮的酱料,破损的豆皮放在中间。6包裹成长条型。7将包好的豆皮放在盘子上,放上葱段和姜片,中火蒸15分钟左右。8放凉不烫手之后,两面都拍上淀粉。9将油烧至开始出现小汽包,放入豆皮炸至金黄,捞出。10捞出后放在砧板上放凉。11切成条状。12将1汤匙酱油,1汤匙糖,和麻油放在碗中搅拌均匀,淋在素烧鹅上即可,也可以光
zeychou
天热啦!不爱做饭呀!整点凉菜吃吧!用豆皮卷了蔬菜和贝裙罐头非常好吃,而且省事,几分钟完事!而且动物蛋白和植物蛋白都有了,还有蔬菜,营养多丰富是吧? 这贝裙罐头一开始我以为会有腥气味,结果打开尝了真的不腥气,味道很赞,很有嚼头,口感不错,我家很爱吃嘿嘿!
热爱红烧肉
1各种调料2处理好食材3把各种食材用水煮熟,不要火太大4炒香葱姜蒜,郫县豆瓣酱,麻椒,辣椒5把所有食材炒匀,加入糖和鸡精,再炒五六分钟,装盘撒上芝麻
Candy小迪啊
1准备好材料2除辣椒面,孜然粉外所有调料加少许水搅拌均匀,豆皮卷起来,用牙签固定,切片3锅里刷一层油放入豆皮卷4一面煎至焦黄,翻面继续煎,焦黄即可出锅5均匀刷子层酱,撒上辣椒面和孜然粉即可
Candy小迪啊
姜丝入热油中炸,将油与姜丝倒入凉拌菜中拌匀,姜的香味与隐隐辣的口感,使这道菜有了与众不同的味道。
冬季心情
每次聚餐朋友都要点疙瘩汤,今天老公要喝,就动手自己做
jingfddx
外侄女来过暑假,出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱,用它炒制了今天的豆皮,一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
简单美味又健康的一道美味佳肴》
宝贝儿VOV美食小店
豆制品的含钙量比豆子高很多,所以老人、孩子应多吃豆制品。红椒、豆皮、秋葵的组合,可谓是营养、健康,而且还能赚到颜值噢。
冬季心情
芋头与糯米的结合的米糕料理多半都是制作成甜的风味,其实松软浓郁的芋头,与菇类一起制作的素食米糕,香气十足一点也不逊色于荤的油饭。
台湾大同TATUNG
自家种的南瓜,取其茎,做成了一道菜。瓜茎有点粗纤维的感觉,豆皮的豆香与韧劲,蚝油的咸鲜,让这道不起眼的菜,有了一种特殊的味道。
冬季心情
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球