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1香菇和牛肉准备就绪。2娃娃菜，胡萝卜，青笋，土豆，豆皮，鱼丸和牛肉丸准备就绪。3木耳提前浸泡备用。4娃娃菜，胡萝卜和青笋焯一下水。5豆皮焯水捞出。6土豆煮熟，牛肉卷焯熟。7香菇，牛肉丸，鱼丸焯熟一同放入锅中。8放入牛肉卷和土豆片备用。9碗中放入葱末，蒜末，辣椒粉，姜粉，花椒粉，芝麻。10用热油淋入激出香味儿，加盐和酱油调味。11芝麻酱稀释后放入搅拌均匀。12淋入焯熟后的菜菜中。13搅拌均匀就可以享用啦。14每一口都超级满足哦。15成品图。小窍门家宴力推，方便又美味！人多可以加一包泡面，口感也是棒棒哒！米
米拉Miira
1葱姜蒜，花椒，干辣椒和火锅底料备用。2牛肉卷和羊肉卷准备就绪。3豆腐，豆皮，竹笋洗净改刀。4虾仁加淀粉，盐，料酒绞成虾滑，毛肚洗净控水。5青笋切片，木耳提前泡发冲洗干净。6油豆泡，豌豆苗准备就绪。7锅中入油烧热放入葱姜蒜，花椒和干辣椒炒香。8放入牛肉火锅底料继续炒香。9加入骨头汤煮沸，加盐调味。10各种蔬菜，肉类，丸子摆盘，喜欢皆可。11将火锅底汤转入锅中煮沸，就可以涮起来了。12家常自制火锅，经济又实惠，小手手动起来。小窍门时蔬和肉类随意搭配，万般皆可煮！哈哈，米拉祝您开春大吉！
米拉Miira
豆皮，既可以凉拌，也可以炒菜。口感劲道，鲜香美味。
冬季心情
黄瓜蛋花汤，黄瓜清香，透着田原气息。看到冬奥运动会的菜单上有黄瓜蛋花汤这道菜，便依着自己的想象做了，做得不太好，但味道还不错。
冬季心情
盼来了春天，也盼来了春天的蔬菜，美味的韭菜。刚过完年，就多做点素菜，清清肠胃，安全健康的度过春天。
冬季心情
#酸甜美食#喜欢酸甜口味的菜肴，鲜美的金针菇用营养丰富的豆皮卷起来，烹入酸甜适口的料汁，开胃有食欲。
厨色
1土豆粉，豆芽，鱼丸和豆腐备用。2茼蒿，土豆和豆皮洗净备用。3火锅底料和葱姜蒜，花椒，藤椒，辣椒备用。4牛肉卷汆烫一下贵捞出备用。5豆腐和豆皮改刀装盘。6锅中入油烧热放入火锅底料，配料炒香。7放入水水煮沸，加盐调味。8放入豆芽，豆腐，木耳，鱼丸煮沸。9放入豆皮，土豆后继续炖煮熟。10最后放入茼蒿，牛肉卷，土豆粉煮熟即可。11家常炖菜，完美出锅。12成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！
米拉Miira
1准备一根香肠2用肚皮把它卷上3插上牙签儿4切成块后，放入锅中炸5炸好后放上葱，芝麻和盐小窍门小心烫伤哦
吃货朝瑾
用豆皮制作一款简单小吃。
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1两张薄豆皮洗净备用。2小葱洗净切碎。3豆皮切大块备用。4入开水锅中汆烫一下，去除豆腥味捞出装盘。5碗中放入芝麻，花椒粉，辣椒粉，孜然粉用热油淋入激出香味儿。6加盐，醋，酱油搅拌均匀。7芝麻酱加温水稀释一下，倒入辣椒汁中拌匀。8豆皮上放入小葱，香菜碎，蒜米。9将调好的汁倒入拌匀即可享用。10家常小菜，请您品鉴。11成品图。小窍门豆皮汆烫一下，去除豆腥味，口感更赞哦！
米拉Miira
自从入手烤箱，每天动力十足，今天想吃烤鱼，所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜，用其他鱼也可以的～
仓二呐
肉酱炒豆皮，美味又下饭。
美食家9568w
麻辣鲜香。
蓝雨阳光780913
1排骨浸泡出血水洗净备用。2春笋洗净改刀切块焯水备用。3豆皮冲洗一下改刀打打结焯水，出去豆腥味。4排骨焯水后冲洗干净。5锅中入油烧热放入糖炒糖色，放入排骨煸炒一下，加入酱油，酱油和料酒翻炒均匀。6放入葱姜，八角，桂皮，草果，红辣椒翻炒。7放入豆瓣酱炒出香味。8加入开水抹过排骨煮沸。9盖上盖子中火炖四十分钟。10放入春笋继续炖煮。11放入豆皮，加盐调味。12加入蒜苔关火焖一下即可。13家常美味，请您品鉴。14成品图。15成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢即可炖！祝您生活愉快！
米拉Miira
1土豆削皮，切片。放锅里蒸烂。2土豆碾成泥，放5克盐。3土豆泥加薯粉搓成团，备用。4豆皮洗好，切碎，肉剁碎，放锅里炒熟，放盐味精，五香粉、辣椒。5把面团包入馅料，做成一个一个的土豆丸。6锅里放水烧开放入土豆丸。7煮到比原来要大，浮起后，放辣椒油，盐，味精。8出锅。
美食家9568w
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
