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中秋节到了，家家都会吃月饼，虽然我家不太喜欢吃朋饼，为了过节还是会吃几块，今年我就做了几种月饼，连送给朋友们吃
浪漫的猫
买面包机很长时间了，一直都是用面包机做面包，只是做出来的面包皮特别厚，不太好吃，就试着用烤箱来烤，没想到烤箱烤出来的比面包机做的好吃多了
浪漫的猫
山药具有健脾,补肺,固肾,益精等多种功效,是一种高营养食品.用山药做一道营养软糯的中式小吃.
清荷荷
1中种做法：盆里加入酵母粉、南瓜汁溶解2再依次加入高粉、奶粉、盐，搅匀，揉成团，放保鲜盒里盖好。3冰箱冷藏室里低温发酵15小时以上至两倍大，为中种面团4盆里依次加入酵母粉、蛋液、高粉、奶粉、水、糖、盐等主面团材料后，把中种面团撕成块也一并加入盆里5厨师机慢速搅拌至出筋6加入软化的黄油7再用慢速搅至能拉出大片膜的完全扩展阶段8团成光滑的一团，放进容器内9发至两倍大10发好的面团取出排气，切一小团，加入斑斓汁、少许高粉揉成团作南瓜蒂11其余的面团按重量分割好，团圆，松弛12松弛好的南瓜面团捏成中间厚边上薄的圆
蜜丝漾
菊花酥分为条酥，明酥和暗酥。这种属于暗酥。制作其实比较简单，但是要有耐心。
兆佳笑笑
好想吃玫瑰豆沙馅做的食物，最近比较忙，又不想太费事，于是就选择了面包。因为面包大多由机器操作，对我来讲是比较省事的。就是炒了点豆沙稍微费点劲。这款土司用到的芝士是黄油。
万山红
一直想和孩子一起动手做美食，这是我们第一次合作制作的餐包^_^^_^
自由的苗子
临潼火晶柿子，咬一口醉了！廉价的美味！加些面粉和豆沙，又能做出一道香甜可口的甜点，想吃就这么简单
卡米莎
1普通酥饼做法，网上很多2平底锅刷油，小火慢煎3至两面金黄4酥香可口小窍门类似花卷的做法用猪油较好小火慢煎
binbin5717
前两天看美食节目，看的一款超可爱的小猪豆沙包，特别形象，特别萌。最主要的是做起来也方便，不要太多的工具和食材，所以就动手操练起来。嘿嘿，我们家大小都被这些美女小猪们迷住了：）
entch丫头
1酵母加温水化开，加入面粉2用筷子搅拌均匀3揉成光滑面团4发酵至两倍大5分割成小挤子6擀皮7包入豆沙馅8捏好9滚圆10放入蒸锅11大火开后转小火15分钟即可。12香软可口，不含添加剂，吃着放心13自己做的豆沙馅：把红豆煮熟，用料理机打成糊糊，熬干即可，白糖根据口味加入，放点油会更香更润口。
binbin5717
1所有材料2糯米事先用水浸泡一个晚上，然后沥干水放高压锅里隔水蒸半小时3这时把碗擦干抹上一层冻猪油，防粘。山楂切条，葡萄干枸杞红枣洗净摆入碗底4蒸好的糯米饭趁热放入白糖猪油拌匀5取少半糯米饭摆入碗底部6然后放上一层豆沙7再把剩下的糯米饭盖在豆沙上即可8吃的时候蒸透扣盘就可以了。做的有多的可以放冰箱冷冻起来。小窍门糯米也先泡后蒸，碗里要先抹层冻猪油，扣盘的时候好脱落，做的时候带上一次性手套就不粘手了
味味道来
冬至到，南圆北饺，相同的是一家人在一起制做，团团圆圆，好意头
聚味轩～W
做给一岁女儿的小点心，爸爸麻麻偷吃就好...
summrejudy
明天就是圣诞节了，以往我是不凑热闹的，今年看到各位亲都在做花环面包之类的，所以也来插一脚啦～
虫子の膳坊
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
