1豆芽,豆皮,豆腐,苕皮,海带结洗净准备。2西兰花,蘑菇,土豆,萝卜备用。3鱼丸提前取出解冻。4木耳提前泡发洗干净。5火锅料和大料,生姜备用。6时蔬均改刀装盘。7豆皮切宽条备用。8西兰花和蘑菇洗净控水。9锅中入油烧热倒入配料和火锅料炒香。10加入开水煮沸。11先放入不易煮熟的菜品。12依次加入豆腐和蘑菇。13盖上锅盖中火焖煮一下。14各种蔬菜熟后加盐调味,码入西兰花关火焖一下即可。15美美的香辣锅就可以享用了。16成品图。小窍门天冷来一锅,暖到心里啦!时蔬随意搭配,喜欢皆可煮,祝您生活愉快!
米拉Miira
春天的韭菜最鲜嫩,可好吃了。
石榴树2008
口袋饼的做法不难,但今天用到的面粉却不同寻常,它一出锅就能最到香香的味道,这就是青稞苦荞,一种粗粮,颜色不白,但营养价值极高,富含大量的膳食纤维、多种维生素,能促进新陈代谢,降低血糖、血脂,促进肠蠕动,增强免疫力,所以要多吃就对了。
石榴树2008
1食材,切块焯水捞出的鸭血,黄豆芽,金针菇,罐头火腿。2准备葱姜蒜,火锅底料一块。3起锅放少许油下入葱姜蒜花椒和火锅底料炒匀,煸香。4下入豆芽鸭血翻炒均匀,烹些黄酒,加入热水。5放入火腿条。6调味,放点生抽,蚝油,糖提鲜,盐,鸡粉即可。7成品,洒入青蒜末增香!8成品,麻辣鲜香!
柠檬小厨~~
1准备好食材,鸡蛋炒好盛出来,河粉洗一下。2热锅放油,倒入芹菜和豌豆翻炒。3翻炒至七分熟的时候放入豆芽翻炒。放入盐,鸡精,生抽,老抽适量。翻炒。4到肉河粉翻炒均匀后开小火。在翻炒两分钟。5关火,放入蒜苗和香菜碎翻炒出锅。6炒河粉搭配山药菌菇鸽子汤。一起吃很美味。
岁月静好_dIECHR
1食材,黄豆芽去根理净,香芹,海带泡发切丝。2里脊肉先用黄酒,生抽,蚝油,盐,水淀粉抓匀。3起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝炒熟。4炒熟的里脊肉丝盛出。5锅中再放少许油下入蒜末干辣椒煸香后下入豆芽海带香芹。6煸炒均匀,炒至食材变软成熟,放少许盐,糖提鲜。7再加入炒熟的里脊肉丝。8炒均匀,再放点鸡粉增鲜。9成品,家常小炒,特别好吃!
柠檬小厨~~
1食材:泡好的米粉、黄豆芽、鸡蛋液、剁椒、上海青。2锅中油热倒入蛋液炒散。3放入一勺剁椒。4放入黄豆芽和上海青翻炒几下。5放入米粉翻炒。6放入一勺酱油翻炒至米粉变软。7放入味精翻炒几下即可。8成品图。
笑笑昵
春季正是小朋友长身体的时候,小朋友多吃蔬菜身体好,长高高。但是很多小朋友其实都不爱吃菜,所以我将好几种蔬菜用馄饨皮包起来,小小圆圆一个,半透明的馄饨皮,隐隐约约透出那缤纷的颜色,不爱吃菜的小朋友都会多吃几个呢~~
馋嘴侬侬
春季野餐红油耳片少不了。这是一道典型的川菜,麻辣新。主要的调料就是自己制作的葱油以及油泼辣子。美味的调料包裹耳片特别的美味。
雨欣欣欣
湖南人的早餐大多是吃粉,汤粉,炒粉都是香辣美味。就连夜市粉也是主角。
食无涯
1锅中油预热,放入蒜子炒香。2放入豆芽翻炒。3放入小葱翻炒。4放入一勺五香粉。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
1打开包装,把烤鱼放在烤箱里220°烤15分钟拿出来。2放入自己喜欢的菜,倒入料包。3放入烤箱220°再烤15分钟即可出锅。
苏州小食慧_
1松茸洗净后另入水泡发。2豆腐和番茄各种时蔬备用。3木耳和黄花菜浸泡软,豆芽备用。4取适量面粉,加少许荞面粉2:1的比例,加温水和食用碱粉和成硬点面团。5面团醒的过程中多揉几次。6豆腐切丁用油煎至金黄色。7豆芽,木耳和黄花菜改刀装盘。8胡萝卜,番茄,改刀装盘。9醒好的荞面直接压入开水锅中,煮两开捞出过凉沥干水分备用。10炒锅预热入油烧热,将葱爆香,放入豆芽,木耳和黄花菜炒匀。11放入番茄,包菜和胡萝卜翻炒均匀。12加酱油,蚝油,五香粉,辣椒粉翻炒均匀,加水煮沸。13放入蒜苔丁,加盐调味。14这一锅香喷喷的
米拉Miira
1买条活蹦乱跳的草鱼,杀好清洗干净。2将配菜洗净备用。3将鱼头鱼骨切成块备用。4将鱼身切1厘米的薄片即可。5鱼片放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柠檬汁,进行腌制。6鱼片腌制半小时后放入蛋清、生粉、食用油,搅拌均匀备用。7先将酸菜放入锅中煸香,不放油,煸好后备用。8起锅烧油,放入鱼头和鱼骨,煎至两面金黄。9鱼头鱼骨煎至两面金黄后,倒入开水,放入酸菜、葱、姜、泡椒,大火煮沸。10大火煮沸,汤汁乳白色后即可将鱼头、鱼头和酸菜捞出放入盘底。11汤汁继续煮开,放入盐、鸡精、白醋、糖、胡椒粉进行调味。12汤汁调好后,先放
Barcelona Messi
1里脊肉切薄片。2加入盐生抽胡椒粉淀粉少许料酒抓均,加入蛋白抓均,最后放食用油。3豆芽豆腐皮焯水装入大碗中。4锅中热油煸香蒜蓉姜葱头。5加入豆瓣酱炒出红油。6加入热水煮沸。7关小火放入肉片,轻轻推开,煮沸即可。8倒入蔬菜碗中。9撒上葱花,锅中热油煸香花椒淋上即可。
甜甜mimi
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@