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#家常小炒#分享一道简单快手的家常菜小菜~醋溜黄豆芽，简单炒一下几分钟就可出锅，鲜香酸辣又脆爽，非常地开胃下饭；喜欢的可以试试哦！
老方小雨
酸辣爽口的凉拌豆芽，夏天吃最合适不过啦～
大猫美食日记
炒面的方法有很多种，这种做法简单快手，味道更加独特！
红•宏
1备好食材，豆芽、韭菜洗净，粉条提前浸泡。2葱蒜、小米椒切段。3粉条下开水中煮熟。4捞出，拌上老抽少许上色，拌少许油省粘。5油热鸡蛋打散，并加少许盐一点醋搅匀煎熟捞出。6油热下葱蒜小米椒炸香。7放入豆芽炒断生。8放入鸡蛋、粉条，韭菜段炒匀。9加花椒粉、生抽、蚝油、少许盐、鸡精炒匀。10出锅。
金凤栖梧
没啥严格要求但我觉得先放豆芽炒几下再放韭菜的好，韭菜非常薄容易熟。老抽就是让粉条有点颜色好看点，放不放都行，鸡精当然也可以放啊，我没有，随意大法好。这菜我觉得卷到小饼饼里吃最好，我用的烤鸭饼一蒸就得省得自己烙。
狼女
1新鲜草鱼洗净脱骨备用。2斜刀片成小块。3加葱段，姜粉，味极鲜酱油，料酒，少许盐，淀粉腌制大概一小时，挑出鱼骨，鱼头，鱼刺用大勺单独炒制金黄色（因为不爱熟）。4大勺加一汤匙底油，加入郫县豆瓣酱一汤勺，蒜片（约一头大蒜量），半块火锅底料一起炒出香味儿，加水放入鱼头，鱼骨开炖。5煮至鱼头，鱼骨软烂后加入的鱼片，角瓜，豆芽转小火煮炖。6待鱼肉熟透后加入少量味精，麻油出锅（因为火锅底料已经含牛油，所以就没有用麻椒榨油淋浇了，免得过于油腻），美味家常水煮鱼草鱼可以享用了。
香夫人
水煮菜系是川菜的一大特色，采用蔬菜打底，麻辣鲜香。今天用它来做一道滑嫩的牛蛙。
雨欣欣欣
最近又胖了，为了可以美美的过夏天，做了这款既饱腹又美味，还刷脂的豆腐汤，裙带菜每100克，45卡的热量，0.6克脂肪，3克蛋白质豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。豆芽菜，被称作“活体蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以治疗多种身体
朱子Abby
1鹿茸菇提前洗净浸泡。2荞麦粉和面粉1:2的比例，加入碱粉用温水和成硬一点的面团醒三十分钟。3醒好的面多揉几次哦，盖上湿布以免风干。4各种时蔬随意搭配。5时蔬均改刀装盘。6鹿茸菇，香菇，木耳切碎备用。7醒好的搓条改刀成剂子，盖上湿布备用。8炒锅入油烧热放入豆腐丁炒至金黄盛出。9另入油烧热放入菌类和木耳翻炒。10放入各种时蔬，加入酱油，五香粉和姜粉炒匀。11放入水煮沸，加豆腐丁和盐煮沸备用。12饸饹面放入机子中直接压入开水锅中。13抖散饸饹煮两开捞出过凉沥干水分。14拌入熟油以免粘连。15小葱切碎，大蒜捣成
米拉Miira
好久没有吃过豆芽了，某天圩日买了一块钱，本来是打算炒韭菜的，冰箱的韭菜太多了，算了吧，炒腊肠吧。
爱在夏郢
1抄好水的豆芽备用，香菜和小葱切碎，芝麻酱加入香油，搅拌之后加入温开水搅拌好稀一点，花生米，炸好咸菜切碎备用。2煮面条。3用大盆子倒入开水，放凉面条，煮好以后过一遍凉开水，捞出。4过完凉开水的面条。捞出来放点香油拌一下。5倒入芝麻酱，盐，鸡精，生抽。咸菜粒花生米，豆芽。搅拌均匀。6出锅了。
荧姳
1牛肉卷备用。2粉带，木耳，豆皮，腐竹准备就绪。3玉米，豆芽，鱼丸洗净备用。4西兰花用盐浸泡一会儿洗净。5火锅料，葱姜蒜花椒藤椒备用。6马克西姆不粘锅入油烧热，放入火锅料和葱姜蒜花椒藤椒炒香。7放入开水和玉米煮沸。8放入鱼丸，木耳，粉带，豆芽，腐竹。9盖上盖子炖熟。10美美的画面太治愈了。11码入牛肉卷，西兰花煮熟，加盐调味。12出锅撒入葱段即可享用。13成品图。小窍门各种时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
1备好食材，豆芽洗净，西红柿切块，韭菜切段，葱花切碎。2韭菜单放小碗中，豆芽中花椒粉，盐。3油热下入豆芽、西红柿、花椒粉、葱花、盐炒匀，再放少许醋炒匀。4最后放入韭菜，鸡精炒下关火。5成品。
金凤栖梧
一道简单的家常菜，绿豆芽配瘦肉丝，口感脆嫩爽口、低脂下饭。
红•宏
1食材:千张（豆腐皮）切粗丝、红薯粉泡软、绿豆芽、韭菜切段、猪肉丝、鸡蛋液。2锅中油热放入鸡蛋液炒散盛岀。3锅中放油放入肉丝和姜丝炒香。4放入料酒翻炒几下。5放入千张和豆芽翻炒几下。6放入一勺米醋翻炒。7放入红薯粉翻炒几下。8放入一勺生抽。9放入盐调味。10放入味精。11放入半勺老抽翻炒均匀。12放入韭菜和鸡蛋翻炒几下。13放入蒜末。14淋入香油。15翻炒均匀即可。16成品图。
笑笑昵
1先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。2再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。3藕片：为了确保脆，藕切片后放凉水里要浸泡30分钟。4淋：将山楂酱淋在藕片上即可。小窍门*山楂去核*先煮山楂再熬冰糖*藕片凉水里要浸泡30分钟
hongtanye
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。小窍门出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
1材料：五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味：香叶、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2将肉皮上的猪毛拔干净，清洗备用。3锅置火上加入姜片、料酒烧开，下入五花肉煮制。4中小火煮至30分钟捞出，五花肉放置控干水分。5准备生抽、老抽混合，均匀涂抹在五花肉上，尤其是皮部。6上色之后晾干，在皮部均匀的涂抹上蜂蜜，再次晾干。7油锅烧热、将五花肉煎至表皮焦黄盛出。8将五花肉将肉切成3厘米见方的小块。9肉皮面向自己，刀尖粘案板，后面稍微抬起，滚刀切，直到最里面。10莲子加温水浸泡1小时淋干水。11将莲子去芯，嵌入五
kiss战女
这个饭遭殃小菜，味道很棒，特别的辣，很是开胃啊~
草莓
想瘦身又想大饱口福？营养的瘦身番茄碎面汤给您积极的心理暗示，让您吃得痛快、营养，又能有效控制体重。只放10根面条，一小勺牛肉，但却是多C的满满一碗，看似吃的很多，但是绝大部分是水分和蔬菜。吃过之后，一定要给自己积极的心理暗示，告诉自己：“我这顿吃了牛肉，又喝了一大碗面条，吃得足够多了，不能再吃零食了。（其实只吃了十根面条）”这样才能营养瘦身哦！
Mayshine5
