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1黑鱼可以让鱼老板处理干净切片，回来直接洗干净备用。2鱼中放入料酒，盐，五香粉，酱油，油腌制一下。3青菜汆烫一下备用。4黄豆芽煮熟捞出。5大蒜切碎末备用。6红辣椒，葱，花椒，藤椒备用。7锅中入油烧热倒入配料，放入豆瓣酱炒香。8加入水煮沸。9放入鱼骨，鱼排，鱼头煮熟，加盐，糖调味。10小锅中放入豆芽，青椒，鱼头鱼骨鱼排煮熟码入。11再次将鱼片放入锅中煮熟，请勿来会搅动。12鱼片熟后连汤一同倒入小锅中，放入辣椒粉，蒜末，葱末，用热油淋入激出香味儿。13美美的下饭菜完美出锅。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您六
米拉Miira
1所需配料准备就绪。2一盒牛肉卷准备就绪。3木耳洗净，竹笋备用。4青菜和西兰花洗净控水。5各种配菜随意搭配，洗净备用。6豆皮和豆腐改刀装盘。7锅中入油烧热放入豆瓣酱和火锅底料，加入葱姜蒜炒香。8加入浸泡香菇沉淀后的水和适量开水。9中火煮沸，加盐调味。10放入香菇，竹笋，豆芽煮沸。11依次加入木耳煮沸。12再加入鱼丸，豆腐，牛肉酱卷小火慢炖一下。13熟后码入青菜关火捂一下即可。14美美的下饭炖菜完美呈现。15成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
天热不想做饭，这个就可以轻松解决了，而且非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1豆芽清洗干净 。220g的裙带菜用清水泡发5分钟 。3碗中放入姜末、蒜末、葱花 、泡椒 。4浇上热油 。5放入酱油、蚝油、陈醋、 糖、香油调拌均匀，凉拌汁就做好了 。6我中午烧开水，加入适量的盐 ，放入裙带菜和豆芽焯水2分钟。 7捞起后装盘， 加入凉拌汁，用筷子翻拌均匀即可 。8成品。夏天餐桌上必备的凉拌菜 。
宸·羽
1准备一条鲈鱼 ，鱼骨和鱼肉分开切好。2鱼肉和鱼头骨分开清洗，多洗几遍 ，洗至水清彻透明，这样做出来的鱼肉鲜嫩滑爽 。 3鱼骨用盐和料酒腌制。4鱼肉用酸菜鱼的腌鱼料包、料酒和油腌拌。5再准备豆芽、小葱、 香菜 、酸菜鱼料、姜蒜。6起锅热油， 先将鱼骨入锅煎 。7煎至两面发黄 。8加入适量的水 。9放入姜蒜片，盖盖煮10分钟 。10开盖后汤汁已煮至浓白，加入酸菜鱼汤料 。11再放入豆芽 ，煮两分钟 。12把所有汤料全部捞起 。13垫入盘底。14汤汁继续煮开 ，放入鱼片 。15鱼片煮至2分钟，看到变色即熟，盛
宸·羽
1葱姜蒜准备就绪。2细棍棍面准备就绪，也可以用韭叶面，根据自己喜好。3豆芽和豆角洗净，豆角去两头掰段，猪肉洗净备用。4葱姜蒜改刀装盘，猪肉切薄片，我用的肉偏瘦，喜欢油脂大一点可用五花肉，梅花肉。5焗锅预热入油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入肉翻炒均匀。6放入黄豆酱，酱油，老抽，料酒，五香粉炒均匀。7加入适量清水，水的量根据自己做的面添加。8放入豆角和豆芽，焖煮二十分钟，豆角八成熟，加盐调味。9放入细棍棍面铺满。10盖上盖子，小火焖至面条熟透，焗锅做焖面水可以少一点，水蒸气凝结成水滴后会继续回到锅里。11面条抖散
米拉Miira
1将粉丝泡发 煮熟捞出过凉水备用。2准备好豆芽 胡萝卜丝，然后将豆芽 胡萝卜烫熟，再切点黄瓜丝备用。3小米辣 蒜末 葱 香菜切好备用，碗中倒入生抽 陈醋 盐 白糖 蚝油 蒜末 葱 油辣子搅拌均匀。4把豆芽 胡萝卜 黄瓜丝倒入粉丝里面，再倒入调好的调料。5再放入香菜一起搅拌均匀。6装盘。
平淡_jCJUxM
为爱吃辣爱吃鱼的朋友预备的！提前备好各自喜欢的配菜，用调料包腌鱼，做法非常简单。
代购也爱煮菜
这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的，像豆芽几乎一年四季都能吃到，有的小伙伴还自己在家生豆芽，那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了，鲜香可口，大人孩子都喜欢吃，保证拌多少吃多少，一点也不用担心会浪费。
石榴树2008
经典快手家常菜。下饭，拌面，优质小配菜。
五加五左左
1豆芽焯水1分钟捞出沥干水分。2锅内热油，煎一个蛋皮盛出。3切条。4碗中放入大葱丝、辣椒丝和蒜末。5浇入热油，加白糖、生抽、蚝油搅拌均匀。6豆芽和蛋皮放入盘中。7酱汁倒入、淋入香油拌匀即可。
香香的小厨房
鸡蛋的花样吃法五颜六色的“小炸弹”，能把你喜欢的蔬菜都包进去，脆嫩的木耳、清爽的豆芽、脆甜的胡萝卜、还有菠菜和鸡蛋。低脂、好吃又好看，零失败。
红•宏
1锅烧热，下肥肉小火煸炒出油。2下姜蒜干辣椒炒香。3加料酒和生抽翻炒均匀。4下豆芽炒一会。5下韭菜加盐鸡精。6炒匀出锅。
香香的小厨房
上次上传的炒年糕视频，播放量点赞率都很高哦，看来大家都很喜欢这炒年糕呀！那就把做法整理一下成菜谱啦~小时候就是喜欢吃街边炒的年糕，可我母亲就是炒不出来这种味道，这次倒是我自己炒出来了，很棒呀！
雯雯蔬食
1鲜虾处理干净，鸡翅洗净。2所需配菜准备就绪。3豆芽冲洗干净备用。4鸡翅一分为二，加盐，五香粉，姜粉，酱油，料酒抓匀，用油锁住水分。5土豆，洋葱，胡萝卜切块拌入油锁住水分。6珐琅锅预热入油放入大蒜炒香。7倒入配菜铺平锅底。8放入豆芽，摆入鸡翅和鲜虾。9盖上盖子焖煮二十分钟左右。10取一个碗，加黄豆酱，韩式辣酱，蚝油，糖，盐，酱油，干锅底料。11搅拌均匀倒入锅中，继续焖煮熟透。12鸡翅熟了就可以关火了。13上桌前撒入香菜，食用拌匀即可。14美美的下饭菜，简单又方便哦。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！用油拌一下
米拉Miira
1鸡蛋打散备用（加少量盐）。2油锅加热，倒入打好的鸡蛋，倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上，放上切好的黄瓜条，加上蓝莓酱（呃~这个忘拍了）。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
1清洗鱼调好材料备用掩制蒸出炉在鱼身滴一点香油。2都一样拉哈哈。
742110007
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜，又是一道出了洪湖你就找不着的菜！
坨坨妈
