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1豆芽洗净备用。2蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒洗净备用。3豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。4锅里放油，爆香蒜片放入干椒花椒爆出香味，放入一匙豆瓣炒出红油。5倒入豆芽翻炒均匀。6调入盐，生抽，鸡粉翻炒匀，放入葱段炒匀即可出锅。
湘粤情
昨天看到河南军嫂的炒饼丝，感觉和我们山东的焖饼很想象呢，不过闷出的饼应该更入味吧！在外地上学从来没吃到过焖饼，可能，兴许，只有家里有吧。。共享一下
弦歌知雅意
1把虾饺挤成丝放到80度热水中，煮熟捞出沥干.2洋葱、大葱切细丝，豆芽洗净待用3将材料混合放调料拌均匀即可。
明厨食彩
1肉切好丝待用。2买回来的豆芽用水泡半个小时。3韭菜切好待用。4热油下葱爆香后下肉丝。5肉丝炒半成熟后下入豆芽。6加入韭菜最后加入盐味精出锅。
lovereba20
菠菜补铁，女人要多吃……
潇雪依然
1豆芽洗净。2胡萝卜切丝。3辣椒切丝。4大葱切碎。5油热后放入葱和豆芽。6加入胡萝卜和辣椒、盐和酱油调味。
海蓝澜
每当看韩剧,总能看到这样的镜头---一个不管是男人还是女人的人,怀里抱着一个大盆,里面是拌的红红的饭,有好多材料.大口大口的往嘴里填.哇!谗的我呀...正好爸爸送我一个石头锅,这个锅很特别,外面包了一层钢,里面和底部全部是石头.我一看到这个锅,就想起了那个拌饭...今天我也要做一做那个红红的拌饭!
倾城妈咪
豆芽韭菜簿饼是潮汕寺区清明节必吃的一种食品
李欣怡
此菜特点：麻辣鲜香，好吃不腻！全程没加一滴油，油脂来自牛肉片本身和麻辣酱中，应该算是比较健康的一道菜吧~~
浓咖啡淡心情
最近矫正牙齿了，带着牙套。刚开始几天什么也吃不了只能吃粥，饿的我晕头转向的。就连晚上做梦都是梦到大肉包子把我馋的呀！这两天能吃东西了，可是馒头事件却让我不敢乱吃外面的东西了。于是乎，想起了妈妈做的豆芽粉丝包了。可是我也不能跑个几十公里就为了吃包子吧，肚子里的馋虫鼓动我自己做，嘿嘿 那我就试试吧。没想到还真做成了。呼呼 好有成就感啊！
静L于
由于减肥留下的习惯，一天只吃两吨饭，早餐是比较丰富，但基本上都是现成的东西。只有午餐的时候才能好好吃口现做的东西。这是我在越南牛肉粉的基础上改良的鱼丸河粉。主要就是方便，鱼丸可以换成任意你喜欢吃的东东。吃这么一大碗蛮过瘾的。
魔女下凡
1准备材料：牛肉一块，豆芽一小袋，香菜适量。2牛肉切片洗去血水，捏干，加少许盐，鸡精，地瓜粉，清水抓匀腌制。3香菜洗净切小段。4豆芽洗净沥干水分。5适量色拉油，加两勺郫县豆瓣酱，蒜片还有姜片煸炒出红油。6加两饭碗的清水煮开。7把汤汁过滤出来待用，其余的渣倒掉。8锅洗干净，把过滤好的汤汁重新倒回锅中煮开。9下入豆芽，半勺的盐，半勺的鸡精，煮至豆芽开始变透明即可，不要煮太久，吃起来才会有爽脆的口感。10把豆芽捞出来放入碗底。11再下入腌制好的牛肉片滑散至刚熟，下入少许的料酒去腥。12然后连汤带牛肉都一起倒入碗
球球厨窝
炎热的夏日，炒点辣椒，配点白粥，爽哉爽哉。
小么嘿
这道菜目前是我家上镜率比较高的啦，味道很不错哦。每次都是第一个被吃光的菜。
爱吃鱼的月亮
这道菜清清爽爽，很开胃，特别是在夏天会很受欢迎的。
昱西宝贝
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
