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滕海美食
1牛肉切片加料酒淀粉生抽抓匀腌制十分钟。2自己长的豆芽。3起锅烧油下入葱姜炒香。4下入牛肉。5加醋，翻炒。6放豆芽翻炒。7加生抽。8加半碗水小火炖五分钟。9加盐鸡精调味。10出锅了。
最初的最美❤
1鱼切片提前腌好（腌鱼：生抽1勺，料酒半勺，少许盐），菜洗净备用。2锅放油烧热，放入姜末、蒜末炒出香味。3放入西红柿翻炒一会，加入适量水煮成如图，放入盐、糖，喜欢吃番茄酱的可以根据自己口味加。4加入菜煮熟捞出。5再放入鱼煮熟，倒入煮好的菜盆里，撒上香菜。6美味的番茄鱼就好了，喜欢的朋友动手做吧，非常好吃哦????。小窍门我选用的黑鱼，刺少，吃着劲道，尽量少放调料，吃原味鲜。
晓雪ER
水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中的家常菜。水煮肉片值得一提的是，这种肉的制作法，先用肉片挂糊再烹制，可以保持肉质鲜嫩，易消化，整个过程中又没有经过长时间高温油炸，避免了致癌物质的产生，是一种比较科学的肉类烹制法。水煮肉片肉味香辣、软嫩、易嚼、汤红油亮、麻辣味浓、特别下饭。特别适合人少的家庭，像我和老公俩个人，只要做一道菜就可以了，里面有肉有菜。吃的时候可以放到电磁炉上，如果凉了，就把电磁炉开起来热一下，好吃又方便，吃完全身热呼呼，从头暖到脚，比炒菜强多了。
紫色勿忘我美食
水煮牛肉是特色传统名菜，属川菜系，麻辣鲜香，让人食欲大开。
紫色勿忘我美食
口水蛙是一道菜品，主料是牛蛙，配料可以随自己喜欢的加，其主要特征是麻辣鲜香，肉质鲜嫩！
紫色勿忘我美食
今天来一个微辣版的水煮牛肉，味道棒棒的。家里人不喜欢吃太辣的，所以把炒香的辣椒去掉了。
逝去的爱情
1食材：豆芽摘根、芹菜切段、胡萝卜切丝、菠菜洗净、冬笋切丝后煮去涩水、干子切丝、千张切丝、藕切片、，木耳洗净。2锅中放油倒入豆芽和雪菜翻炒。3豆芽和雪菜炒至8分熟盛出备用。4锅中放油倒入干子、千张、和木耳翻炒。5加入适量的盐和水煮一下入味后盛出备用。6锅中放油倒入胡萝卜煸炒。7加入适量的盐后炒至断生变色后盛出备用。8锅中放油倒入芹菜翻炒。9翻炒片刻后加入藕和冬笋。10翻炒均匀后加入适量的盐后盛出备用。11锅中放入水和适量油烧开后放入菠菜焯水后捞出沥干水分。12将所有的菜放入锅中加入适量生抽和白糖翻炒片刻。
鸣翠燕
1粉丝提前用冷水泡软掉。2豆芽洗干净，葱姜蒜全都准备好。3锅里放油，加入肥肉，炒出猪油，肥肉表面微黄就可以了。4再加入瘦肉，翻炒几下。5加入葱姜蒜青红椒花椒香叶，炒出香味。6加入豆芽，翻炒一会，炒到豆芽出水。7再加入适量的水，中火烧开。8加入粉丝，盖上锅盖烧一会。9烧开之后看到粉丝变软了，粉丝是直接放在豆芽上面的不接触锅底，所以暂时不会粘锅。10然后再翻炒一会就可以出锅了，这个时候要一直翻炒，避免粉丝粘锅。11很好吃。
做个吃货就好
1粉丝用开水泡几分钟后捞出。2锅热后倒入油放入葱花炒香后放入豆芽翻炒。3炒至豆芽熟透。4加入粉丝翻炒至粉丝变色。5加入酱油 盐 鸡精调味。6装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1肥肠在菜场买煮熟的，回来放热水里洗一下切段。2锅热倒入油放入姜片 葱花爆香（喜欢吃辣可以放两个干辣椒）。3放入肥肠翻炒片刻。4加入酱油上色调味。5放入洗好的豆芽翻炒片刻。6加入适量温水烧至豆芽断生后加盐 鸡精 胡椒粉调味。7装盘即可食用。
欣欣向荣2388
冬天就是吃萝卜的季节，很多时候，喜欢拿萝卜去皮白水煮，皮很多时候都浪费了，我们家的传统就是把萝卜皮泡在泡菜坛里当做泡菜吃，下饭又美味，今天，我就用泡萝卜皮做了一道冬天吃超级暖和又开胃的汤，希望大家喜欢～
27殿
三文鱼其实并不是我们家常餐桌上的美食，一般来说我们提到三文鱼就会想到用它来做寿司。可是对于不太喜欢吃生冷食材的人来说，三文鱼无疑是一个让人望而却步的美食。今天的这个做法，不仅让三文鱼更加鲜美，还让不喜欢生吃的人也可以一饱口福了。
朝族媳妇辣白菜
1肉丝用生姜，玉米淀粉，生抽拌均匀待用，素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用2河粉待用，葱花洗干净去蒂待用3油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒肉丝4倒入素菜类煸炒5倒入河粉大火煸炒6加入虾仁，调入少许盐，生抽，最后撒入葱花大火炒均匀出锅7入盘即可慢用8成品图9成品图。
逝去的爱情
下雪天幸福的事莫过于吃火锅了????。
甜甜mimi
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
