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1黄豆芽摘根。2油豆腐洗净切块。3锅中放入鸡汤烧开。4放入豆芽。5放入油豆腐加入少许盐大火烧开转小火煮约半小时左右即可。6装盘。
鸣翠燕
1大虾处理干净。2绿豆芽焯水。3焯水的绿豆芽放入碗底备用。4起锅烧油下入葱姜辣椒炒香。5放火锅底料和香辣酱炒出红油。6放入大虾翻炒均匀。7加半碗水煮开。8将大虾和汤一起倒入豆芽盐中。9放干辣椒段，麻椒，芝麻。10浇上热油完成。
最初的最美❤
水煮类菜品一直深受大众喜爱，正逢冬季简直是暖身新宠！今来一款：水煮豆皮肉片，口感丰富，营养美味，一不小心就多吃一碗饭啦，说好的减肥呢……
米拉Miira
1锅中倒入适量油2放入葱白，蒜瓣，姜片，花椒粒和干辣椒小火炒香3放一勺豆瓣酱炒出红油4倒入适量清水5加入适量白糖6放半勺生抽7大火煮沸8放生菜和豆芽煮熟9捞出生菜和豆芽放入盆中10水再次沸腾后，放入肥牛卷11煮好的肥牛卷捞出12倒入汤汁，不要没过肥牛卷，不然淋上热油的时候会溅出来哦13放上蒜泥，葱花和辣椒粉14淋上热油15好吃的肥牛卷就好啦。
甜妈美食记
腊肉炒面既可以当菜也可以当饭，用料很足呦，丰富的蔬菜多层次的口感，试试吧。
简单是快乐的
1洗好猪肉。2洗好豆芽。3切好猪肉。4先把猪肉炒熟，再倒入豆芽。放花生油与盐，最后再放酱油。5完成。
Denny美食分享
腊肉炒年糕色香味俱全的一道菜，老少皆宜。
简单是快乐的
冬天适合吃水煮牛肉，鲜辣好吃！
食为天味必居
1鱿鱼切花刀，血块、火腿切片。2豆皮、豆芽、金针菇、青菜洗净切小块。3毛肚切片。4水烧开放入豆芽、豆皮、金针菇、青菜焯熟。5捞出沥干放入盆中备用，另将血块、鱿鱼、火腿、毛肚焯水捞出备用。6锅中放油，放入豆瓣酱、火锅底料小火炒出香味。7倒入高汤或清水煮开转小火煮3分钟左右。8放入焯好水的血块、火腿、鱿鱼煮一分钟左右。9最后放入毛肚煮半分钟左右。10连汤汁倒入垫有蔬菜的盆中，放入蒜末。11炒锅放油，加入花椒粒、干红辣椒炒香。12泼在血旺上，撒上葱花即可。13成品。
天国的女儿
为了能让儿子爱上面，为娘也是煞费苦心啊！今来一款：蒜蓉豆芽炒面，面试手工擀制的，特别劲道，搭配时蔬和肉，营养更是棒棒哒！
米拉Miira
1粉丝提前用冷水泡软，葱姜蒜都切好。2锅里放油，加入葱姜蒜辣椒，翻炒出香味。3加入豆芽，翻炒一会炒到豆芽出水变软就好了。4加入温水，水要没过豆芽，然后大火烧开。5水开之后，加入适量的盐鸡精老抽耗油，还有半勺辣椒油，翻炒均匀。6加入粉丝，粉丝铺在豆芽上面，粉丝不要接触锅，然后盖上锅盖，转中火，继续闷烧个2分钟。7然后打开锅盖，粉丝这个时候就已经软了就可以了。8再翻炒几下就可以出锅了。9很好吃。
做个吃货就好
1豆芽摘去根部洗净备用，胡萝卜切丝芹菜切段。2锅中倒入少许油炒香蒜辣椒。3加入胡萝卜豆芽翻炒。4炒软后加入芹菜。5加入芹菜段翻炒均匀。6加入适量盐调味即可。7装盘。
甜甜mimi
1豆芽清洗干净。2蘑菇清洗干净撕成小块。3豆腐切条，里脊肉切片。4肉片加入一勺酱油，一勺淀粉拌匀备用。5干辣椒剪段。6豆芽焯水到断生，捞出放入碗中。7起锅烧油放入两勺红油豆瓣酱和姜蒜炒出红油。8加入两碗清水，放入蘑菇和豆腐盖上锅盖煮开。9分别调入一勺盐，一小勺鸡精和一勺生抽调味。10把它捞出来放入碗中。11下入肉片继续煮。12煮好的肉片放入碗中，再放上辣椒段和花椒。13锅里烧热油。14浇在上面撒上葱花装饰即可。15非常好吃。16红通通的，特别有食欲。
飞燕888
1准备材料如图。2将各种配菜切成如图所示，肉丝加入适量淀粉和香油拌匀。3将豆腐皮、胡萝卜、莴苣、豆芽依次烫熟捞出沥干水份备用。4取碗加入一勺老抽、一勺生抽、一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉拌匀备用。5热锅倒油烧至八成热。6放入肉丝快速翻炒断生。7倒入酱汁翻炒30秒。8肉丝吸满酱汁即可关火。9美色美味！10口感丰富营养好吃！小窍门因为酱汁里的老抽比较咸，所以不用再额外加盐！
沙娅琪琪
年夜饭桌上必不可少的一道菜，又解腻，又好看，做法还简单。学会了赶快在过年时露一手吧。
朝族媳妇辣白菜
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
