因为面团里加了一部分的绿豆粉,揉面的时候闻到面团有豆腥味,还在想这样的面条会不会很难吃。不过还好,煮出的面条吃不出什么特殊的味道,与平时的面条,没有太大的差别,还算成功吧!!
薄荷草1979
那一日与好友聊天,她说中午吃的洋葱卤面,很好吃,而毛葱卤面味道会更棒!只是给毛葱去皮是一件很麻烦的事!于是咱也试着做了一下,果真味道不错!!
薄荷草1979
第一次用窝瓜揉面,没有加一滴水。做出来的面条,软软的滑滑的,带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃,很成功。
薄荷草1979
简单好吃的家常面。
薄荷草1979
第一次给米饭做了这样的一个造型,是宝贝从来没有见过的,说:“妈妈,这是汉堡包饭么?”可爱的宝贝!!这是一款用窝瓜、土豆、胡萝卜做的炒饭,其实说是“炒饭”已经不太确切了,因为这几样蔬菜单纯用炒,不足以让它们熟烂,我是添了水炖煮了一段时间,所有的菜都变熟烂以后,才又放米饭炒至而成。
薄荷草1979
第三次做“油泼拉条子”了,每次都会有所不同---俺地发挥太不稳定啦... 第一次,抻面时,面总是会在中间断掉,而且先放入锅中的面已经先熟了,后来的面都还没有抻好,不过最后的成品味道还真是不错!!只是他说,麻椒似乎有些放多了。 第二次,醒面时间足够长抻面也很顺手,只是,可能又太顺手了,一不留神面又被我抻得太薄了,有一点顺汤的感觉了! 这第三次,面是成功了,可味道又淡了些。
薄荷草1979
第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,来美食天下后,尝试了太多的第一次了,虽然并不是每一次尝试都会成功,但这次的哨子面还真的蛮好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差别,有机会一定要尝尝啊!
薄荷草1979
我们家都是深夜工作的,所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着,这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚,父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~
七点半整
炸糕是天津传统特色小吃正常的原料应该是用糯米粉,面粉,红糖,白糖做的这次呢,我就是用普通面粉做的,没加糯米粉因为不太爱吃红糖,所以也没放大家也可以根据自己的喜好改成豆沙、枣泥等馅的,味道也不错
放逐的青春
南瓜蒸饺馅饱满,口感清香,香甜不腻南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质有健脑益智,美肌润肤的功效
放逐的青春
为什么要在“鸡块”上边加上引号呢? 因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。 剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!
薄荷草1979
做的是鸡蛋手擀面,然后打的黄瓜鸡蛋卤,比较好操作,面条筋道,容易消化。适合老人小孩的胃哦
晴雨1314
白天忙这忙那,晚上5点想吃小酥饼,懒得用称,直接放料做吧!嘿嘿,想不到不称做的也好吃!狠酥狠香泥!
舒舒的厨房
你一看到我的菜名,不要真的以为这就是虾仔啊,这道菜的食材也是来自水中,但不是虾仔,这是一种水中的浮生物吧!由于跟虾仔形似,又很鲜美,所以叫虾仔。做这道菜用豆油烧更好吃!
舒舒的厨房
11、土豆洗净,上锅蒸熟22、土豆去皮,用勺子压碎成泥状32、土豆去皮,用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋,搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用96、洋葱切末,锅内加油,炒出香味,待用106、洋葱切末,锅内加油,炒出香味,待用117、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中,搅拌均匀,土豆咖喱馅就做好了128、烫面面团,搓成长条,切成
zxrwjh
原谅我这个懒人吧,一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃!
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児