因为面团里加了一部分的绿豆粉,揉面的时候闻到面团有豆腥味,还在想这样的面条会不会很难吃。不过还好,煮出的面条吃不出什么特殊的味道,与平时的面条,没有太大的差别,还算成功吧!!
薄荷草1979
那一日与好友聊天,她说中午吃的洋葱卤面,很好吃,而毛葱卤面味道会更棒!只是给毛葱去皮是一件很麻烦的事!于是咱也试着做了一下,果真味道不错!!
薄荷草1979
第一次用窝瓜揉面,没有加一滴水。做出来的面条,软软的滑滑的,带有一丝丝窝瓜甜甜的味道很好吃,很成功。
薄荷草1979
简单好吃的家常面。
薄荷草1979
第一次给米饭做了这样的一个造型,是宝贝从来没有见过的,说:“妈妈,这是汉堡包饭么?”可爱的宝贝!!这是一款用窝瓜、土豆、胡萝卜做的炒饭,其实说是“炒饭”已经不太确切了,因为这几样蔬菜单纯用炒,不足以让它们熟烂,我是添了水炖煮了一段时间,所有的菜都变熟烂以后,才又放米饭炒至而成。
薄荷草1979
第三次做“油泼拉条子”了,每次都会有所不同---俺地发挥太不稳定啦... 第一次,抻面时,面总是会在中间断掉,而且先放入锅中的面已经先熟了,后来的面都还没有抻好,不过最后的成品味道还真是不错!!只是他说,麻椒似乎有些放多了。 第二次,醒面时间足够长抻面也很顺手,只是,可能又太顺手了,一不留神面又被我抻得太薄了,有一点顺汤的感觉了! 这第三次,面是成功了,可味道又淡了些。
薄荷草1979
第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,来美食天下后,尝试了太多的第一次了,虽然并不是每一次尝试都会成功,但这次的哨子面还真的蛮好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差别,有机会一定要尝尝啊!
薄荷草1979
我们家都是深夜工作的,所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着,这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚,父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~
七点半整
炸糕是天津传统特色小吃正常的原料应该是用糯米粉,面粉,红糖,白糖做的这次呢,我就是用普通面粉做的,没加糯米粉因为不太爱吃红糖,所以也没放大家也可以根据自己的喜好改成豆沙、枣泥等馅的,味道也不错
放逐的青春
南瓜蒸饺馅饱满,口感清香,香甜不腻南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质有健脑益智,美肌润肤的功效
放逐的青春
为什么要在“鸡块”上边加上引号呢? 因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。 剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类,不过,做上一顿,我们一家三口刚刚好够吃了!
薄荷草1979
做的是鸡蛋手擀面,然后打的黄瓜鸡蛋卤,比较好操作,面条筋道,容易消化。适合老人小孩的胃哦
晴雨1314
白天忙这忙那,晚上5点想吃小酥饼,懒得用称,直接放料做吧!嘿嘿,想不到不称做的也好吃!狠酥狠香泥!
舒舒的厨房
你一看到我的菜名,不要真的以为这就是虾仔啊,这道菜的食材也是来自水中,但不是虾仔,这是一种水中的浮生物吧!由于跟虾仔形似,又很鲜美,所以叫虾仔。做这道菜用豆油烧更好吃!
舒舒的厨房
11、土豆洗净,上锅蒸熟22、土豆去皮,用勺子压碎成泥状32、土豆去皮,用勺子压碎成泥状43、加入2个鸡蛋,搅拌均匀54、青豆、玉米粒热水中焯熟64、青豆、玉米粒热水中焯熟75、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用85、肉丝中加生抽、料酒、盐、姜末、水淀粉腌制十分钟,锅内加油炒熟,待用96、洋葱切末,锅内加油,炒出香味,待用106、洋葱切末,锅内加油,炒出香味,待用117、青豆、玉米、肉丝、洋葱、盐、咖喱粉加入4中,搅拌均匀,土豆咖喱馅就做好了128、烫面面团,搓成长条,切成
zxrwjh
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球