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1白玉菇洗净后切段。2毛豆洗净。3五花肉切片。4姜蒜切碎、剁椒一勺备用。5热锅下五花肉小火煸炒，炒至岀油，下姜蒜炒出香味。6下剁椒、加料酒、生抽翻炒。7下毛豆炒至变色。8下白玉菇翻炒一分钟。9加盐炒匀。10加少许水、加盖焖煮三分钟。11加点白糖。12少许鸡精。13翻炒均匀，关火装盘。
香香的小厨房
我和女儿喜欢吃臭豆腐，我在家几乎不做油炸的食物，外面买的又不放心，干脆把臭豆腐蒸着吃，没想到味道也很不错。
悦悦玉食
1红尾鱼洗净、放入盘中。2葱姜蒜切碎、剁椒两勺。3锅内多放点油烧热、下姜蒜爆香。4下剁椒炒几下。5加料酒、生抽。6加点盐。7少许糖炒匀。8将炒好的剁椒平捕在鱼身上。9放入葱结。10把鱼放入烤箱内，烤箱按蒸汽健加热、100度12分钟。11鱼蒸好后端出，用筷子夹掉葱结、放入葱花。
香香的小厨房
1鸡丁用适量生抽，料酒和水淀粉腌制一会儿，备用2锅内加入适量油，下入蒜片和姜片炒香，加入适量剁椒翻炒3下入鸡丁，翻炒至变色4加入毛豆，翻炒至毛豆变色后加入适量盐和鸡精调味5加入葱花，出锅即可
欣儿麻麻
大暑到，胃口越来越挑剔，难怪有苦夏一说。来点鲜香咸辣的刺激一下，顿时胃口大开。
红袖添饭＊
1带鱼洗净切段。2葱姜蒜切碎、剁椒一大勺备用。3热油锅、放入带鱼。4煎至两面金黄盛出。5剩余油炒香姜蒜末。6下剁椒炒出红油。7加料酒、生抽、香醋、少许老抽。8放入煎好的带鱼、加入水和适量盐，加盖焖煮七八分钟。9汤汁收的差不多了加入白糖。10葱花出锅。
香香的小厨房
简单易做的皮蛋豆腐，夏天不爱吃饭，弄个皮蛋豆腐，既不用担心长肉，而且好吃！
青羽一诺
一入夏基本不会做炸鸡翅，但是孩子还是很喜欢吃鸡翅，那怎么办呢？最好的办法就是做蒸鸡翅，很多人就会说了，蒸菜没味道，不好吃。觉得没味道不好吃那是做的方法不对。而今天我要分享的这道蒸鸡翅做的时候香气满屋飘，上桌就见底的，别看它有辣椒就觉得会上火，加的是剁椒，剁椒的原材料主香不主辣，辣度适中，所以孩子也是能吃的。
爱生活的馋猫
夏天，苦瓜和鱼丸更配哦，清爽的苦瓜，搭上鲜嫩的鱼丸，感觉妈妈又要多煮两碗饭了~
早渔人家
自制美味螺丝，健康又好吃。
哈喽杨先森
1准备好食材2茄子切成长条状3入蒸锅中，大火烧开，出汽后蒸8分钟4蒸茄子期间，青椒和大蒜头都切成末，葱切成小段5起锅烧油6小火，下青椒、酸末、剁椒煸香7翻炒均匀8用碗盛出9加蒸鱼汁、生抽、鸡精、耗油、胡椒粉拌匀10蒸好的茄子倒掉汤汁11用第9步的酱汁淋在茄子上12撒上葱段13吃的时候拌匀就可以了14美美的
芊芊_DOkzbcaviraI
非常喜欢吃咸鱼茄子煲，但是家里冰箱没有咸鱼，顺手拿了块鱼糕，和从菜园子里刚摘的茄子、辣椒，一起烧一份鱼糕茄子煲，加了点生抽、白糖提味，口感非常非常非常棒，至于多棒，你可以试试哟~
早渔人家
“肉食，荤菜”今日，我做了一道肉食者谋的酸汤肥牛，以告慰我那嗜肉的胃口。
小家有女初长成
1金针菇去根洗净。2切段放入盘中。3放入适量剁椒。4放入锅中。5大火蒸约5分钟左右。6出锅淋入适量麻油即可。小窍门因为剁椒有盐所以无需放入盐、如果味道不够可以加入少量生抽。
鸣翠燕
1锅中水沸后加盐、食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水。2把蒂切掉，然后对半切开放入盘中。3起油锅、下剁椒和蒜末煸炒出香味。4炒好的剁椒浇在秋葵上，倒入鲜酱油。5浇上热油、再淋入香油。6剁椒秋葵就做好了。
香香的小厨房
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
