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1准备好食材，黄花鱼去掉内脏、鱼鳞、鱼鳃，清洗干净，打上花刀，用料酒腌一会儿。2起锅烧油，下入黄花鱼煎香。3煎至一面定型后，翻面再煎香，加入剁椒。4加入适量的水，青豆，煮至鱼入味，加入生抽。5翻面再煮一会儿，加鸡精、蚝油、米酒，醋调味，大火收干大部分汤汁。6起锅装盘，撒上葱花。7好了????。小窍门由于加了剁椒，不用加盐了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1芋仔洗干净煮熟。2剥皮切小块放入碗中，撒一些盐，加入剁椒。3锅里烧开水上锅蒸5分钟。4取出淋上酱油，葱花，再淋上热油即可。
全の美食
鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
祯祯宝贝
1香菇用开水泡发。2切点蒜末。3香菇洗净切好加入盐油，蚝油，蒜末拌匀。4上锅蒸15分钟。5蒸好后，加入剁椒酱油搅拌均匀，放入葱花，淋上热油，再加些香油拌匀即可。
全の美食
超下饭
shan nun87
1西葫芦一个。2葱和大蒜备用。3西葫芦切细丝。4放入蒜末和小葱。5放入一勺剁椒，用热油淋入激出香味儿。6加盐，醋，酱油，糖搅拌均匀。7家常小菜，爽口开胃。8成品图。小窍门现吃现拌，营养棒棒哒！
米拉Miira
1备好材料，豆腐先沾上淀粉，再过蛋液。2锅里热油，放入豆腐小火慢煎至两面金黄铲起备用。3锅里热油爆香蒜末，倒入适量水煮开，加入盐，酱油，蚝油，糖，番茄酱拌匀。4倒入豆腐煮开后转小火煮5分钟。5再加入胡椒粉，剁椒，十三香，煮至浓稠即可。6出锅撒上葱花。
全の美食
1一块老豆腐备用。2肉末和蒜，葱备用。3老豆腐切块装盘。4葱和蒜切碎。5酱油，蚝油，糖，盐，水，淀粉调汁。6锅中入油烧热将豆腐煎至两面金黄备用。7锅中入油烧热倒入葱蒜炒香，放入肉末翻炒均匀。8放入剁椒炒香。9加入料汁炒至起糊。10放入豆腐炒匀。11出锅根据自己的口味加盐即可。12成品图。13成品图。小窍门美美的下饭菜，小伙伴们一起来啦！
米拉Miira
每年这个时候，婆婆菜园子里的青茄子就能吃上一段时间，平时我们会伴着青茄子吃，蒸一蒸，加点蒜蓉，香油，盐，调匀就可以吃了，今天婆婆又拿了些青茄子来，我们换了一种做法，配上肉末一起炒炒，香辣美味，超级下饭，我们的青茄子是婆婆种的，不要钱，这个时候青茄子应季，即便是去外面买，价格也十分便宜，三伏天没胃口，就给家人做这个菜，保准大家都喜欢。
叶紫沫
1金针菇洗净摆盘。2豆腐切小块摆入盘中。3碗里加入蒜末，剁椒，盐，酱油，蚝油，花生油拌匀。4倒入豆腐上，大火烧开后蒸8分钟。5蒸美味。
全の美食
1瘦肉用少许盐和淀粉抓匀腌制一会。2热油放入姜蒜片和剁椒炒香。3放入瘦肉翻炒片刻。4然后放入葱段和少许味精，我没有放盐哦！因为剁椒是咸的。5翻炒一会儿就可以出锅了。6可以啦！
杨洁的家常菜谱
1原料。2用料酒腌制一下。3剁椒加蚝油，蒸鱼豉油。4抹在鸦片鱼上。5蒸熟加香葱淋上热油即可。
媛芷媛味
1准备好藕，去皮，清洗干净。2切成小条。3起锅烧水，水开后，加少许白醋（可以防止藕变色）。4下入藕条焯水三分钟。5沥干水分。6起锅烧油，油七成热时，下入藕条，翻炒均匀。7加入半勺剁椒，翻炒均匀。8加鸡精、蚝油少许生抽调味，翻炒均匀，即可出锅。9起锅装盘，加葱段装饰一下哦。10咸香入味。小窍门由于加了剁椒，盐分已经够了，这道菜就没有再加盐了
芊芊_DOkzbcaviraI
1海蜇皮泡一下，清洗干净盐分再快速的用开水烫一下，捞出沥干水分。2改刀，切成小条，盛入大碗中。3准备好胡萝卜、青椒、红辣椒、胡萝卜、大蒜头。4大蒜头、青辣椒、红辣椒、胡萝卜都切成丝。5起锅烧油。6小火，下入辣椒丝、大蒜头煸出香味。7加入半勺剁椒，翻炒均匀。8加入胡萝卜丝，翻炒均匀。9炒好的配菜一起盛入放海蜇皮的大碗中。10加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、蒸鱼汁、香油翻拌均匀即可。11好了????。12成品图。13简单又美味的一道凉拌菜，不错哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1空心菜洗净备用。2葱和大蒜备用。3剁椒准备就绪。4葱和大蒜切碎备用。5空心菜切小段装盘。6平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7放入剁椒炒香。8放入空心菜翻炒。9出锅加盐调味即可。10家常小菜完美出锅。11成品图。小窍门一勺剁椒简直就是灵魂啊！喜欢剁椒的小伙伴一定要试试呀！非常好吃????
米拉Miira
秋天来了！！明显感到嘴唇干、口干、皮肤干；而且秋季，人体藏毒较多，应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节，Mia推荐吃芝麻，因为一到秋天，头发掉得很厉害，而且很容易发黄干枯，这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此，据分析，芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻，可保肝护心，还能清除细胞内衰老物质“自由基”，延缓细胞的衰老，保持机体青春活力。 据报道，日本科学家最近研究表明，芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
这是老家一道很传统的菜，只有小米虾和毛豆米上市的时候菜会做，亦饭亦菜，非常好吃！
sheery的妈妈
因为想学做披萨，所以买了马苏里拉奶酪，可是几个月前做了一次，老公和女儿都不喜欢吃马苏里拉奶酪,吃在嘴里像牛筋一样，所以那高价买的奶酪冻在冰箱里好长时间了，得想办法消灭掉，于是就做了这个【芝心土豆球】，女儿吃外面的土豆泥皮，我就吃那个奶酪心，哈哈，貌似我沾了很大的便宜！那土豆球蘸着番茄酱吃也不错，要知道番茄酱可是小丫头的最爱！
sheery的妈妈
白灼是广东菜的一种烹调手法，除了要求原材料新鲜外，对烹调期间的时间和火候也有要求；很多人都以为，白灼就是用开水煮熟就行，其实它还有许多技巧需要掌握的，今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中，白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的，特喜欢它的名字，“金钱”多诱人，并且卖相和味道也挺不错，做过几次，全都是一抢而光，呵呵。
鱼尾巴
