发表个菜谱很难哦~~!!! 家常小吃类的一款 修改了N次 总是这毛病那毛病的改来改去的。。真是郁闷!!!MS改稿不如重新发帖子吧!!
紫衣OO飘尘ooo
蕨根粉营养丰富制作简单 这个春天可以适量的备一些哦~胃口不好时候 来一盘 滑溜溜的爽口至极啊~
全太太
1鸡翅洗净斩块2焯水3焯好水的鸡翅,迅速用冷水冲洗干净4铺上自制剁椒,放入电饭煲里蒸熟(饭煮好鸡翅也就蒸熟了,很省事5蒸好的鸡翅淋上适量的酱油即可小窍门我用的是台湾金兰酱油,没有可以用蒸鱼酱油代替鸡翅本身有油,所以不要另外在放油剁椒是咸的不要在放盐了,除非吃的特别咸
幽幽明月
一个人的午餐 简单点 来个辣炒乌冬面 配一个酒酿菠萝糖水 美滋滋~
全太太
我爱吃蘑菇,总是炒啊炖啊,没新意,这个是凉拌的,平菇比较鲜嫩,一碰就要碎的样子,所以,我只焯烫一下,拌一拌,滋味很足,希望妈妈们都做些给孩子吃。
︶ㄣ千堆の雪
很新鲜的做法,我也是在一个美食名博学来的,做出来很漂亮,让人有食欲,保存长纤维,应该算很健康,只焯下水,过下凉,扯一扯,拌一拌,美味中又有乐趣。
︶ㄣ千堆の雪
春天的山药终于便宜了,不像冬天那么贵了,冬天最便宜的也得10元左右,要是超市做促销也是8元左右。现在最好的才是5元一公斤,每年就是春天的山药最便宜。我和家人都爱吃山药,最喜欢的就是山药炖鸡、清炒山药。闺女的嗓子发炎终于好了,老公和闺女就想吃辣椒菜,去年做的剁椒还没吃完就加了一些,这种做法特别的好吃,老公和闺女还把汤汁拌皮带面吃了,感觉在吃拌面一样开胃。山药营养丰富,可健脾补肾,益肾固精,养胃[患腹泻等肠胃疾病的人不妨多吃],有利于预防动脉硬化,对糖尿病也有辅助疗效,既可作主食,又可作蔬菜,还可制成糖葫芦之
天山可可
1材料:青瓜、剁椒2将青瓜洗净,捞出。3放在案板上拍扁切开。4放入大碗中。5接着,搁入剁椒。6然后,加点盐。7加点鸡精。8加半大勺醋。9加一大勺芝麻油。10调味拌匀,即成。
花鱼儿
1食材:小素鸡2配料:蒜末、剁椒3将小素鸡放在案板上切开。4放入大碗中。5搁入蒜末和剁椒。6接着,加少许盐。7加一勺生抽。8加一勺芝麻油。9调味拌匀,即成。
花鱼儿
1鱼头处理干净后用料酒,姜先腌制一会2将剁椒码在鱼身上3蒸锅里放上水,大火,水开时候将鱼放进去,大火蒸15分钟,关火不开盖再虚蒸5分钟4将盘子里多余的水分倒掉,再倒入蒸鱼豉油,将葱白切细丝,码在鱼身上5取一个小锅,放入少量食用油,将油烧开6将热油浇在鱼上就可以享用了
mynameyan2005
1材料:萝卜2剁椒3将萝卜清洗一下。4去皮5随后,用擦菜板擦成丝。6接着,加点盐。7调味拌匀,腌制5分钟。8然后,搁入剁椒。9加半勺白糖。10加一勺白醋。11加一勺芝麻油。12拌匀,即成。
花鱼儿
想念家乡的味道······
事事如意
剁椒金针菇口感爽滑,开胃下饭,是一道超级快手菜。本以为放了剁椒,也就是我的专菜了,没想到闺女因特喜欢吃金针菇,平时不吃辣的她忍不住吃了一根,便一发不可收拾了,直嚷着我为什么做这么少。
温馨小饭桌
庄后老李家大棚里种了些蔬菜,天气一转暖里面的黄瓜,西红柿啥的长得特别旺势,每天来进货的菜贩子在门口挤成个蛋。羡慕这家伙;有个大棚,有片地,还有个贤惠的老婆伺候着他,衣食无忧,整天乐得呲着个大牙。“农妇、山泉、有点田”,嗯,哪天下岗了我也要这样活。 老话说:“韭菜、黄瓜两头鲜”,说的就是黄瓜和韭菜在春秋季节是最鲜美,最有滋味的时候。熬过了漫长的冬季,吃够了味同嚼蜡的大棚菜,当春天的应季蔬菜或鲜嫩碧绿,或油光通红的来到面前时,我们都是无法拒绝其鲜美的味道的。 喜欢黄瓜的爽脆清甜的味道,顶花带刺的黄瓜是春天
狼之舞
这次收到的史云生浓醇高汤试用装共分为两种口味,一种是肉骨高汤,一种是清鸡高汤,前两天用肉骨高汤做了一锅美味的韭菜麻食,一家三口吃了个美。今天打算做凉粉,突然想起清鸡高汤还没有试过,就突发奇想:如果把高汤做进凉粉里,会不会别有一番风味呢?想到咱就开始做到。两个小时后,美味的高汤凉粉清凉上桌,尝一口,有着浓郁的高汤味道,后味是鲜鲜的甜。配以我自己调制的酸爽可口的汁水,别提有多美味了。用工具刨成细条的凉粉软糯可口、更易入味,但直接切成条状的凉粉口感更Q弹,吃起来更过瘾!所以,只要你喜欢,随便哪种吃法都是绝对的美
提啦米酥
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
鱿鱼的营养价值很高,但脂肪的含量却很少,据说常吃还可以补充脑力,预防血管硬化,胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性,所以我们平常烹饪时要走两个极端,要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2,3分钟,保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就要快炒,通常会先改花刀,不仅为了卖相漂亮,这样也让鱿鱼更容易熟。只要掌握了方法,在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
乐逍遥
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33