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1青椒切成丝，藕切成片后泡在水里，避免氧化变黑。2油热后倒入青椒煸炒出辣味。3倒入藕片翻炒。4出锅前放入盐和醋调味装盘即可。
蓝雨阳光780913
香辣味的小郡肝，不仅可以煮火锅，烫串串，辣炒一下，味道也很赞哦！
Nina_煮妇
莲藕真是个好东西呀，炒着吃、拌着吃、炖着吃、用来蒸咂肉都是极好的，可切片、切丝、切条、切块，口感可脆可面，我女儿喜欢得紧，特别是炖排骨、做干锅，简直无法抗拒。
春天DIY美食
笋炒腊肉是传统名菜之一，是湘菜中的典型炒菜，冬笋的清香混合着腊肉的香味，清淡与咸 腊相融，辣味与鲜香相溢，沁入心脾，妙不可言。以腊肉和冬笋为主料的一道美食。笋鲜味香，腊肉味浓，隽永异常。
刀斧手007
通菜，又叫空心菜，空心菜是碱性食物，能预防肠道内的菌群失调，对防癌有益，同时还具有降脂减肥的功效！爆炒通菜梗，是我很喜欢的一道菜，喜欢那种辣辣的，脆脆的感觉，比跟菜叶子一起吃更有味道，如果喜欢腥味的，加一点蜢虾酱也是很不错的。
刀斧手007
1鸡腿，洗净鸡胸2鸡腿去皮3鸡腿，鸡胸切块放料酒，盐腌15分钟4胡萝卜，青椒切块，，二荆条切小圈，香菇泡发切片5干辣椒准备6锅中放油，炒白糖至融化7放入鸡块稍炒均匀盛出8锅中留油，炒胡萝卜3分钟9放入鸡块煸炒10放入泡发的香菇和香菇水炒匀，焖烧15分钟11放入青椒和二荆条，干红辣椒，倒入生抽，料酒继续烧5分钟12收汁，喜欢汤汁多的可以不收汁13盛盘。
宁静致远0217
1将买回的花甲滴入几滴油、一匙盐，浸泡半小时。2浸泡好的花甲冲洗几次，抓洗干净。3准备葱姜蒜末、青红辣椒粒、金不换。4煮开一锅水，倒入料酒、盐，将花甲焯水。5壳张开后捞起备用。6起锅热油，放入葱姜蒜末爆香。7加入一勺豆瓣酱。8炒出红油。9倒入花甲。10翻炒至均匀入味。11加入适量的水，盖盖焖两分钟。12开盖后，倒入料酒、酱油、蚝油、水淀粉煮开，再放入青红椒粒和金不换。13翻炒均匀。14出锅前撒上葱花即可关火。15成品，香香辣辣特开胃下饭。
宸·羽
入秋的红辣椒不仅新鲜，而且价格也很美丽，这个时候不做辣椒酱，更待何时？辣椒酱我做过很多版本，这个方子是我自己经过多次测试，得到最满意的一个，它可以说是最基础的一个配方，做成功之后，可以根据自己口味的需求，演变出各种版本的。
承灿妈咪CCM
老公喜欢吃辣椒????，孩子吃不了辣，只能给他开小灶了！
美美地吃货
一道简单美味的家常菜
雨欣欣欣
牛肉滑嫩，辣椒鲜脆，特别下饭开胃。
蓝雨阳光780913
1排骨洗净煮一下，洗净，沥干。2花菜灼水，洗净备用。3辅料。4辅料。5辅料。6待油温合适放入排骨，小炸一会，排骨微变金黄色即可放入其他辅料。7不停的翻炒。8出锅。小窍门排骨灼水煮的时候加生姜，大蒜，料酒。
安吉儿_吃吃喝喝
鱼肉外焦里嫩、浓郁而不腻，味道更加鲜味，特色更加明显，尤其是以麻辣鲜香的气味、金黄油亮的光泽和皮脆肉嫩的口感著称于世
鼎园丰餐饮培训
刚从火哥那儿学了一个菜，嘚瑟一下，细嫩鲜香，麻辣爽口，青花椒的椒香味十足，味道不错。
八维蜜梅
最近特别想吃香辣味的菜，干香型尤其是我的最爱。第一次发菜谱，不过吃完了才想起发，所以没有拍过程了，以后上完整版。做饭没有调理，怎么好吃怎么弄。这次用了两个鸡腿和四个中翅混合，又有肉，又有皮，鸡翅的皮煸炒得十分软糯，鸡腿肉又外酥内嫩，吃到最后辣椒蒜姜都被吃光了。最近猪肉太贵，这个菜总共成本不到二十元，比猪肉划算多了。
Echo_TDFD
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候，大树给做的，那时，第一次吃咸味的粥，感觉怪怪的。看着粗粗的肉条，心里很温暖，吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃，含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人，都忍不住流口水，孩子就更别提了，家里有孩子的，娃儿们在家开PARTY的，强烈建议大家试一下！真是超级好吃又好看哦！
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的，味道很甜美。所以今天我学会了，谢谢你！
蔡蔡7301
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
