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1煎锅倒入少量橄榄油，油热后加入大蒜和生姜。放海鳌虾，直到变成粉红色。可根据个人口味加入干邑。 放少量盐、黑胡椒，减少热量，煎4分钟。2开始煮意大利面。水开后放意大利面，加入半汤匙盐和一汤匙橄榄油，煮10-15分钟。3同时准备酱汁。锅烧热，加入橄榄油，油热后加入切碎的洋葱，微火炒洋葱，让它变成焦糖。然后加入切碎的蘑菇、番茄与番茄酱，不停搅拌直至酱汁均匀。4意大利面煮好了。倒掉水，加点橄榄油到面里，防止面粘到一起。5煮好的酱汁一定要趁热倒入意大利面，搅拌均匀。6加入柠檬、罗勒叶等摆盘。
面具佳人
老家的鱼丸怎么吃都不会烦，今天拿它配了一下番茄。那个滋味真是鲜的要哭呀。我家小子也喜欢将这样子的菜用来下饭。有几天不吃了，就要哇哇叫，点名要吃这样子的混搭菜，送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
牛妈厨房
1澳洲进口牛腩，放微波炉解冻，切块，用清水洗干净。2把牛腩焯一下，然后用清水洗净。待用。3番茄、花菜切成小块。炒锅上油，放八角、姜片、干辣椒爆炒，放入番茄炒出汁后，接着放入花菜炒2～4分钟。4把炒锅里的材料倒入加了清水和牛腩的煮锅，小火炖煮30分钟，待到牛腩熟透，开大火烧至汤汁适量，加盐和少许的醋，出锅即可。小窍门砂锅应该比煮锅效果要好，但是无奈在网上买的砂锅还没有到，只能用煮锅将就了。
xixi1119
在冰箱里找到了马苏里拉芝士君，所以就想到了披萨～冬天来块热乎乎的披萨真是棒棒哒，所以说干就干～第一次写过程，请多指教*/ω＼*
蒋菂
冬吃萝卜夏吃姜都是很有营养的！而且汤比较清淡不容易长胖
≈ 碎碎念
每次去这家经营泰国菜的餐馆吃饭必点这道菜，实在开胃好吃，寒冷的冬天吃它浑身暖暖的。没有肉肉的油腻，多吃也没干系，只是每次出门花了不少时间在路上，堵车呀！还是自己动手丰衣足食吧。今晚第一次在家做了这道菜，味道不是一般的好哈哈，一家大小全给赞！欣喜中。。。
食尚煮易
1鱼去内脏，洗净，去掉头，用盐腌十分钟。2蒜切末，番茄切丁3不粘锅放点油烧热4将鱼放进去煎5煎至两面微黄。6另起锅，放底油，把番茄丁放入炒。7翻炒片刻后加入蒜末。8炒至番茄丁软烂9加入番茄酱及适量糖10加入适量清水。11将煎好的鱼放入，大火烧开，转小火慢慢焖。12焖至汤汁浓稠即可，味道不够可以再加些盐。
sunxiaonan21
1先切碎洋葱、芹菜、青椒、红椒2虾去掉壳和虾线3然后把香肠切丁4用中火煎香肠，煎到熟5然后放一边，记得留下锅里的油6调中高火加橄榄油7煎虾。各面煎1-2分钟放一边8把火再调回中火。洋葱和芹菜煎3-5分钟到变软加大蒜和葡萄酒煮到量减了一半9放汤底、番茄、红椒、青椒、牛至叶以外的所有调料10把它煮沸加玉米渣再煮沸然后把火调小煮20-25分钟，到变浓11最后加牛至叶、香肠和虾12再煮5分钟，就可以了。
Lily93
1蛤蜊泡水2番茄洋葱切碎3青红黄椒切条，虾子鱿鱼洗净，鱿鱼切成圈4一点油炒下、青红黄椒放一边5爆香大蒜碎炒海鲜盛盘放一边（忘了拍图）6再放一点油炒香大蒜碎洋葱，至变软加番茄和米翻炒7米有点上色后慢慢一点一点放鸡汤搅拌（适量调入盐）直到米饭熟了8放入海鲜再翻炒下即可，挑出海鲜摆盘
Lily93
1猪肉切片，拍松用黑胡椒生抽老抽盐腌制（可以提前腌制好久点够入味）2蔬菜洗净，番茄黄瓜切片3煎蛋煎培根4煎肉5组合起来就好了
Lily93
这款番茄鸡蛋其实应该理解为鸡蛋薄片沾番茄酱，薄薄的鸡蛋片，沾着酸酸甜甜的番茄汁，拌饭最不错了，小孩子也爱吃，就这一个菜，能吃一大碗饭呢，
灵泠
作为一名爱折腾的吃货，乐于尝试各种烹调、探寻各种食材的味道，菰米蒸酿豆腐，新吃法哦，两种食材融合而又不会串味，番茄豆腐本是很常见的食材，添加上菰米，口感很特别！
食尚煮易
听说这个饭最近比较流行，自己试着做了一下，好吧，果然是好吃到没朋友。
两禅。
云南的菜讲究自然清爽，特别是一些民族菜肴中虽然见不到一点油腥，但是味道依然开胃爽口，因民族不同各地的口味也略有不同，但不论是哪一个民族的菜肴都遵循自然、爽口、开胃的风格。云南的民族凉菜以酸辣为主，吃着清爽，不象川味凉菜那样麻椒多油吃一口满嘴的油脂。以前做凉菜都是把番茄、小米辣等调料放入蒜臼里捣碎做凉汁，捣的时候一不小心辣汁还会溅到眼睛里，这次得到维仕美PRO-EQS破壁料理机试用机会，我想用料理机来调制凉汁试试。于是这产生了今天的这款凉菜。凉拌粉丝是我从小最喜欢吃的一道凉菜，粉丝是中国大众最喜爱的一种食品
清欢的烟火生活
这道海鲜饭采用多种海鲜食材，口感非常丰富，看似复杂的工艺其实做起来一点都不麻烦，只要备足了原料自己在家也可以制作
Nicole706
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
