以前常常做的是【土豆烧牛肉】,今天加了番茄进去,口感多了一份清新,一点都不腻,很适合节后饮食~~~而且番茄中含有丰富的维生素A及维生素C~~营养丰富~~~~
零零落落2011
番茄炒鸡蛋是一道很经典的菜,在这道菜里再加些豌豆一起烩,也非常美味。番茄、鸡蛋、豌豆组合搭配,菜品的口感更丰富,营养也更全面均衡,还有着让人食欲大增的好味道。
尔东叶
虽然过了春节,春天的脚步越来越近了,但是天气还是挺冷的。尤其这几日,四五级转六七级的北风一刮,风穿过树枝间的声音,听起来也怪吓人的。想着穿件小棉袄出去遛遛,犹豫再三,还是裹着羽绒服吧!冬藏精,春生发。在这季节交替的时候,也是体弱的人最容易生病的时候,所以在饮食上也要注意,蔬菜禽蛋不能少,汤汤水水的不能少。特别是北方,因为有暖气,更显干燥。
Meggy跳舞的苹果
很适合当做早餐的一道菜,如果不用到烤肉的话,连锅豆用不着,还不是超级方便么?
小月老师
番茄烧排骨,和糖醋排骨一样美味,还少糖,少油,一样酸甜可口,还省了油炸这道工序,健康美味家常菜,动手做起来吧。食材:番茄1个,排骨400克配料:姜10克、葱10克、番茄沙司50克、蚝油20克、水淀粉适量。食用油适量。
余甘果蜜的厨房
无论是南方还是北方的朋友,都会喜欢这种十字花科的时蔬,花椰菜也叫花菜,洁白而鲜嫩。它的同胞兄弟西兰花,适合蒜蓉爆炒或是打成泥做酱料;而花菜干煸或做成酸甜口的番茄花菜更为可口。 这道菜可是很多小朋友的最爱,酸酸甜甜,煮软的花菜还是不失略带清脆的口感,拌饭吃特别香。当然,这道菜做法简单,但要做的好吃,不能光是用番茄酱。现在花儿就和您分享一道屡试不爽的番茄花菜的做法。
花儿萝卜
1把牛肉洗干净,切薄,小块,2把番茄去皮,切小块备用3胡萝卜去皮切小块。姜几片,1个蒜子拍扁。辣椒切小段41.先下油起锅,油热后放入牛肉,把牛肉平铺。一分钟后再翻另外一面。2.当2面煎至7成熟后再放入姜蒜,辣椒,胡萝卜均匀炒均匀5成熟后,再放入番茄翻炒片刻后3.加上水,再盖过菜面,盖锅再炖40分钟。4.每10分钟把菜翻一下,如果水少了要适量添加。保证水在和肉在同一水平线上。最后15分钟不用加水。让它慢慢收汁即可。起锅前放入适量盐和酱油。5把主菜端上装盘后再加水,烧开后,把面条和青菜煮一下,然后跟主菜搅拌均
小妮子入厨房
今天和朋友们分享的这道美食,是小朋友们特别喜欢的酸甜口味,小小的富含营养的鹌鹑蛋,相比于鸡蛋,更适合孩子食用。鹌鹑蛋中的B族维生素、磷脂含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。而胆固醇含量又低于鸡蛋,所以用鹌鹑蛋做美食,是特别好的一道菜。
花儿萝卜
时间过的真快,感觉还在盼望2017,可一转眼已近二月底;经过滋补又懒惰的冬季和每逢佳节胖三斤的传说,加上刚刚过去的春节假期,相信小伙们发愁了吧,哈哈:反正我已成圆球了。正所谓一月肉更肥,二月不知谁,三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷;涨了肉的美眉又开始尝试各种减肥方法了;可专家认为:减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。适度减重可降低患肥胖症的风险,也可提高有肥胖并发症的患者的健康水平;所以千万不能盲目减肥;作为家庭主妇和爱好美食的我们:更需要合理调节生活规律,正确运动及科均衡饮食。巴沙鱼其
老方小雨
营养早餐,健康美味
开心肥羊
今天买了条江团回来准备清蒸,因为家里有小孩不能吃辣,所以经常吃的是清蒸鱼,天天吃就想换个口味,那就番茄味的吧,不辣还鲜
小咖厨房
作者没有加香肠与培垠,大家可以适当加一些。我比较喜欢皮蛋肠和玉米肠。鸭蛋2枚可换成鸡蛋4枚
我艹你
番茄的酸、土豆的糯、手打牛肉丸的Q弹,融合在一起,那叫一个好吃到停不了口
开心肥羊
1买回来的猪肝,放进盐水浸泡,反复用流动的清水搓洗,切片,加盐,料酒,醋,生抽拌匀后加生粉备用2番茄洗干净后,用开水烫一下,撕皮。切块后备用3起锅,放入些许底油,煸炒番茄,在转入小火,加点盐翻炒出沙沙的感觉,加入温水4待水煮开后放入猪肝,煮熟后加盐,胡椒粉后出锅5倒入碗中,撒葱花小窍门不知道有没有一样喜欢吃肝脏类的小伙伴,我觉得很好吃
summerann
卷饼用到的其中一种材料是鹰嘴豆,它被誉为豆中之王,是印度、非洲及中、南美洲重要的粮食作物,人们用鹰嘴豆制作酱汁,沾面包吃,或做成小薄饼状煎食,根据中国科学院新疆理化所提供的数据,鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富,它含有丰富的蛋白质(全是优质球蛋白),氨基酸有十多种(含人体必须但自身不能合成的全部8种氨基酸),是糖尿病、高血压患者的最佳食品,健康人吃了可以增加免疫力。
Joanne爱素食
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子