1牛肋条给姜三四片过水汆后捞起,过凉水后备用2番茄六个滚刀切好备用(不去皮)3热锅倒油少许蒋生姜蒜炒香,我自己加了两个八角,也可以不加4切好的番茄入锅翻炒5加入土豆丁翻炒6这个时候放准备图,就是为了提醒加茶叶包,两个好处:一是牛肉熟的快 二是提升汤头的鲜香7炒好的番茄土豆加入砂锅,慢火炖1-2小时左右!出锅,不要太好喝喔????小窍门1.西红柿的皮中含有维生素、矿物质和膳食纤维。最重要的是,含有一种类似β-胡萝卜素,但功效却更强的抗氧化剂———番茄红素。2.喜欢汤头浓郁的可以多加土豆,但是淀粉含量高,身体
昨天的样子
1将生鸡蛋磕入碗中,加一点食盐。2在鸡蛋液中加入两小勺玉米淀粉。3再加入少量的清水。4用筷子将蛋液搅打均匀。5将西红柿洗干净,像削苹果一样削掉皮。6用西红柿的皮转圈卷起来,做成一朵花的样子放在盘子里做装饰。7将西红柿的瓤切碎。8将西红柿丁放入蛋液,混合均匀。9用平底锅,不粘锅或者这种做玉子烧的小锅都可以,锅底刷一层油并加热。10向锅中倒入适量的蛋液。11加热至一面凝固时从一端卷起来。12卷好的蛋卷推到一边,继续向锅中倒适量的蛋液。13加热至一面凝固是接着卷起来,使原来的蛋卷更粗更厚。14一直重复以上步骤,
满宝妈妈
年糕是新年的应景美食,年糕年糕年年升高,步步升高,寓意着生活一年比一年更好。年糕表达着人们对新的一年生活的美好期盼。雪白的银年糕,搭配红色的番茄,加白糖简单炒制,酸酸甜甜的红火年糕象征着我们的工作、生活都红红火火,越来越好。
尔东叶
番茄种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处!浓浓的番茄汤汁冲上蛋花再煮上水晶肉片,这些普通的食材融汇在一起,不论是拌饭还是煮点面食,还是做菜肴,都是绝顶的吃不够!
粒粒糖777
具有靓丽的色彩,维生素含量高,酸甜开胃,有Q弹的肉丸还有有爽口的青菜,有营养还有颜值
粒粒糖777
1准备做酱料2番茄切小块3洋葱 火腿肠切丁4油锅下洋葱翻炒5加蒜末翻炒6加番茄翻炒 加一点酱油和盐继续翻炒 炒熟关火出锅7意粉按要求煮10分钟左右装盘 与酱料混合搅拌 撒上一勺芝麻酱味道更香小窍门煮面的过程没有拍 水开后下面煮十分钟左右就好了
北方姑娘在广东
鲜嫩的鸡胸肉,加上爽口的黄瓜和酸甜的番茄,营养又健康!健身运动人群必备!????
钢铁巨人,
土豆,几乎大部分人群的喜爱,吃法也很多,但是这种吃法,只有贵阳人才知道哦,作为一名遵义人,都没有见过这种吃法(老公贵阳人)
萱萱熠熠
红三剁是云南的一道名菜,红三剁,是指西红杮、猪肉、红辣椒三红而得名,炒红三剁用的调料较少,而且所选的辣椒也不辣,主要是番茄炒出汁与肉结合的香味,用来拌饭相当可口,酸香开胃,而且成菜色彩艳丽,令人食欲大开。
小董妞@厨房
拿着牛肋排正不知道怎么弄,刚好就看到一道红红火火的番茄烩牛肋排。番茄胡萝卜,有点超出平日的常规,牛骨坚硬,剁成段可得费点儿劲。但,看到那红红火火的样子,应该值得一试。牛肉不易软烂,可以用高压锅缩短时间,不过番茄也就因此烂成泥,为了在最后还能看到番茄的样子,特意留了一小半番茄切片,在快出锅前煮进去。没有加辣椒,虽然它是红红火火最重要的颜料,但它的味道太过热烈,叫人消受不了。。。。最后出锅,颜色没那么红艳,但看起来似乎还算不错。。。。。
食·色
简单方便
food999
1荠菜摘洗干净2锅烧热水3水开放荠菜焯水4开锅即可,捞出来放冷水浸泡5取一把,撰干水分6剁碎7切葱姜8很荠菜炖一起9肉糜也跟菜剁一起,这样做丸子的时候不散10剁细,有点粘即可11放花生油,食盐,生抽,鸡精,搅拌均匀12同一个方向搅拌上劲(如果单纯的肉丸子,一定要放清水搅拌,要不丸子口感不好)13番茄洗净14切碎15锅烧热油16下番茄翻炒至变软,放食盐17放清水18烧开19挤入丸子,挤丸子的时候关火,这样丸子熟的均匀20丸子全部挤完,中火盖锅盖烧开,翻搅几下21完全开锅几十秒即可熟透22装盘
不做妖精好多年
陕西人对陕西面是有情怀的,陕西面液很丰富,今来一款油泼加番茄酱二合一家庭版的棍棍面,制作简单,弹劲十足,好吃停不下来!
米拉Miira
营养、简单的快手菜~鸡蛋蕃茄瓜片
等的心跳
虽是披萨首秀,但味道绝对超赞!丰富的用料加上浓香的芝士,在烤中凝聚成欲罢不能的美味!咬一口完美的拉丝,好棒啊!
米拉Miira
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨