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1巴沙鱼解冻，番茄洗净。2巴沙鱼切成片。3放入料酒，盐，胡椒粉腌制半小时。4锅中烧水放入番茄。5捞出去皮。6番茄切小丁和腌好的巴沙鱼准备。7锅中放水烧开汆烫巴沙鱼至成熟捞出。8放入凉水中，最好是冰水中可以去除浮沫，同时可以使巴沙鱼更加q弹。9锅中放油炒番茄至泥状。10添入热水和番茄酱烧开搅匀，加入汆烫好的巴沙鱼，放盐，生抽，料酒调味。11盛入碗中撒白胡椒拌匀。12撒香菜碎即可。
宁静致远0217
平菇炖的腱子肉剩下一半肉，切成片，一部分用来炖冬瓜汤，一部分做凉拌菜。
不做妖精好多年
1准备好食材:番茄改刀切块，瘦肉切片，备点蒜末，姜丝。2瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。3刚好把肥肉另外切了，热锅先把油脂煎出。4然后放入姜丝炒香。5放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿。6炒至焦香熟透，先铲出备用。7锅里还有底油，不用另外放油，放入蒜末炒香。8放入番茄。9加盐大火翻炒出番汁。10添加适量的水大火烧开盖上盖子煮三分钟左右，今天这番茄有点硬所以多煮一会。11最后把之前炒好的瘦肉倒回锅里翻炒均匀煮一分钟。12汤汁收得刚刚好关火即可装盘。13趁热撒点葱花。14成品图。15成品图。
琪_feXjZ8E2
别人春节送我的熏鸡，一直放厨房，再不吃怕不好了。打开撕了个鸡腿吃，不是我喜欢的味道，拌着吃好了，改良一下原有的味道。
不做妖精好多年
1肥牛焯水备用，番茄去皮切块，金针菇洗净撕成条。2热锅爆香蒜末，加入番茄炒出汁。3倒入一碗清水，煮开后加入金针菇、肥牛。4加入一勺蚝油、一勺生抽、少许盐巴焖煮2分钟即可。
东哥吃天下
在这种阴雨绵绵的时候来上一份牛腩面最适合不过。
吾爱返寻味
浓浓的一锅罗宋汤，里面满满的蔬菜，专治不爱吃蔬菜的小朋友，这个汤是一次能喝两大碗～
坏脾气莲莲
1扣肉切好备用。2番茄切块。3热油炒番茄，番茄炒出汁儿，放扣肉加适量水焖。4焖三四分钟。5放调味。6成品。
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成品图不咋地
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1冷水放入米粉煮熟约12分钟左右，煮好多焖一会儿口感更好。2准备:瘦肉，番茄，葱。3番茄从底部划十字。4放入煮米粉的汤中烫一会儿。5然后去皮切丁，瘦肉切片，切点葱花。6瘦肉放酱油，糖，胡椒粉，生粉，油，抓匀腌制一会儿。7米粉煮好捞出来沥水后装入大碗面。8热锅放油，下番茄丁加少许盐大火翻炒出茄汁，然后加适量的水大火烧开煮三分钟让汤汁更浓郁。9汤煮好了就放入瘦肉煮一分钟左右，适当的调点虾皮粉增鲜。10然后将汤倒入米粉中，放点葱花即可。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1三个番茄和小葱洗净备用。2鸡蛋磕入碗中打散。3番茄改刀切小块装盘。4小葱切成葱花备用。5锅中入油烧热放入蛋液翻炒熟盛出。6留底油继续翻炒番茄。7加入鸡蛋和五香粉翻炒均匀。8出锅的撒入葱花和盐调味即可。9家常小菜，请您品鉴。10成品图。11成品图。小窍门家常小菜，美味又下饭！祝您平平安安！
米拉Miira
1准备果蔬洗净备用。2苹果去皮切丁，番茄改刀。3胡萝卜去皮切丁备用。4一同放入料理机中。5加入适量凉白开。6开启料理机，美美的果蔬汁完美呈现。7颜色漂亮极了！喜欢口感细腻可过滤一下。8家常果蔬汁，请您品鉴。9成品图。小窍门喜欢口感细腻可过滤一下，现做现喝，营养满满哦！
米拉Miira
1番茄，小葱和香椿芽洗净准备。2香椿芽洗净后入开水锅中汆烫一下，捞出过凉沥干水分。3将香椿芽攥干水分切碎装盘。4面粉加温水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。5小葱切碎，番茄改刀，锅中入油烧热，倒入番茄翻炒，加盐和五香粉调味，炒成酱汁盛出。6再将醒好的面擀开。7擀好后两次对折犁面。8面条的宽度随自己喜好。9面条煮两开捞出，放入葱花和辣椒粉用热油淋入激出香味儿。10放入番茄酱，香椿芽，酱油，盐搅拌均匀即可享用。11时令美味，请您品鉴。12成品图。小窍门香椿芽一定要入锅汆烫一下，去除草酸有益健康哦！
米拉Miira
清汆荠菜驴肉丸的汤没舍得扔掉，放个番茄煮个汤面吃。
不做妖精好多年
1番茄划十字花刀。2开水烫10分钟。3去皮。4切碎。5锅里放少许橄榄油。6炒番茄丁，加少许盐、香叶、罗勒叶。7搅拌机打成糊糊。8水开加入意面、适量盐、少许橄榄油。9炒素肉沫，加入番茄酱上色。10接着加入番茄糊糊。11熬制微微浓稠加入意面。12放些糖，因为是浓汤会酸。13出锅前关火，加入椰子油增香。14摆盘。15成品。
梓童的su菜
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
