1准备:番茄,熟牛白腩。2蒜末。3热锅放油下蒜末爆香。4放入番茄加点盐大火翻炒番茄改刀切滚刀块忘了拍照。5炒出茄汁。6放入熟牛白腩加少许开水。7盖上盖子中火焖煮10分钟。8时间到打开盖子汤汁刚刚好翻炒均匀即可。9成品图。10成品图。
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想吃个番茄炖牛腩所以就立马去行动做来吃了。
魔女柒柒
1番茄洗净切块备用。2潮汕咸菜清洗一下,斜刀切片。3生姜潮汕切细。4海鳗鱼洗净改刀切小块。5锅中热油放入生姜炒香。6放入咸菜翻炒。7放入番茄翻炒。8倒入鳗鱼翻炒均匀。9加入适量清水和少许盐。10盖上焖十分钟左右。11将鱼焖入味,大火收汁即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1排骨牛腩洗净改刀切块。2生姜切片。3牛腩冷水下锅焯烫出血水后洗净。4锅中热油把姜片炒香。5放入牛腩翻炒。6适量老抽,蚝油炒匀上色。7加入适量清水。8将牛腩转入珐琅锅中。9盖上煮开小火焖45分钟。10番茄洗净切块。11土豆去皮洗净切块。1245分钟后放入一部分番茄,继续焖20分钟。13土豆下锅焖至断生。14少许盐调味。15最后放入剩下的番茄煲2分钟左右即可。16成品。17成品。
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鸭肉鲜美有嚼劲。
蓝雨阳光780913
软烂酸甜的番茄炖牛腩,老人小孩都爱吃,美味又下饭。
兰杏梅
1牛肉洗净切薄片。2牛肉加入玉米淀粉,老抽,蚝油抓匀。3加入适量花生油抓匀锁住水份。4抓匀后静置半小时左右入味。5番茄去皮洗净切小块。6金针菇切去根部后洗净。7锅中热油放入番茄。8炒出茄汁。9加入番茄火锅底料翻炒均匀。10加入适量清水,大火煮开。11虾滑舀成圆形下锅。12牛肉下锅。13大火煮开,少许盐调味。14放入金针菇。15大火煮开至金针菇断生即可。16成品。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
平凡的美食
莉莉呀Lilly
酸甜可口,高蛋白质低脂肪的一道美味。
蓝雨阳光780913
高颜值菜系享受生活的酸甜。
莉莉呀Lilly
1番茄去皮洗净切小块。2番茄火锅底料备用。3豆腐串备用。4适量速冻丸子和福袋备用。5午餐肉切片备用。6二八酱加入适量清水兑开搅拌均匀。7锅中热油放入番茄。8翻炒出汁后放入番茄火锅底料。9加入适量清水,大火煮开。10放入丸子类。11加入适量纯牛奶。12煮开后放入豆腐串。13大火煮开入味。14煮好后分装出来。15淋上二八酱即可。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:番茄(已清洗)、夜开花(已清洗去皮)、鸡蛋。2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3打成蛋液。4将夜开花放在案板上切成滚刀块。5将番茄放在案板上划个十字刀。6放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。7放在案板上切成块。8起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。9接着,下入切好的番茄翻炒翻炒。10然后,合入切好的夜开花加适量的清水煮上5到6分钟。11最后,合入炒好的鸡蛋加适量的盐。12调味翻匀即成。
花鱼儿
1买的酿豆腐,没买多,只买了四块。2鲜蘑菇、番茄、葱,分别切好。3用淀粉加水调一个芡汁备用。4起锅热油,酿豆腐入锅煎,酿肉的那面朝下。5两面煎香,盛出备用。6接着炒蘑菇和番茄。7加入适量的盐,炒出汁。8加入适量的清水。9放入刚刚煎好的酿豆腐,盖盖焖3分钟。10时间到,倒入芡汁。11倒入酱油调味,把汤汁收至浓稠。12最后,放入葱段,拌匀出锅。13成品。
宸·羽
1生姜洗净切片备用。2牛排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3牛排骨和姜片放入电饭煲里。4加入适量清水。5电高压锅选择牛羊肉程序。6洋葱洗净切细。7番茄和土豆分别洗净切块。8煲好的牛排骨汤倒入珐琅锅里。9锅中少许油把洋葱炒出香味。10放入番茄炒出茄汁。11炒过的番茄和洋葱加到牛排骨汤中。12放入土豆和适量番茄酱。13盖上继续煲30分钟左右,出锅前少许盐调味即可。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:苦荞面、番茄(已清洗)、夜开花(已清洗)。2取90克苦荞面放在盘子里。3将夜开花去皮放在案板上切成滚刀块。4将番茄放在案板上划个十字刀。5放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。6放在案板上切成块。7起锅倒油烧热,下入切好的夜开花和番茄翻炒翻炒。8接着,合入苦荞面加适量的清水煮上4到5分钟。9然后,加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫