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1将鸭掌洗净2蒜，姜，泡姜，泡红海椒切成小粒3酸萝卜切成小条4番茄，洋葱切成块5鸭掌先飞水6炒锅里放油，油八成热时将切成小粒的调料放入，炒出香味7将飞过水的鸭掌倒入翻炒一下8将鸭掌倒入高压锅内放入酸萝卜，番茄，洋葱，加水（水刚刚淹过鸭掌）9盖上盖子，开大火上汽后转中火压8分钟10大功告成小窍门鸭掌吃完后，汤中可煮一点点粉丝，酸酸辣辣很好吃的
戏海小丫
1原材料！2适量的清水入锅加适量的大喜大牛肉粉煮开。3倒入之前切好的番茄！加适量的盐再次煮开。（盐要少放，因为大喜大牛肉粉里是有咸味的）4煮开后改小火，倒入搅好的鸡蛋液。5撒入葱花，加适量的鸡精，准备出锅！6美味的大喜大牛肉粉味番茄汤就好了。
娟娟厨房
家乡的九斗碗最后一道菜坑定是酸汤，只要上了酸汤就表示菜上完了，前几天吃了两天的九斗碗就试着做一做，但是自己做的和九斗碗的还不太一样，九斗碗里的酸汤还会有大量的海带丝；燥热的秋天，喝点酸甜的醋汤，顺心沁气。
禽流鸡豆花
这个原本的名字我忘记了，是一道甜点，我改变了一些做法使他变成了一道菜，也算是一个原创吧嘻嘻~
zyk204
1剩米饭半碗，番茄切丁，葱切花，放少量盐、花椒粉，打入一个鸡蛋。2上述原料搅拌均匀后，用勺子放入烧热了植物油的电饼铛内。3三四分钟后，翻转煎另一面。4这样解决剩饭，还可以放芹菜、洋葱等容易熟的蔬菜。
吃饭才是硬道理
1番茄一个。洗净、用刀在3分之1处切开。（多人吃的话就多弄几个番茄）2将番茄挖空。我这里差不多都挖掉了，就剩下点点肉和皮了。3挖掉的番茄芯不要丢掉。4玉米粒少许、胡萝卜、青椒切丁、肉垛碎。5炒锅上火下油烧热，下肉沫翻炒，放少许酱油。6胡萝卜比较不容易熟。。先放下去炒1分钟。。7接着放入青椒、玉米粒、前面挖出的番茄芯一起翻炒至熟。8放入所需调料，就能出锅了。9盛入番茄里面。可以诱惑小孩子哦。
灵的厨坊
9月和10月是变着花样吃海鲜的好季节，建议爱吃海货的朋友试一试~步骤很简单、味道很鲜美、样子很唬人~~我这个土鸟最近疯狂地迷恋铁铸锅，大大小小买了好几个！！为了这死沉死贵的锅，最近冒充洋气人儿，天天整洋气饭o╯□╰o看似花里胡哨，貌似材料工序很复杂，其实做海鲜饭、煲仔饭之类的一锅出很适合两三个人的家庭，加上两个小凉菜就可以上桌了。而且夏天做很省事！！
花生小囡
1绿豆汤适量。2面粉2勺。3搅拌在一起揉成光滑劲道的面团。4将面团擀成薄片，并用刀去边切成四方形状。5依照自己的喜好切成宽度适宜的面片。6把小面片从两边向中间捏起，用力顶起蝴蝶的形状。7番茄放开水里把皮烫开，切成小丁备用。8鸡蛋煮成荷包蛋。9另起锅，烧开水，放入葱花和2滴酱油，随即放入成型的蝴蝶面煮软。10面好捞出，放入荷包蛋、番茄丁。以绿叶蔬菜做配饰。小窍门1、捏面时从两边向中间慢慢推进。不然会凸起。2、劲道的面要多煮会才入味。
喵喵1023
茄子、土豆和青椒组成的地三鲜是东北特色菜，今天我来个东北新三鲜。
小香酱Vincy
1番茄、洋葱切丁备用2猪肉+料酒腌10分钟3炒锅加油爆香蒜末，入猪肉炒至变白后起锅4另起锅，入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软5加入适量番茄酱及水，烧开后转小火，加入适量盐和糖，小火慢煮6待煮至软即可起锅，起锅前将炒过的猪肉加入略煮7水中加少许盐和色拉油，烧开后下螺旋面煮至熟，捞起，淋上煮好的酱汁，撒上黑胡椒即可
飞舞的夏花
今年番茄收成不少，总是思量着如何利用，所以，最近的好多菜式，都加了新鲜番茄，如：番茄鸡片、番茄豆腐羹、番茄宫保汁鸡丁、番茄什菜浓汤等， 由于加入新鲜的番茄，会比用番茄沙司和番茄酱做的菜鲜味许多。这次就试做番茄肉丸汤，想来也不错吧。
rosejyy2000
1所需食材：番茄，鸡蛋配料：葱姜蒜2准备食材：番茄洗净切小块，鸡蛋打散，配料适量31.炒鸡蛋,下锅打散后立马出锅备用2.葱姜蒜煸炒,小火煸透后我喜欢把料都扔掉3.番茄倒入煸炒，透出红红的汁水后加糖和盐，最后起锅前加入煸炒好的鸡蛋煸炒几下，盛出锅4上菜啦，成品图，番茄炒蛋我的菜，怎么吃都不会腻。小窍门1.切番茄的时候最好直接切在碗里，这样能保证番茄汁不浪费，而且尽量切小块，炒的时候透的快2.鸡蛋打散后加点盐，因为鸡蛋为了保持鲜嫩是最后放的，调料可能进不去3.我由于没有小葱了，最后加上小葱点缀下，色味更好
球宝妈
1黑鱼片成鱼片2番茄两个，蟹味茹，葱，姜，大蒜3头和脊骨分放一起，分别加盐搓洗至透白发亮4加入调品和适量淀粉抓揉几下5再打入一个鸡蛋，腌制备用6蟹味茹去根洗净，番茄切丁，葱白切段，叶切成葱花，姜切片，大蒜拍碎7锅内倒油烧热，放葱姜蒜煸出香味8倒入番茄丁9炒成糊状10加入清水，入盐调味，（想要味道浓些，可再加些番茄酱）11倒入鱼头，脊骨和蟹味茹，加盖烧开12烧开后用筷子拨入鱼片，煮熟关火13撒入葱花，芝麻14另起锅烧油，放入辣椒，花椒，炸出香味15直接浇在鱼汤上16吃之前先喝碗汤，酸甜中带点微辣，，那是相当
尚小可
1牛心菜，洋葱，番茄，土豆，红肠2洋葱洗净切丝，牛心菜洗净切丝，土豆去皮洗净切丝，过水去掉淀粉红肠切丝，番茄切块3锅中放水加入土豆煮4起油锅放入洋葱煸炒5放番茄煸炒6放牛心菜煸炒7加入番茄酱煸炒8土豆煮开放入煸炒的食料煮开9煮开放入红肠10加盐、糖盖锅盖小火煮1小时30分钟11放味精出锅
花擦擦
在美食家网站里看到有淘宝店的链接，恰好有小MM喜欢的牛扒，于是，晃了一圈后，买了几样，比超市要便宜。店家快递过来的时候还没有完全融化，有保鲜箱子和冰袋，感觉不错。尝试做了个黑椒牛扒，口感和味道也都不错，淘宝有时候真的挺好的，网络时代的便捷。
琴心剑胆
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
