1蒜仁拍碎,京葱取葱白部分切片,干辣椒洗净备用;芒果切适量果肉用榨汁机加少许水榨成芒果泥备用,芒果泥至少准备3~4大匙的量2将榨好的芒果汁取4大匙加入所有调味料调成酱汁,鸡腿洗净准备去骨3准备好刀和剪刀,先用刀在骨头端转圈切,使骨头顶端与上面的肉分离开4用剪刀从底部顺着骨头往上剖开5慢慢剪断连着骨头的肉6最后剪断顶部的鸡腿肉即可7依次弄好全部的鸡腿8 锅中热适量油,先将鸡皮那面朝下煎9煎出油脂之后,再翻面煎,待鸡腿两面呈金黄色盛出备用10锅中留适量油,爆香蒜仁、葱片和干辣椒11炒出香味后,放入煎好的鸡腿以
小果_C
1虾去头去皮,去除虾线。2豆腐捏碎加适量蛋液、盐、糖等调味料,拌匀。3把豆腐放在心形模具中。4在上面放一颗虾。5全部做好了豆腐。6锅烧热加油,煎豆腐。7煎至两面金黄。8水加番茄酱、料酒、盐、糖调味,拌匀。9调好的汁入锅中烧至粘稠,撒点火腿粒。10豆腐出锅了,可以直接吃,也可以浇汁。11看看鲜虾这面。12浇汁后……13鲜美可口……
丽制美食
姐姐送来一盒西班牙红虾,大的诱人。原本想着简单的烧一下,可又觉得剪大的做一下有点可惜,这么漂亮的大虾,怎么滴也得做出个漂亮的菜菜来哦!家里还有一瓶打开的红酒,据说,红酒打开三天就变成“醋”了,得赶紧把它一起处理掉哦,否则也是大大的浪费。因此,红酒大虾就诞生了~~~~做出后,感觉也蛮漂亮的。酸甜浓稠的汤汁,夹杂着红酒的香和大虾的鲜,都不舍得吃了呢。
小厨飘香
1洗干净生蚝放入烤盘2蒜蓉姜蓉辣椒番茄酱盐调成味酱3把味酱放入生蚝,入烤箱200度
AJAC
很多人都爱吃披萨,可是披萨的种类那么多,口味也各不相同,今天就给家人做一个金枪鱼披萨,柔软的肉质搭配美味的披萨饼,当然是十分诱人了。
(纳尼亚)
以家里有限的材料做的简易版大阪烧,虽然卖相没有那么好,但是味道可喜可贺,第一次做能做出这个效果,我和我的家人都惊呆了。28寸的平底锅,4人份妥妥的~~给大家以参考。
stella菜菜
已经满街的菠萝,又新鲜又便宜。特别喜欢菠萝入菜的味道,不捣腾几个菠萝菜都觉得得对不住这菠萝季~~~
々苗∴
1用料酒,生抽,胡椒粉,水淀粉腌肉2面粉,淀粉,一个鸡蛋做成面糊3挂糊,准备入油炸4油温六成热开始炸肉5一天天下油炸6油温继续加热至八成,复炸7倒入番茄酱炒,倒入剩余调料
苏晓苏412
好好送饭,孩子都喜欢吃。营养丰富,西红柿富含维生素
大小大的马甲
1吐司抹上番茄酱2放上一片奶酪3撒上肉松4再挤上沙拉酱5然后放上香肠6再盖上一片吐司。7再把吐司的对折切开8放入烤盘,烤箱中层 预热180度 烤至表面金黄即可
冰蓝紫羽
番茄猪蹄汤,特别适合这个干燥的季节。猪蹄富含胶原蛋白,能防止皮肤干燥起皱,增强皮肤的弹性与光滑度。番茄有美容瘦身之效,维生素含量丰富。与猪蹄搭配,互取所长的同时,又很好的缓解了油腻。 此做法用料简单。只为保持食材的最原味。
乐悠厨房
记得一年半前,家里似乎很流行干锅花菜,花菜外面裹着番茄的味道,很香很受欢迎。突然很想念妈妈的味道,可惜家里没有干锅,那我就用焖锅试试,结果味道出乎我意料之外,和干锅的不一样。但发现味道也挺好,老公说挺好
断翅的天鹅
中午外出吃撑了,晚上没什么胃口。怎么办呢,啊对了,饺子,可以包饺子吃啊,小朋友们听到这个主意也兴奋起来,马上就想跑回家吃饺子喽!事不宜迟,马上动手了。
Yummy-Mummy
下午在家,用简单的材料做一个快速披萨。
aphere
每年或多或少都会有朋友送一些腊肉,腊肉的味道醇厚咸香易于保存一直深得人们的喜好,但腊肉属于腌制类食品含大量的盐分和亚硝酸盐,所以不能多吃。我家一般都是配着蔬菜一起炒。今天用腊肉和野菜一起煮汤味道也不错,野菜用了当地特有的火镰菜。火镰菜的学名不知叫什么,记事起人们就一直这么叫它。火镰菜和香椿一样属于多年生乔木野菜,是云南特色野菜之一,其嫩芽可生食、凉拌、煮食,是普洱人家餐桌上的美味佳肴。
清欢的烟火生活
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝