1蒜仁拍碎,京葱取葱白部分切片,干辣椒洗净备用;芒果切适量果肉用榨汁机加少许水榨成芒果泥备用,芒果泥至少准备3~4大匙的量2将榨好的芒果汁取4大匙加入所有调味料调成酱汁,鸡腿洗净准备去骨3准备好刀和剪刀,先用刀在骨头端转圈切,使骨头顶端与上面的肉分离开4用剪刀从底部顺着骨头往上剖开5慢慢剪断连着骨头的肉6最后剪断顶部的鸡腿肉即可7依次弄好全部的鸡腿8 锅中热适量油,先将鸡皮那面朝下煎9煎出油脂之后,再翻面煎,待鸡腿两面呈金黄色盛出备用10锅中留适量油,爆香蒜仁、葱片和干辣椒11炒出香味后,放入煎好的鸡腿以
小果_C
1虾去头去皮,去除虾线。2豆腐捏碎加适量蛋液、盐、糖等调味料,拌匀。3把豆腐放在心形模具中。4在上面放一颗虾。5全部做好了豆腐。6锅烧热加油,煎豆腐。7煎至两面金黄。8水加番茄酱、料酒、盐、糖调味,拌匀。9调好的汁入锅中烧至粘稠,撒点火腿粒。10豆腐出锅了,可以直接吃,也可以浇汁。11看看鲜虾这面。12浇汁后……13鲜美可口……
丽制美食
姐姐送来一盒西班牙红虾,大的诱人。原本想着简单的烧一下,可又觉得剪大的做一下有点可惜,这么漂亮的大虾,怎么滴也得做出个漂亮的菜菜来哦!家里还有一瓶打开的红酒,据说,红酒打开三天就变成“醋”了,得赶紧把它一起处理掉哦,否则也是大大的浪费。因此,红酒大虾就诞生了~~~~做出后,感觉也蛮漂亮的。酸甜浓稠的汤汁,夹杂着红酒的香和大虾的鲜,都不舍得吃了呢。
小厨飘香
1洗干净生蚝放入烤盘2蒜蓉姜蓉辣椒番茄酱盐调成味酱3把味酱放入生蚝,入烤箱200度
AJAC
很多人都爱吃披萨,可是披萨的种类那么多,口味也各不相同,今天就给家人做一个金枪鱼披萨,柔软的肉质搭配美味的披萨饼,当然是十分诱人了。
(纳尼亚)
以家里有限的材料做的简易版大阪烧,虽然卖相没有那么好,但是味道可喜可贺,第一次做能做出这个效果,我和我的家人都惊呆了。28寸的平底锅,4人份妥妥的~~给大家以参考。
stella菜菜
已经满街的菠萝,又新鲜又便宜。特别喜欢菠萝入菜的味道,不捣腾几个菠萝菜都觉得得对不住这菠萝季~~~
々苗∴
1用料酒,生抽,胡椒粉,水淀粉腌肉2面粉,淀粉,一个鸡蛋做成面糊3挂糊,准备入油炸4油温六成热开始炸肉5一天天下油炸6油温继续加热至八成,复炸7倒入番茄酱炒,倒入剩余调料
苏晓苏412
好好送饭,孩子都喜欢吃。营养丰富,西红柿富含维生素
大小大的马甲
1吐司抹上番茄酱2放上一片奶酪3撒上肉松4再挤上沙拉酱5然后放上香肠6再盖上一片吐司。7再把吐司的对折切开8放入烤盘,烤箱中层 预热180度 烤至表面金黄即可
冰蓝紫羽
番茄猪蹄汤,特别适合这个干燥的季节。猪蹄富含胶原蛋白,能防止皮肤干燥起皱,增强皮肤的弹性与光滑度。番茄有美容瘦身之效,维生素含量丰富。与猪蹄搭配,互取所长的同时,又很好的缓解了油腻。 此做法用料简单。只为保持食材的最原味。
乐悠厨房
记得一年半前,家里似乎很流行干锅花菜,花菜外面裹着番茄的味道,很香很受欢迎。突然很想念妈妈的味道,可惜家里没有干锅,那我就用焖锅试试,结果味道出乎我意料之外,和干锅的不一样。但发现味道也挺好,老公说挺好
断翅的天鹅
中午外出吃撑了,晚上没什么胃口。怎么办呢,啊对了,饺子,可以包饺子吃啊,小朋友们听到这个主意也兴奋起来,马上就想跑回家吃饺子喽!事不宜迟,马上动手了。
Yummy-Mummy
下午在家,用简单的材料做一个快速披萨。
aphere
每年或多或少都会有朋友送一些腊肉,腊肉的味道醇厚咸香易于保存一直深得人们的喜好,但腊肉属于腌制类食品含大量的盐分和亚硝酸盐,所以不能多吃。我家一般都是配着蔬菜一起炒。今天用腊肉和野菜一起煮汤味道也不错,野菜用了当地特有的火镰菜。火镰菜的学名不知叫什么,记事起人们就一直这么叫它。火镰菜和香椿一样属于多年生乔木野菜,是云南特色野菜之一,其嫩芽可生食、凉拌、煮食,是普洱人家餐桌上的美味佳肴。
清欢的烟火生活
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露