小时候,只要提到酿豆腐就会想到过年,每每临近过年那几天各家的妈妈总会做很多酿豆腐,各家的味道都不一样,那是妈妈的味道!现在我自己当妈妈了,很能体会母亲操持家的不易。我家的小宝贝特别喜欢吃意大利面的味道,所以我在妈妈的制作基础上给这道菜稍作改良,融入了意面的味道,咸甜浓郁,宝贝喜欢吃,就是我最大的满足!
彼岸花~开
西红柿炖牛腩,老少皆宜的家常菜肴,因为加了西红柿吃起来不油腻,营养丰富,酸甜美味。颜色红润喜气,温和滋补,可做宴客菜。今天我是用了电炖盅做的,操作简单,只中间添加点食材,其余时间根本不用太操心,该干什么干什么,虽然耗时挺长,但一点也不耽误做其它事情,回头就能吃到美味的食物了。
花好月圆128
1准备好主料及配料,保鲜膜,一次性手套,寿司卷帘。2打一个鸡蛋,加一小匙盐,用筷子打散,平底锅烧热放少许油,待油热,倒入打好的鸡蛋液,调小火,螺旋式旋转平底锅,让蛋液均匀铺于锅中,两面煎至金黄即可。3胡萝卜,火腿肠,黄瓜,蛋饼,切成条。4牛油果去皮,去核,果肉切成薄片。5煮好的东北大米盛于碗中,稍凉,另取一小碗,加入2匙白醋,1小匙盐,半匙白糖拌匀,倒入米饭中搅拌均匀。6取一张烤紫菜,放于提前铺好的眷恋和保鲜膜上,取两大勺米饭均匀铺于紫菜上,然后将铺好的紫菜翻面,如图,铺几粒米饭在紫菜上,放上各种切丝和肉
山河与厨
在我国,虾的寓意深刻,北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”,取长久富贵之意。虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意,吉祥讨喜!尤其在春节期间,虾越来越受到人们的喜爱,成为餐桌上的主菜。这次给大家推荐一道糖醋虾仁,选用深海新鲜海虾仁,用传统的糖醋做法来烹调,味道酸甜、外焦里嫩、营养丰富、老少皆宜。
君梦深蓝
1原材料,再加番茄酱,酱油(生抽)!2胡萝卜、辣椒切自己喜欢形状;虾清洗,剪掉胡须、爪!3锅里放少许油,五成热转小火放入胡萝卜、青椒,加少许盐翻炒一小会,盛出备用!4放少许油五成热,放入虾煎,两面变红倒入双酱汁(番茄酱、酱油,按以上比例混合)翻炒!5汤汁变浓盛盘享用!
寒韵飞霜
意大利面是大家都能比较接受的西餐之一,可以说是老少皆宜吧,今天做的是番茄口味的,色泽红润诱人,让人看了就有食欲,好吃不腻,容易消化,取材方便,做法也不复杂,美味的番茄时蔬意面上来了,请品尝吧。
花好月圆128
好吃,真好吃!
想问西瓜
加了黄瓜和萝卜条,口感更加!咬一口又脆又爽!
小范爱美食
也许是受孩子爱吃披萨的激励,最近,我迷上了做披萨。昨天,用番茄、土豆和火腿做了一款新口味的厚底披萨,得到我家小妞高度好评,说是我做过的披萨中味道最好的,今天上传,与大家共享
GXL8728
(百度)番茄菜花,以菜花和番茄为制作主料,口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。我用的是番茄酱,做出来颜色和口感还是满意的。
Qiuyue0815
1原材料;鸡翅洗干净切去鸡翅尖!2煮锅加水放入几块姜片大火烧开后,放入鸡翅大火烧开,捞出过凉水备用!3鸡翅凉面微黄放入老抽上色,在依次放入生抽,番茄酱翻炒!4鸡翅凉面微黄放入老抽上色,在依次放入生抽,番茄酱翻炒!5加入适量水(鸡翅容易熟不要加水太多),根据个人口味放盐,盖好锅盖小火焖!6中间要翻动鸡翅,汤汁变浓大火收汁!7盛盘享用!
寒韵飞霜
今天介绍的这款牛肉青萝卜,青萝卜可换成白萝卜。个人喜欢白萝卜搭配,家里只有青萝卜了就不浪费了。牛肉强身健骨和萝卜是非常好的搭配。汤汁也可多一些,随意。
Qiuyue0815
中华鲟本是国家保护动物,但近年来人工饲养技术比较成熟,所以尽管价格较贵,却因其营养丰富且肉质鲜嫩少刺而受到广泛欢迎。用来烹饪糖醋菜吃起来相当过瘾!
小笨屁孩子
家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着,有时候不知道吃啥了,就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来,随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了,特省事儿还好吃。 材料:披萨饼底1个,马苏里拉芝士碎100g,培根2片,披萨肠4片,番茄酱2勺,意大利综合香料适量
quenny
吃披萨最简便的方式就是备好现成的饼底,或者也可以用吐司片来代替;但是如果这两样都没有,就需要我们自己揉面团做饼底了。 披萨面团很容易做,不需要高筋面粉也不必揉到出膜,只要用家里的普通面粉按照比例揉至光滑就可以了,并不需要花费很多时间呢~材料:(6寸*2)饼底:面粉140g,酵母1/4小勺,水88g,细砂糖5g,黄油5g其他:马苏里拉芝士碎100g,培根1片,青椒半个,番茄酱2勺
quenny
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球