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意大利面是我非常喜欢吃的，以前去餐厅总要点上一盘，后来自己学着做，就再也不吃外面的意面了。我做的这份黑椒意面，简单易学，而且味道真是没的说，大蒜的浓香，番茄酱的酸甜，还有一点黑胡椒的辛辣，简直太完美了！
我的美食我做主77
1猪肉剁碎，加鸡蛋，盐，做成丸子～2放入微波炉，选择微博，蒸3分钟～3添加芝麻，西兰花，番茄酱做装饰～4大功告成
北极熊_kIksCu
我平时不怎么爱吃洋葱，但是在外面吃过一次炸洋葱花，跟平时吃的还真不一样。吃起来外面酥酥脆脆的里面嫩嫩的甜甜的，这种甜味不是加了糖而是洋葱自带的甜也没有平时的吃洋葱的那股味道。这道菜不仅口感好还非常漂亮，家庭聚餐可以来一盘大显身手哈。
吃货最怕做饿梦呀
看见Chef John做的简易比萨，好吸引，但做比萨总要有底酱才行，于是就用自己种的新鲜番茄做，味道很鲜的。
rosejyy2000
1将芝士酱和牛奶放入锅里，加热至冒泡，搅拌均匀即可。2将煮好芝士酱装入挤酱瓶，挤在炸好薯条上。3将番茄酱挤在薯条上即可食用。
点滋味小吃
这道菜学自于twinsliuliu的菜谱，尝试着用酱料来丰富菜品的口感。用鸡腿肉、核桃仁来配菜， liuliu说：核桃仁的香脆加上鸡丁的嫩滑，使得口感上更加的丰富，咸甜味也使得更加下饭。今日尝之，所言极是也
清水淡竹
香浓软滑的土豆泥是孩子们的最爱，加了番茄酱的食物似乎都变得超级美味，简单几步做美味的烤土豆泥，调动起自己和家人的胃口，加入土豆控行列吧。
黑猫警长kitchen
自己动手，丰衣足食～
beture0309
1土豆切条用清水浸泡去除多余淀粉。2土豆条冷水下锅，加少量盐，水沸后焯2min，捞出沥干水分。3土豆条沥干后放入冰箱冷冻一夜（使其脆）。（图忘拍，自行脑补）4土豆铺在烤盘上，拌入适量食用油，撒上盐和黑胡椒，烤箱180度烤40min。5烤好的薯条可搭配番茄酱。
田小叶子
1准备菠萝和排骨2排骨腌制后，在放入面糊里3油烧热炸排骨4炸金黄捞出5菠萝切好6锅里放适量的水，适量的冰糖熬化7放入番茄酱在熬会，我的酱有点少8放入排骨让排骨均匀的裹上番茄酱汁9菠萝也炒均匀10成品11成品
林夭夭
1中粉、盐、鸡蛋、酵母粉和清水、橄榄油全部放入面包机内，启动一个和面程序。2和好的面团放置一旁，盖上保鲜膜，静置40分钟发酵。3发酵好的面团约是原面团的2倍大。4发酵好的面团分成两份。5取一份面团擀开擀平。6擀成比8寸披萨盘稍大一些的饼底。7把饼皮铺在披萨盘内，压平均匀，用叉子叉满洞。烤箱预热，200度中上层烤约15分钟。8烤制饼底的时候准备披萨馅料。9胡萝卜和玉米焯熟。10培根切小块后放锅里翻炒熟。11烤好的饼底放凉，馅料备好。12先把番茄酱和披萨酱混合后刷在饼底上。13接着铺上马苏里拉芝士（忘拍了），
黑猫警长kitchen
1准备好食材2将鱼洗干净，在鱼身上两面斜划上几刀，加入料酒，葱，姜片，胡椒粉，盐，均匀的涂抹在鱼身上，两面都要抹到，这样更容易入味3蒜切碎备用4把淀粉和面粉混合在一起、稍加一点水，调成厚的面糊5把鱼全身都沾上面糊（我这面糊稍微稀了点，但不影响口感）6不粘锅里倒油加热，等油热以后，把裹好面糊的鱼放入油锅中小火煎至两面金黄（油要稍多些，煎的时候用勺子不断的把油浇在鱼身上）7锅里留底油，爆香蒜末，加入糖3茶匙，生抽2茶匙醋，料酒2茶匙，番茄酱4茶匙左右，调拌均匀，然后加入盐3克左右，鸡精3克调味，把调制好的酱料
心语梦境
1手抓饼一张、生菜、火腿一根、培根2卷。2加入饼煎至皮发黄，加入生菜、火腿、培根在锅边煎。3加入肉松、番茄酱，可以放些烧烤调料更好吃。
君君229
常有人说粤菜偏甜偏淡，其实不然粤菜除了辣之外，酸甜苦咸都有就像一道排骨可以做成咸的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠萝甜酸排骨主材是决定一道菜的鲜而调料和配料就决定了这道菜的味所以说，每个厨房都像是魔法城堡一样样的食材运进去一道道的美食变出来！
小耳Maggie
最近天热，杂蔬面疙瘩不失为夏天的一种选择，方便快捷又清淡。
鸣翠燕
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
