酥炸鸡排外焦里嫩,老少皆宜。
简单是快乐的
1肉切片或条状,用刀背轻敲几下。2打入鸡蛋一个,调入盐,搅匀腌制15分钟。3加入淀粉,使猪肉都裏上一层薄淀粉。4锅中热油至九成热,放入猪肉,小火炸。5炸至表面微黄捞出。6菠萝切块备着。7锅中少许油,加入4汤匙番茄酱,1汤匙白醋,1.5汤匙白糖,1汤匙酱油,水少许。8小火煮至汤汁浓稠。9倒入菠萝和猪肉,快速翻炒几下,每块肉和菠萝都粘上酱汁即可。
是甜甜呀
这是一款不用和面揉面发面做饼底的披萨,口感有着沙拉的风味,简单易做,揉面过程换成了蒸土豆过程,蒸烤都需要的美味只有巴科隆蒸烤箱一步到位,省时省力。烤箱平时用着上色很快,所以试着180度先下层烤15分钟换上层约8分钟,恰到好处。
漂亮马婆
菠萝咕噜肉是粤菜系中的传统名菜,酸酸甜甜,口感清新解腻,酸甜的味道又能增进食欲,延续了广东的饮食,水果做菜,非常美味——菠萝咕噜肉。
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1鸡肉切小块。2调入椒盐粉、腌料、生粉、盐,腌制半天以上。3备好的鸡肉,面包糠,淀粉,鸡蛋液。4先粘一层淀粉。5再粘一层蛋液。6最后粘满面包糠。7依次快速做完所有鸡肉,不然会粘在一起就麻烦。或者得一块块放开才不会粘住。8锅中热油至九成热,放入鸡肉,开始炸。用小火。9炸至表面金黄色即可。粘着番茄酱吃就可以。
是甜甜呀
昨天是侄子生日,前天就交代我说,他生日要吃这个酸甜肉。????????
是甜甜呀
菠萝不仅味道鲜美,而且助消化、促进食欲,具有健胃消食、美容的功效。菠萝咕噜肉是粤菜中的一道传统名菜,今天做的咕噜肉为了省时少了油炸的程序,不过同样酸甜可口。
琳达公主
糖醋里脊是经典汉族名菜之一。用番茄酱代替传统的糖醋汁其色泽更加红亮,口味更加酸甜可口,而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去,浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到里面,才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间,味道和口感贴合得天衣无缝,搭得瓷实。
美女天天
虾仁是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。
ω濑名乄加奈
这道菜是初中高中学校食堂常做的一道菜 那时候不爱吃鸡蛋 但是糖醋的却特别愿意吃 如果是炎热的夏天 配上这个菜 更是开胃的不得了。而且这道菜凉了也一样好吃 通常学校做的会加点青椒 我就懒得了 反正怎么做怎么好吃 真的是营养美味又下饭????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
饭后小食,休闲零嘴,自己做的更放心。
暖夫
菠萝季不能错过的一道美味,这道菜弥漫着菠萝的香气,吃起来有点酸有点甜,里脊肉本来就不油腻,再搭配上清爽的水果,是春夏季节开胃又解馋的美味佳肴。
hicook
1面粉放入两个鸡蛋少许盐,搅成面糊(一个方向搅拌,面粉不要有小疙瘩)。2用平底锅煎成鸡蛋饼,两面煎好后,叠成四边形。3海苔用剪刀剪成细线,将鸡蛋饼装饰成风筝的样子。4取红心火龙果一片,用花刀刻出4枚小花,点缀到风筝上。5将火龙果,芒果,猕猴桃切成颗粒状,海苔剪成树干的样子,组合成树木。6黄瓜用刮皮刀切成细长片,装饰为草地。7鸡蛋煮熟,切成四瓣,点缀。8根据盘子大小,组合在一起即可。
大可麻麻
1准备食材如图:①黄瓜一部分切粒,一部分切片,火腿肠切粒,加入沙拉酱把切好的黄瓜粒和火腿肠搅拌。②生菜按个人的喜好,可以直接加到土司中,也可以放到锅里稍微弄一下。2按着图上的做,涂抹在生菜上。3荷包蛋按个人的口味,个人喜欢七分熟。4第一款三明治。按着图片上依次叠加,放入巧克力棒,黄瓜片、枸杞摆盘,淋上番茄酱。5第二款三明治6第三款三明治7再配上一杯热牛奶,美美的一天就从早餐开始啦,开动啦。
云小木偶
1准备好食材,青瓜稍稍刮掉一些皮,不用全打完,胡萝卜打皮,洋葱只取一半,甜椒也是一半。所有材料都放在盐水中泡一下。2先把黄瓜切成条铺在盘子里备用。3再把胡萝卜也切成条,洋葱切成丝,甜椒也切成丝。4再把胡萝卜放在滚水中焯下水捞出来控水。5圣女洗干净备用6把三片生菜洗干净放在盘底,再把所有材料都摆上去。第二层摆胡萝卜和洋葱,和甜椒丝,第三层摆青瓜,圣女果切开一分为二,摆在最上面。7再在上面挤上沙拉酱和番茄酱。再滴上几滴芝麻油。
G寒冰
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
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