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打开了一瓶红酒短时间内喝不完，怎么办？突发奇想，用红酒烹饪美食也不失为一种好办法！酒和肉是最佳伴侣，排除法选择了鸡翅，成本不高，又秀色可餐，既不浪费红酒，还有可口特色美食，想着都流口水????????????
snowlily8
属于酸甜
阿妮ni
几年前吃过一次番茄鱼，一直让我念念不忘，偶尔尝试几次做出自己期待中的味道。
Nina_煮妇
简简单单的小面，清汤寡水。
guan0219
1将虾洗净，用黄酒泡20分钟。2起个锅煮上开水放入姜片，黄酒。将姜片的味道煮出后放入水中小火汆煮。等虾变颜色就捞出沥干，备用。在炒锅中倒入可没过虾的油，大火烧开，将虾放入滚油。炸出香味捞出备用。3炒锅中留一锅底油，先将姜丝倒入，半分钟后再放入大蒜头煸炒。然后加入番茄酱，蚝油，白糖翻炒，将酱料炒开。倒入虾翻炒加入少许生抽，然后撒把葱。再次翻炒片刻起锅装盘。小窍门糖少许，多了太甜。
彭先生美食馆
豆腐的做法多种多样，可煎可蒸可做汤。因为价格便宜，而且豆腐为补益清热养生的食品，所以深受广大家庭主妇的喜爱。今天做的这款酸甜豆腐条，酸酸甜甜的，十分开胃，做法简单快捷，从调酱汁到起锅，只花了15分钟左右的时间。
海之韵美食记
1十寸披萨饼皮，较薄款，喜欢厚的适当加量。面粉酵母糖盐混合均匀，加入蛋液混合均匀，慢慢加入牛奶筷子不停搅拌，搅拌成棉絮状，揉成面团，加入橄榄油揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵2口蘑切成薄片，拌入1克盐3胡萝卜切片，洋葱切丝，拌入1克盐4牛肉切细条，拌入1克盐5面团发酵至两倍大，揉出气泡，静置2分钟菜谱。6披萨盘底抹橄榄油，面团放入，手掌铺成薄厚均匀的饼皮。也可以用擀面杖擀好放入披萨盘7铺好的饼皮8叉子扎眼，以免烘烤时鼓胀。放入预热好的烤箱，上下火200度，5分钟以内，烤至饼皮凝固定型即可9饼皮刷番茄酱10撒入
萱妈DaisyCheng
1把土豆煮熟倒成泥，放糖，盐，胡椒粉2洋葱切碎，瘦肉切碎3面糊，用鸡蛋和水，搅拌办浓稠的糊糊4，像做丸子一样把芝士片放进去，压平5裹上面包糠6放入沸腾的油锅炸，然后复炸即可，两面金黄酥脆7出锅，里面的芝士能拉丝，，
他的国_ZyQshC
最近比较迷恋水果菜，所以做了个芒果蛋包饭
美女天天
1将洋葱、辣椒、番茄、火腿切碎备用2取一片吐司 均匀涂抹番茄酱（喜欢酸味可以厚涂），放上步骤一切好的原料碎、码上芝士碎3将码好的土司平放在烤盘上、烤箱180度预热10分钟，放入吐司，上下火180度 7分钟4芝士已经融化，喜欢脆一些的口感可以再加热两分钟5取出吐司片，加上喜欢的水果 装盘小窍门可以任意挑选喜欢的蔬菜搭配吐司
万一_Miss
1洗好要用的材料2茭瓜一分四份，去瓤！3西红柿，大葱，红辣椒，茭瓜，切成自己喜欢的形状4锅底倒油烧热，放入葱和干辣椒段炝出味后，放入茭瓜片大火????炒5稍微翻炒几下，加入少量的番茄酱和切碎的西红柿炒均匀后，加生抽，盐，十三香，白糖，翻炒几下6最后加入红辣椒和少量的老抽，鸡精，味精，香醋翻炒几下出锅7最后的成品图啦????小窍门茭瓜稍微炒一会就熟啦，时间长的话，就炒蔫了！！
在厨房玩面
茄汁鱼丸，色泽赏心悦目，味道酸甜可口。这就是我做酸汤鲜鱼馄饨时，特意多做了很多鱼肉馅儿的目的啦????
枫雪醉听泉
水煮玉米吃腻了，来个酸甜口味的糖醋玉米换换口味
美女天天
记得有位留美回来的好友，很爱吃披萨但不爱吃饼底，有一次她给自己单烤了一碗披萨馅儿，结果两口就把自己给腻歪坏了????~~~所以吃披萨还是得有饼底的，不过可以越薄越好，这让我想到可以用墨西哥卷饼来做饼底，超薄，烘焙后口感松脆，估计不太爱吃饼底的朋友都会喜欢
枫雪醉听泉
在微博上看到了大阪烧的做法，主厨说大阪烧就是自己喜欢什么就往里面放什么，特别简单。所以自己在原来的基础上加了点儿香肠，然后进行一番自由式的操作，哈哈~快手又好吃~
吃好吃的喽520
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
