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1准备食材2鸡蛋豆腐从中间一切为二3挤出切厚片备用4切好的鸡蛋豆腐依次均匀的裹上生粉备用5锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋豆腐煎至微微焦黄盛出备用6下番茄酱炒香7加入一小碗清水大火烧开加入一茶匙白糖，一茶匙料酒，三分之一茶匙盐少许鸡粉调味8倒入鸡蛋豆腐大火烧至汤汁浓稠即可9成品
厨娘宋宋
1材料，酷克壹佰的香甜奥尔良烤肉料味道真的很好，很适合小孩子的口味！2把鸡胸肉洗干净分成薄片儿，一块鸡胸肉我都分成三块儿。3用刀背把鸡肉捶松，如果有肉锤更好。4全部处理好放入碗中加入适量香甜奥尔良烤肉料。5带上一次性手套抓匀，放冰箱冷藏过夜。6取一片腌制好的鸡肉两边均匀的裹上面粉。7在均匀的薄上鸡蛋液。8最后裹满面包糠。9全部做好，摆在盘子上面。10锅洗净烧热放入适量食用油，烧至六七成热放入鸡排。11中小火煎至两面金黄即可。12取出控油摆盘，挤上番茄酱装饰。13配上草莓，一份美味的下午茶搞定。14黄金灿灿
飞燕888
一道温补的食疗餐
musicmiumiu
1速冻的批萨饼皮解冻2玉米洗净煮熟3饼皮抹一层番茄酱，铺一层奶酪4均匀撒上玉米，再铺一层奶酪5大火烤3分钟，趁热拿出来切6切好再烤2分钟7喜欢焦的可以再烤3分钟，加一起8分钟8家里没烤箱 只能用微波炉了，不过感觉微波炉烤的比烤箱的好吃，皮不硬
七菇凉0o
以前很喜欢妈妈做的茄汁排条，浓浓的茄汁非常下饭，今天改良了一下尝试了用酒酿、肉片和番茄酱做了一道妈妈的茄汁肉片
polaris滴食记
1鲈鱼洗净用厨房用纸吸干水份，用刀在肚子上斜切几刀2给鱼全身均匀涂抹淀粉3锅热加油将鱼两面煎至金黄捞出4锅留少许油加入番茄酱 甜辣酱 糖熬制起泡5将鱼放入锅中，用勺子不停的将汁浇在鱼身上，这样就不用将鱼翻身了6汤汁收到粘稠即可关火
欣欣向荣2388
女儿一直喜欢吃糖醋的东西，糖醋里脊，糖醋排骨什么的。今天的鹌鹑蛋也直接做成糖醋味，女儿超喜欢~~鹌鹑蛋个头小小的，相比于鸡蛋，更适合孩子食用。鹌鹑蛋中的B族维生素、磷脂含量多于鸡蛋，特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍，它是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育。而胆固醇含量又低于鸡蛋，所以用鹌鹑蛋做美食，是特别好的一道菜。
泽瑞妈妈
1里脊肉洗干净切条，把切好的里脊肉放入碗中，加入盐，葱，姜，用手抓一下腌制15分钟左右2另取碗放入淀粉，鸡蛋清，加入适量清水，搅拌均匀成粉浆状3把腌好的里脊肉放入碗中，搅拌均匀上浆4锅内热油，放入里脊肉，约1-2分钟，炸成金黄色捞出即可5把炸好的里脊肉捞出沥油，放入碗中备用6另取锅放入少量油，调入适量番茄酱，开小火，烧至番茄酱沸腾，再加入适量水，白糖，盐和醋，搅拌均匀，熬成粘稠汤汁7将炸好的里脊肉放入锅内翻炒，让肉均匀裹上汤汁即可8成品图
柠檬味de沐颜
1炸好的肉段2葱姜蒜切好备用3胡萝卜、葱切丝备用4碗内加入淀粉、糖、盐、酱油、番茄酱、醋、水、调成汁备用，调好后尝尝适合自己的口味5锅里加入油放入葱姜蒜爆香6加入肉段煸一下7加入调好的汁、胡萝卜丝、葱丝，待汤汁收干8出锅
流沙橙子
1锅里水烧开，加入意大利面煮8分钟至没有硬芯2准备好所有材料3锅里加油放入圆葱炒香4加入肉末煸炒5加入西红柿、糖、盐、番茄酱翻炒6加入牛奶炖2分钟7出锅前撒入罗勒叶8出锅
流沙橙子
1嫩豆腐适量切小丁（老豆腐也可以）2水烧开加少许盐放入豆腐煮一两分钟（一方面去除豆腐豆腥味一方面增加豆腐的韧性）3捞出沥干水分4调个脆皮糊：玉米淀粉和面粉和吉士粉比例1:2:1，加入少许泡打粉和少许油，加适量的水用手搅成稠酸奶状糊5把豆腐放入糊里轻搅匀，挑一块豆腐能裹饱满糊说明糊正合适6油五成热放入豆腐慢慢炸7炸至金黄捞出，然后升高油温在复炸一次8捞出备用9调个糖醋汁：番茄酱3勺，白糖4勺，白醋4勺，料酒少许，盐少许，水淀粉适量10锅倒少许底油烧热11然后倒入糖醋汁烧至冒大泡12倒入炸好的脆豆腐13迅速翻
美食小飞鱼
之前出门逛吃逛吃，老王点了一份虾仁蛋炒饭，里面那虾仁小小的，也不新鲜，配料也少得可怜，而且一份炒饭二十多，像我这样自己在家做惯了的真的觉得很不划算啊！！于是回家给他做了豪华版的虾仁炒饭，加番茄吃起来有微微酸甜口感，配有鸡蛋，培根，豌豆，层次也很丰富，关键是超大个虾仁吃起来才满足啊。
小董妞@厨房
锅包肉是一道中国东北风味菜，以猪里脊为主料的料理。方法多样化糖醋汁拌炒勾芡，番茄汁勾芡的酸甜口，还有咸甜口，成菜色泽金黄，今天我们就试试锅包肉撒上番茄酱翻炒，亦为酸甜口，色泽红润，口感略软的锅包肉。
☘️UV☘️
抓住假期的小尾巴，尝一口如意“蒜”盘家中小孩非常爱吃的菜式之一，不同的酱料腌制，让排骨的味道丰富起来，烤完后质嫩味美。假期总是短暂，一眨眼就到了初六。眼看就要收心上班，不如在最后的好食光再放纵一把自己的味蕾吧！金沙排又称一字排，是猪的肋排，肉质饱满肥美，几乎适用于所有的烹饪方式。今天的这道蒜香金沙骨，摈弃了传统的炸，改用烤箱制作。浓郁的蒜香、芝麻香、排骨香，在高温的作用下巧妙的融合在一起，用刀切开，马上能感觉到经过烘烤的馥郁肉香伴随着饱满的肉汁满满溢出；入口后，微微一口已有大量肉汁溅射迸发，让人恨不得将中
烘焙有方～蒸烤教学服务
自己做的意大利面，不腻卫生又健康。哈哈????
Lily凌小夏
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
