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1中午剩的一些菜，玉米虾仁可以直接用，四季豆太宽，切丝做准备，开始没切太多，做的时候要多少切多少，比较方便。2把蟹肉棒煮熟，水了加了一点点盐。3将每根蟹肉棒切为4小根。4蒸了一碗糯米饭，稀一点或者干一点，看自己喜欢的口感决定。5拌饭，糯米饭、剩米饭、白醋、盐、味精一起调配好，拌匀，放冷。6准备开始卷饭团啦，把要包的东西都放进去，红红的那个是番茄酱哈，我喜欢吃。7其实包了三根，拍的时候第一根已经切了。8OK！完工咯！紫菜饭团，或者寿司？一直不懂紫菜饭团和寿司的区别，求解答。
心有灵茜
小时候就很喜欢父亲做的这道菜，味道浓郁，微酸微甜，每次都能能使我胃口大开，长大了，还是喜欢。上传给盆友们，希望你们也能喜欢。
页子青青
湖北人是爱吃藕的，但是湖北人多是吃粉藕，拿来煨汤，鲜美又养身。粉藕是只有湖北有的，富含淀粉、蛋白质和维生素。甚至我去中国店买藕的时候问老板，这是粉藕还是脆藕呢？老板说，这是莲藕。粉藕煨汤，脆藕做菜。尤其秋天，正是养身吃藕的季节。分享第一份莲藕为材料做的菜：莲藕烧排骨。排骨裹了面包屑先下油炸到金黄，然后用番茄酱、番茄沙司等做成酸酸甜甜的调味酱，与清脆爽口的藕片一起烧。味道诱人，色泽红亮，赶紧下筷子吧*^__^*
睡觉绵羊
西式的口味，酸甜可口，营养丰富。
葛思嘉
1红薯，青椒，茄子切块备用。2葱蒜切末备用。3锅里热油，红薯炸至金黄捞出。4茄子炸至金黄捞出。5用剩下的油炒香葱蒜。6然后放入青椒炒一下。7加入炸好的红薯和茄子，放一些盐，酱油，番茄酱。8加一些水，炖干。9最后用水淀粉勾芡。
monday
快餐的菜单昨天终于完成了20道，但今天这道酸酸甜甜的糖醋肉饭好吃到让我迫不及待地想发出来与大家分享。习惯了早晨早起30分钟，时间刚好够我洗菜炒制再拍照，可以完成每天一道快餐的菜谱，也正好解决了中午的便当，一举二得哈。
爱美的家
1准备好的用料。2牛肉洗净切块焯水洗净血沫。3加适量的水，两片生姜炖至牛肉酥烂。4番茄洗净去皮。5洋葱和番茄切成小块。6油热后加入番茄，洋葱。7中火翻炒两分钟，加入番茄酱。8加入熬好的牛肉汤。9烧开加点盐调味就可以。10咸鲜微酸的番茄牛肉汤就做了。小窍门炖牛肉汤的时候要加足水然后小火慢炖至牛肉酥烂。
小耿妈妈
这款披萨是松软型，面饼不用擀，用手摊平即可。如果想吃硬一些的面饼，可以先将面饼烤制五分钟。
ls12010
中国人小w，做美国的汉堡，用法式的牛肉肉饼，给德国人大T吃。^^汉堡尤其柔软，像抽丝土司一样的口感，带着黄油香。法国人离了黄油是没法活的，看这肉饼的做法。只是洋葱和黄油，肉饼不仅口感好，味道也是香得不得了。不用再给其他的酱了，将烤肉饼的汁淋在汉堡上，MC@Home！
睡觉绵羊
【茄汁什锦蔬】是一道既健康又美味，混搭了多种新鲜蔬菜而成的菜，其做法简单，颜色鲜艳。个人认为，这是一道完美的家常菜。
大快活
一个北方人，却嫁到南方，没办法，只好自己做面吃！打开冰箱只有那些食材，没办法了，喜欢的朋友还可以根据自己的喜好加如茄丁，豆腐丁，豆角丁都可以，把番茄酱换成番茄，那就更好拉！
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宝宝一直很喜欢吃番茄炒蛋，前两天在美食天下看到这款菜谱，所以也学着来做做，没想到做好后，宝宝特别爱吃，看着他那吃相，有一种前所未有的满足感，呵呵
byh_2011
1酵母粉加入35度左右的温水拌匀，倒入面粉，和面。2面和好后饧2个小时左右，夏天气温高，时间可能短些，等到面团发到2倍左右大小，面中间呈蜂窝状就好了。3烤盘内铺上锡纸，刷一层橄榄油，备用。4发好的面稍揉一下，将面擀成四周稍厚的面饼。放入备好的烤盘。5面饼上用叉子扎些眼。防止烤制后面饼拱起。然后在面饼上再刷一层橄榄油。6涂上番茄酱。喜欢重口味的可以多涂点。7撒上大约70g奶酪。8铺一层意大利辣肠。9均匀地铺一层虾10撒上一点菠萝块，再撒上约70g奶酪。11放入预热200度的烤箱中烤10分钟，或看到饼底呈金黄
neco
1原料：龙利鱼 面粉 葱花 洋葱调味料：辣椒酱 番茄酱 酸甜酱 糖2鱼洗净，抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上，再裹上面粉。3取平底锅烧热倒入适量油，放入裹好的鱼。 （油不必多可以用煎炸方式）4小火慢煎慢炸，一面煎黄，换另一面煎黄即可。5炸好的鱼放入厨房纸上吸取多余的油。6锅留适量油爆香洋葱丝，推锅边。7把调好的番茄及辣椒酱倒入煮开。8加入适量的酸甜酱。9及一小匙白糖。10加入两勺水，煨煮约2分钟。11待酱汁稍微浓浇在鱼扒上即可。12酸甜鱼扒。
meimei.lam
1酵母粉加入35度左右的温水拌匀，倒入面粉，和面。2面和好后饧2个小时左右，夏天气温高，时间可能短些，等到面团发到2倍左右大小，面中间呈蜂窝状就好了。3烤盘内铺上锡纸，刷一层橄榄油，备用。4发好的面稍揉一下，将面擀成四周稍厚的面饼。放入备好的烤盘。5面饼上用叉子扎些眼。防止烤制后面饼拱起。然后在面饼上再刷一层橄榄油。6涂上番茄酱。喜欢重口味的可以多涂点。7撒上大约70g奶酪。8铺一层培根。9铺一层菠萝块10撒上约70g奶酪11适量地撒上青豆。12放入预热200度的烤箱中烤10分钟，或看到饼底呈金黄色，取出
neco
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
