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做这道菜我不知道该不该这么叫，毕竟这道菜我并没有放糖与醋
傻子中的疯子
最近受点风寒、所以特意买回来生姜、做一个出汗的汤喝。
tumeigui
加菲猫最喜欢的千层面，我也很喜欢，第一次自己试着做，基本按着自己的口味做的，和传统lasagna不太一样，最上面一层的奶酪放的太少，看起来不是很成功，不过还是很好吃啦。
xin77xing
1猪肉切2厘米见方的块，加料酒和适量盐腌制20分钟；菠萝切差不多大小的块，在盐水中泡20分钟。2青椒和洋葱切块备用。3番茄酱、白糖、白醋、生抽、盐、清水调成味汁备用；淀粉加清水调成芡汁备用。4面粉与水淀粉按照1:3的比例调成面糊，用筷子挑起可以拉成一条直线，这样的稠度合适。5将猪肉块均匀的裹上一层干淀粉。6锅中油烧至7成热，转小火，将猪肉块分别均匀的挂好面粉糊后入锅油炸。7肉块炸成浅黄色，捞出沥油。8将油继续加热，放入肉块，复炸成金黄色捞出。将洋葱和青椒放到油中炸一下立刻捞出（忘记拍照了）。9炒锅中下少许
augenblick
有一道菜叫素鲍鱼，某天我灵光一闪，我何不做个素海星呢？原料是豆腐，热量不高，菜式漂亮，适合爱美的女生减肥用。
liaimama
第一次发帖，请轻拍哦
梅梅20100405
又学会了一道关于豆腐的菜，好开心~做法蛮简单的~糖醋豆腐的酸甜可口，尤其适合老人和小孩子食用~~-----分割线------------花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！
花开成海
西红柿炒鸡蛋是百吃不厌的菜。但每次炒的时候，我都会加一些配菜。比如豆腐，或是大白菜。今天有盒姬菇，就配这个也很好。
dayuyu
1白蘑菇，香菇，青椒，土豆，红萝卜，西红柿，花椒，番茄酱放进电饭煲，按煮汤2鲜美的汤出来后放进煮锅加入酸菜，辣椒，豆腐，盐3豆腐熟了后就可以了小窍门原汤炖出来非常鲜美
000tina000
昨天是3月14号，既被称为π节，又被称为白色情人节。上网查了一下才知道原来白色情人节流行于日本、韩国、台湾等地区，是我们所知道的西方情人节的延续，3月14日男生回赠礼物给在2月14日那天送礼物给他的女生，就表示双方已经心心相印了。白色情人节的寓意为：期盼和幸福。 期盼。幸福！有所期盼，所以幸福！有了幸福，依然期盼……有时候，心里会稍稍有那么一点点不知所以的乱，像微风吹过湖面，皱起丝丝涟漪。这时候需要那么一种神奇而又美好的力量像一只温柔的手，把那些微微的皱轻轻抹去。这种力量就是爱。所有人世间最美好、最真挚的
提啦米酥
菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。还能促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。菠萝咕噜鸡--酸甜口味，香酥可口
gaopingzhao
1准备好所需要的原材料。2将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。3把香蕉搅拌成奶糊。4将奶糊和鸡蛋倒在一起。5加少许白糖，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋和香蕉糊混合均匀；（因为香蕉是甜的，所以白糖视情况加）。6面粉分次一点点的加到香蕉糊里面，（边加边用筷子慢慢的搅拌均匀，一次不要加太多，也不能搅拌太快，不然面粉会结成疙瘩搅不开）。7搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。8山药洗净后放在蒸屉上蒸软。9山药去皮，装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。10把山药泥塑成方形的长条状。11饼铛抹少许玉米油，油热后用勺子
为爱做汤羹
酸甜可口，老少皆爱。
hime845
1准备好各种所需要的食材。2将外脊肉切成二厘米见方的肉块，放入适量的黑胡椒粉，淀粉，料酒抓匀腌制片刻。菠萝切块，青红椒切块。3锅里倒入油，加热至五成热。将腌制好的肉块，裹上一层干面粉。4油热后将肉下入油锅内炸熟后捞出，将火开大，待油热再次热上来以后，再将肉复炸一下，炸成金黄色捞出。5取半碗水，加入两勺番茄酱，四勺糖，适量盐，调匀。再取一碗，勾兑适量水淀粉。6锅内倒入一层薄油，一点点就可以了。7下入青红椒块，略为煸炒一下，盛出待用。8将调好的酱汁烹入锅中。9倒入炸好的肉块和炒过的青红椒块，快速的翻炒至让肉块
7566456
虽然不是北方人，但是我很喜欢吃面条，也喜欢意大利面，尤其是喜欢奇形怪状的弯管型的空心面。感觉这些独特造型的空欣面，非常具有卡通范，吃着就象回到了童年.当然，这些面是不可能自己做的，只能求儿子在网上购买哈。
爱跳舞的老太
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
