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又是一年菠萝季，我很喜欢吃菠萝，酸酸甜甜的，每年的这个时候我基本上都是一天一个菠萝，哈哈。菠萝入菜也是很好吃的哦，菠萝咕咾肉，菠萝鸡块都是我的大爱呀，以前在外面吃过几次菠萝咕咾肉，没一次好吃的，口味都是很甜的那种，把菠萝原本的滋味都遮盖住了，所以嘛，想吃好吃的还是得自己动手。我家老公不喜欢吃水果做的菜，所以这一盘子都是我的，哈哈没人跟我抢了。
爱下厨的猪
1准备土豆一个。2将土豆去皮洗净，切成长条状。3放入水中洗净淀粉备用。4将切好的土豆条放入沸水中煮一下。5捞出沥干水分晾凉。6然后放塑料袋里放入冰箱中冷冻。7锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。8炸至金黄色即可捞出沥干油份，吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。小窍门放冰箱前一定要把水份沥干掉，不然会结小冰碴。
七彩糖果
1食材准备好2摊个鸡蛋，放点盐和葱对折3摊个鸡蛋，放点盐和葱对折4食材切片5取片土司，放上鸡蛋、热狗6放上菜瓜、肉松7放点热狗，加点番茄酱8盖上另一片土司，对切9要好看就剪点花样的海苔放上面10用保鲜膜包起来就好了，包起来吃比较方便，不会散掉呢
林夕22589
不要再去肯爷爷家，麦叔叔家买薯条了，动手自己做，卫生又实惠。热量比较高，偶尔吃一下~
Hoo噜噜
1鸡大胸一块2鸡肉片成厚片，改刀成丁3切好的鸡丁用蛋清淀粉抓匀，稍稍腌渍。4青豆焯水备用。5鸡丁下热油中滑透。6锅中留底油，放入葱姜爆香。7下入番茄酱料酒煸炒8放入鸡丁、青豆、白糖、盐、鸡精翻炒均匀9调入一点香油，出锅装盘。
泽瑞妈妈
朋友给的自制凉面，一直都没有吃，朋友交代，说泡透用开水烫一下即可，要是煮就软的很不好了，所有一开始是拿了一点点尝试一下，还行，用开水一烫就可以。这两天天气很凉快，所以凉面还是做成打卤面吧，依然还是西红柿鸡蛋卤子，别说味道还真是不错的，很省事，只要卤子打好，然后水烧开用开水把面过一下水然后就可以吃了，真是方便呀。 其实还可以准备好黄瓜丝，配点香辣油的调料，搅拌均匀就是凉面了。喜欢怎么吃看自己喜好吧！
绿色天使
呵呵，这是我第一次做鱼香肉丝，也是我在美食的第一篇发表的菜谱，不是很成功，由于是用的冰箱里冷冻的肉，肉丝一融化成肉末啦，卖相有点难看，下次努力，会更好！请大家多多指教
wangfang198209
1牛肉剁碎，加上盐、香油、料酒、生抽、省份、鸡精研制15-20分钟2洋葱切片，西红柿切丁备用3洋葱切片，西红柿切丁，葱备用4起油锅，加入洋葱翻炒，炒至洋葱变软，颜色变暗，冒出香味，并加入少量盐5加牛肉碎继续翻炒5分钟，加入西红柿继续翻炒6此时，加入番茄酱和糖，根据个人口味来适量增加番茄酱，我个人喜欢酸甜一点的，可以多加一些。如果还喜欢再酸一点，可以加少许进口的原装西红柿酱，口味会更加酸一些7烧水下面，下8-10分钟，捞起面条入冷水中放凉8面条摆盘，再浇上诱人的西红柿牛肉酱，一道美味的西红柿意大利牛肉面就出
小肥兔兔
11.里脊肉切块，用料酒，盐，生抽，五香粉腌制20分钟。加入蛋清2个，水淀粉和面粉搅拌均匀。（挂面粉视个人口感，我爱肉肉，面粉就挂的薄。用蛋清可以在下锅炸时肉肉松散，口感也好）2.买清理好的菠萝（我是买整个的，处理起来太麻烦），切小块，在淡盐水中泡10分钟。3.上炒锅，放油，把腌制好的里脊肉下锅炸到自然酥散就可以，控干油后备用。24，锅底留少量油，放入蒜姜爆香，番茄放入炒出油，再加入番茄酱，切好青红椒黄瓜放入，翻炒后再放入菠萝。这时放炸好里脊肉，大火翻炒。5.此时加入少量清水，一小勺白糖，让菠萝和肉充分融
向日葵L
1材料图。2板栗尾部有毛处切1刀。3烧开水，下栗子煮片刻，捞起待凉剥去外壳。4剥好壳马上放入水中浸着防止变黑。5鸡肉在热水中川烫下去血水，拿出过冷水备用。6姜切薄片，蒜去皮切半。7热油锅，下姜炒片刻放入鸡肉块翻炒。8再加入八角。9放入老抽，生抽，冰糖和番茄酱翻炒。10倒进适量的水和栗子，盖锅煮至汁快烧干。11放入切半的蒜头，鸡精粉和盐炒至汁干即可。12【栗子鸡块】热腾腾滴好啦！！
亚希珍祥
我非常想吃炸薯条了，又不想出门，早上买了土豆，说动就动，就开始炸薯条。第一次做还算是成功的。
谢家鹏
炸的外酥里嫩的带鱼裹着酸酸甜甜的番茄汁，是非常令人难以抗拒的一种口味。酸甜可口的好味道味深受的小朋友喜爱，怎能不多来一块！
温馨小饭桌
今天做一道西式铁板类菜肴，叫做“铁板焅大虾”。这道菜做法比较简单，一看就会。其中所使用的大虾个头儿比较大，平均每只在100克左右，搭配的是土豆条，主要使用番茄汁来烧制。制作这道菜要选择番茄酱，切不可使用番茄沙司，否则太甜便失去了大虾原本的鲜美味道。其做法如下；
大炒勺
自打带丫头去吃过肯德基之后，她就对薯条情有独钟。每次出去几乎都要带她去吃，怎么吃都吃不厌倦。于是，我就开始在家想法折腾。薯饼、薯条自己做过N次了，今天来个不一样的吃法。做法简单，味道超赞。三五分钟就可以搞定。挤上一些番茄酱，似乎也能吃出点孜然薯饼的感觉来。配上孜然粉，土豆烙吃起来别有一番风味。而且熟芝麻仁绝对属于画龙点睛之笔，偶尔咬到一粒芝麻，那种香浓顿时从舌尖漫延开来，别提有多美味了。配一碗小米红枣粥，来一个清淡又鲜美的火腿蒸娃娃菜，苹果加香瓜做为水果，一顿不错的早餐就是这样了！
提啦米酥
好久没有做这道菜了，昨天上水产品批发市场，顺便买了几条青鱼，还好做的还是挺好的。呵呵......
我爱夏天冬天
1土鳖。2香菇提前泡好，猪胫骨过水之后，慢火熬骨汤待用。3土鳖处理干净，去鳖壳切大块，姜整块拍过，蒜去外壳；香菇洗净撕小块。4土鳖块过水，去掉血污。5砂锅放入骨汤，姜蒜，火腿片，倒入鳖块，香菇，少许料酒，大火烧开，小火慢炖。6熬上40分钟左右，加盐少许白糖，撒葱花。
采衣
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
1材料：猪肝、枸杞、油菜、大米调味：盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片，用清水泡半个小时；油菜去根洗净，切碎备用；枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出，冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点：香、滑、营养丰富
kiss战女
过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下点面条，鲜得不得了。
乐逍遥
