1翅中有刀划开口,用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜,放冰箱冷藏腌制2一半的翅中刷上蜂蜜,等表面干后,再刷上蜂蜜,放烤箱内,220度烤8-10分钟3烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来,而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉4翅中在锅中煎至两面发黄5锅内倒入少量油,喷香蒜片,倒入腌制翅中的腌料6倒入啤酒,啤酒淹住翅中即可。小火煮15分钟7这是啤酒翅中成品。8两个翅中的口味大不相同,蜜汁烤翅是蜂蜜的香味,口感Q甜。啤酒翅中是软糯口感,酒香飘逸。
慧珂帆烘焙DIY
1土豆切成粗条,洗干净淀粉2放入锅内煮3-4分钟,捞起来晾干。3放入冰箱冷冻几个小时以上。想吃的时候拿出来炸制2分钟即可。4炸好以后撒上盐,配上番茄酱。味道不比麦当劳的差!小窍门土豆煮好后一定要晾干,不然冷冻会结小冰晶。
猫猫ending
1材料:排骨、葱姜蒜。2排骨泡于水中去除血水。3葱姜蒜切好备用。4调汁:白糖、香醋、番茄酱、料酒、老抽、耗油、少许盐+少许清水。5起油锅,将排骨码在锅中,小火煎。6煎至排骨变色时,加入葱姜蒜,炒香。7加入葱结和调好的汁,大火烧开,小火焖,最后大火收汁。8装盘出锅。
cissey
曾经在2002年第一次吃意大利面是在必胜客,那是记得一碗意大利面是28块钱,好贵的说。贵就罢了主要是当时实在是吃不下,哇太难吃了 第一次吃意面就受伤了,也不知道是必胜客的意面不正宗还是正宗的意面不符合我的口味。总之从此之后再也没在外面吃过意大利面了。来到美食天下后发现其实意大利面也不是那么神秘,在家同样可以制作美味意面而且还可以根据自己的喜好改良。知道意大利面分好几种,我最爱吃的是红酱的,喜欢酸甜味道的,今儿我就来一道我自己改良做的混搭版【意大利面】。
帅帅小厨
1准备好猪里脊。2将里脊切成1.5厘米的小块后,加少许料酒和盐略腌5分钟。3干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊,倒入肉丁中用手轻轻抓匀。4锅放油烧至6成热,逐一放入肉丁。5炸至刚刚变色捞出。6将油再次烧热至没有水的劈啪声,倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油。7加热少许油,小火炒香番茄酱,至出红油。8倒入用白醋、白糖、盐、水淀粉调好的调味汁。9中火至浓稠,点入少许熟油。10倒入炸好的肉丁。11炒匀。12让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅。
guoli1007
1肋排洗净切段后,放入开水锅中氽烫去除血水,捞出洗净控干备用。2葱切段,姜,蒜切片。3锅中倒入适量油,放入葱,姜,蒜用中火将香味煸出。4倒入控干水分的排骨,翻炒均匀。5调入生抽。6挤入番茄酱。7加入白糖炒均。8倒入开水9大火煮开。10盖上锅盖,用中小火炖。11烹制一半的时候,依口味调入适量的盐。12快好时要多观察多搅拌,直至汤汁收浓即可。小窍门1.煮到最后时,汤汁越来越少,要不时的翻动一下排骨,可以均匀入味上色。2.番茄酱喜欢就稍多放一些,味道好颜色也很漂亮。3.添水时一定要加开水
guoli1007
1菜花用小刀切成小朵,洗净后放入加有盐和油的水中煮熟,捞出沥干水份备用2番茄去皮后,切成块3锅中热油,放入番茄翻炒出汁4倒入适量的番茄酱5最后倒入煮好的菜花,翻炒均匀,鸡精调味,即可小窍门* 根据个人的口感决定煮菜花的时间,宝贝吃的话就煮久一点* 如果汤汁比较浓稠,可以添加适量的水* 试下味道太酸的话,可以添加适量的白糖
NZmom
光线不太好,照的缺乏色泽。但其实觉得这道菜挺省时,味道也还不错,尤其是对于喜欢芝士的粉丝来说,大饱口福~~~
谦习慕鹤
1将里脊切成肉丝,加入盐,胡椒粉,生粉,油,蛋黄搅合,腌半小时2将适量的油倒入锅中,待油8成热,放入裹着蛋浆的肉丝3用筷子将黏在一起的肉丝分开,等肉丝炸成金黄色,如图,就可以捞起备用。4将油,番茄酱,醋,糖,盐,碎黑椒和适量的水,开成酱汁备用5将青椒切成片,番茄切成1立方厘米左右大小,备用6在锅中加入少量油,爆香葱段,放番茄翻炒7待番茄炒至变软,放入青椒片,再炒一会8最后加入炸好的肉丝,翻炒一下,缓缓加入调制好的酱汁9等酱汁炒至浓稠,就可以上碟
满满小孩子
我用的高压锅是放到煤气上的,非常快喷气后小火十分钟就可以关火。如果你要用电压力锅时间就要长点。
叨叨_52n
香辣炸鸡翅诱人的香辣气味,辣味纯正清爽,引人食欲;能非常好的衬托出鸡肉的香味,辣度偏低,可接受度广,辣味在口中持续时间较长,取决于你香辣炸鸡腌料的腌制时间长短。
厨房E术
最近大家都在吃凉面,麻酱凉面是吃多了,想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中,再配以独特地菜料,不知道效果会怎样,于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。
帅帅小厨
烤箱坏了半年,总算修好了。老公,儿子,弟弟,侄子一大堆人嚷嚷要吃披萨。周六顶着36度高温去采购啦好多菜来堵住他们的嘴。
一抹绿
1西红柿切块,鸡蛋打散,香菇切块2锅中放油(凉油),加入蒜瓣,葱段,三个大料粒,炸出香味,加入酱油,水3水开后,把调料捞出,放入香菇,培根,番茄酱4再放入西红柿,加入盐,糖,胡椒粉5开锅,加入淀粉,待淀粉凝住,撒入蛋花,点入香油即可6面条煮熟,加卤
hengshibugong
1混合主料内容,揉成面团醒发至1.5倍大2准备好配料3鲜虾去头,剥壳,挑出虾线4醒好的面团分成5等份,擀成小薄饼5扎孔,抹上番茄酱6将马苏里拉芝士准备好7薄饼上放鲜虾,撒上配料8用芝士覆盖,盘子底部抹橄榄油,饼皮露着的地方抹上橄榄油9烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟即可小窍门1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。2、要想饼底脆可以多烤一会儿,至表面金黄色。3、馅料可以自由搭配。4、一定用鲜虾,活的最佳。
蜜糖厨房
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao