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1翅中有刀划开口，用生抽、盐、大量番茄酱、蜂蜜、料酒、花椒、盐、黑胡椒粉腌制一夜，放冰箱冷藏腌制2一半的翅中刷上蜂蜜，等表面干后，再刷上蜂蜜，放烤箱内，220度烤8-10分钟3烤箱烤好后的成品----蜜汁烤翅。蜂蜜的香味完全保留下来，而且鲜嫩。堪比饭店里的蜜汁肉4翅中在锅中煎至两面发黄5锅内倒入少量油，喷香蒜片，倒入腌制翅中的腌料6倒入啤酒，啤酒淹住翅中即可。小火煮15分钟7这是啤酒翅中成品。8两个翅中的口味大不相同，蜜汁烤翅是蜂蜜的香味，口感Q甜。啤酒翅中是软糯口感，酒香飘逸。
慧珂帆烘焙DIY
1土豆切成粗条，洗干净淀粉2放入锅内煮3-4分钟，捞起来晾干。3放入冰箱冷冻几个小时以上。想吃的时候拿出来炸制2分钟即可。4炸好以后撒上盐，配上番茄酱。味道不比麦当劳的差！小窍门土豆煮好后一定要晾干，不然冷冻会结小冰晶。
猫猫ending
1材料：排骨、葱姜蒜。2排骨泡于水中去除血水。3葱姜蒜切好备用。4调汁：白糖、香醋、番茄酱、料酒、老抽、耗油、少许盐+少许清水。5起油锅，将排骨码在锅中，小火煎。6煎至排骨变色时，加入葱姜蒜，炒香。7加入葱结和调好的汁，大火烧开，小火焖，最后大火收汁。8装盘出锅。
cissey
曾经在2002年第一次吃意大利面是在必胜客，那是记得一碗意大利面是28块钱，好贵的说。贵就罢了主要是当时实在是吃不下，哇太难吃了 第一次吃意面就受伤了，也不知道是必胜客的意面不正宗还是正宗的意面不符合我的口味。总之从此之后再也没在外面吃过意大利面了。来到美食天下后发现其实意大利面也不是那么神秘，在家同样可以制作美味意面而且还可以根据自己的喜好改良。知道意大利面分好几种，我最爱吃的是红酱的，喜欢酸甜味道的，今儿我就来一道我自己改良做的混搭版【意大利面】。
帅帅小厨
1准备好猪里脊。2将里脊切成1.5厘米的小块后，加少许料酒和盐略腌5分钟。3干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊，倒入肉丁中用手轻轻抓匀。4锅放油烧至6成热，逐一放入肉丁。5炸至刚刚变色捞出。6将油再次烧热至没有水的劈啪声，倒入初炸的肉丁复炸至金黄色捞出控油。7加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油。8倒入用白醋、白糖、盐、水淀粉调好的调味汁。9中火至浓稠，点入少许熟油。10倒入炸好的肉丁。11炒匀。12让每块肉丁都沾满浓汁即可出锅。
guoli1007
1肋排洗净切段后，放入开水锅中氽烫去除血水，捞出洗净控干备用。2葱切段，姜，蒜切片。3锅中倒入适量油，放入葱，姜，蒜用中火将香味煸出。4倒入控干水分的排骨，翻炒均匀。5调入生抽。6挤入番茄酱。7加入白糖炒均。8倒入开水9大火煮开。10盖上锅盖，用中小火炖。11烹制一半的时候，依口味调入适量的盐。12快好时要多观察多搅拌，直至汤汁收浓即可。小窍门1.煮到最后时，汤汁越来越少，要不时的翻动一下排骨，可以均匀入味上色。2.番茄酱喜欢就稍多放一些，味道好颜色也很漂亮。3.添水时一定要加开水
guoli1007
1菜花用小刀切成小朵，洗净后放入加有盐和油的水中煮熟，捞出沥干水份备用2番茄去皮后，切成块3锅中热油，放入番茄翻炒出汁4倒入适量的番茄酱5最后倒入煮好的菜花，翻炒均匀，鸡精调味，即可小窍门* 根据个人的口感决定煮菜花的时间，宝贝吃的话就煮久一点* 如果汤汁比较浓稠，可以添加适量的水* 试下味道太酸的话，可以添加适量的白糖
NZmom
光线不太好，照的缺乏色泽。但其实觉得这道菜挺省时，味道也还不错，尤其是对于喜欢芝士的粉丝来说，大饱口福~~~
谦习慕鹤
1将里脊切成肉丝，加入盐，胡椒粉，生粉，油，蛋黄搅合，腌半小时2将适量的油倒入锅中，待油8成热，放入裹着蛋浆的肉丝3用筷子将黏在一起的肉丝分开，等肉丝炸成金黄色，如图，就可以捞起备用。4将油，番茄酱，醋，糖，盐，碎黑椒和适量的水，开成酱汁备用5将青椒切成片，番茄切成1立方厘米左右大小，备用6在锅中加入少量油，爆香葱段，放番茄翻炒7待番茄炒至变软，放入青椒片，再炒一会8最后加入炸好的肉丝，翻炒一下，缓缓加入调制好的酱汁9等酱汁炒至浓稠，就可以上碟
满满小孩子
我用的高压锅是放到煤气上的，非常快喷气后小火十分钟就可以关火。如果你要用电压力锅时间就要长点。
叨叨_52n
香辣炸鸡翅诱人的香辣气味，辣味纯正清爽，引人食欲；能非常好的衬托出鸡肉的香味，辣度偏低，可接受度广，辣味在口中持续时间较长，取决于你香辣炸鸡腌料的腌制时间长短。
厨房E术
最近大家都在吃凉面，麻酱凉面是吃多了，想换换口味于是乎脑子里琢磨着把韩式辣酱加入到凉面中，再配以独特地菜料，不知道效果会怎样，于是乎就产生了我这款独家混搭的【凉面】。
帅帅小厨
烤箱坏了半年，总算修好了。老公，儿子，弟弟，侄子一大堆人嚷嚷要吃披萨。周六顶着36度高温去采购啦好多菜来堵住他们的嘴。
一抹绿
1西红柿切块，鸡蛋打散，香菇切块2锅中放油（凉油），加入蒜瓣，葱段，三个大料粒，炸出香味，加入酱油，水3水开后，把调料捞出，放入香菇，培根，番茄酱4再放入西红柿，加入盐，糖，胡椒粉5开锅，加入淀粉，待淀粉凝住，撒入蛋花，点入香油即可6面条煮熟，加卤
hengshibugong
1混合主料内容，揉成面团醒发至1.5倍大2准备好配料3鲜虾去头，剥壳，挑出虾线4醒好的面团分成5等份，擀成小薄饼5扎孔，抹上番茄酱6将马苏里拉芝士准备好7薄饼上放鲜虾，撒上配料8用芝士覆盖，盘子底部抹橄榄油，饼皮露着的地方抹上橄榄油9烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟即可小窍门1、马苏里拉芝士可以换成沙拉酱。2、要想饼底脆可以多烤一会儿，至表面金黄色。3、馅料可以自由搭配。4、一定用鲜虾，活的最佳。
蜜糖厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
