每到这季节,虾和蟹就成了我的家常菜,蟹和豆腐也算是完美伴侣,所以我经常搭着吃,没想到加了番茄味道更加鲜美了,蟹和豆腐都很好吃,汤就更加鲜美了!
落雨无声
小时候喜欢喝红酒是因为喜欢它甜甜的口感,但却不知那时的所谓红酒只不过是甜味饮料罢了!我家里无论男女都是非常喜欢喝酒的,爷爷很开明,他说适当喝些酒有利身心健康,尤其是吃了肉之后,喝点酒可以解腻,冬天可以暖胃! 喜欢红酒的人不在少数,因为它不仅颜色诱人,味道香醇,长期饮用红酒还可以起到养身保健的作用。红葡萄酒适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。所以今天中午就做个红烩牛肉,搭配两块儿鱼排,来搭配诱人的红葡萄酒!
火舞的飘雪
暂时从小地道西安吃肉夹馍长大的娃,汉堡包虽然好吃但是偶尔为之可以为,天天吃 肯定你得慌。今儿就用中西两种食材,来一道山寨版的中式巨无霸。我吃了绝对真不错,关键是性价比高啊,一个巨无霸咋么不得十好几块钱。咱这成本也就两三块。绝对值得一试,关键还是好吃啊 哈哈
帅帅小厨
1番茄、洋葱切丁备用2猪肉+料酒腌10分钟3炒锅加油爆香蒜末,入猪肉炒至变白后起锅4另起锅,入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软5加入适量番茄酱及水,烧开后转小火,加入适量盐和糖,小火慢煮6待煮至软即可起锅,起锅前将炒过的猪肉加入略煮7水中加少许盐和色拉油,烧开后下螺旋面煮至熟,捞起,淋上煮好的酱汁,撒上黑胡椒即可
飞舞的夏花
1准备好材料2配料3煮熟意大利面4意面煮熟捞出备用,材料切丁备用5加入适量橄榄油6依次倒入材料煸炒7加入红酒,黑胡椒,番茄酱调味,待汁液变粘稠,起锅8成品。将炒好的酱料浇在煮好的意大利面上即可9美味简单
跑跳的小兔
这道菜是萱萱过生日那天做的,因为家里会来一些小客人,我想这道菜应该会受她们欢迎吧。果然,橙子的姐姐就说:这道菜味道绝妙,好好吃啊!
木耳燕晨萱
芝士片很爱吃早上做早餐不错今儿就来个蛋卷一个字--香
帅帅小厨
1准备食材,清洗干净的鸡翅12个,意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半,葱两段,生姜一块...2切葱切成小段,生姜切成片...3锅加热入油,油热后下入生姜和葱段爆香...4火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...5将锅中鸡翅翻个面再煎一下...6将红酒倒入锅中...7锅中红酒刚好盖住鸡翅,然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...8半个小时就差不子,已经汤汁浓稠了,起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..9来张成品图看一下小窍门1.煎鸡翅时要注意火不要放太大,鸡翅皮煎破了就不好看了。。
燕清欣
糖醋里脊外焦里嫩,酸甜适中,汁不多不少刚刚好,开胃又下饭。
尘欢
11、胡萝卜、青椒、木耳焯水备用2、肉丝用淀粉抓好。23、锅内少许花生油,撒一些花椒粉,葱花炝锅放入肉丝,放入焯好的胡萝卜、青椒、木耳,翻炒一分钟,33、锅内少许花生油,撒一些花椒粉,葱花炝锅放入肉丝,放入焯好的胡萝卜、青椒、木耳,翻炒一分钟4加入番茄、白糖翻炒等搅拌均匀撒入少许盐和味精出锅。因为是给孩子吃的,所以没有加辣酱,味道甜甜的宝宝很爱吃!
米老鼠公主
最近大家都在DIY早餐今天休息 就起来给家里人试试做一顿没想到味道不错把步骤写上来供大家参考·非常非常的简单 早上时间不紧张的妈妈可以做给孩子吃
桃小样
1牛心菜,洋葱,番茄,土豆,红肠2洋葱洗净切丝,牛心菜洗净切丝,土豆去皮洗净切丝,过水去掉淀粉红肠切丝,番茄切块3锅中放水加入土豆煮4起油锅放入洋葱煸炒5放番茄煸炒6放牛心菜煸炒7加入番茄酱煸炒8土豆煮开放入煸炒的食料煮开9煮开放入红肠10加盐、糖盖锅盖小火煮1小时30分钟11放味精出锅
花擦擦
最近受小区门口一位卖韩式美食阿姨的影响,又燃起我对韩餐的热爱,几乎每天下班都要去光顾她,冷面,辣白菜,紫菜包饭,牛板筋,炒年糕,来回吃了个遍,但对于"惜命"的我而言,吃外面的东西还是担心地沟油,添加剂,食品卫生的问题,这周把这问题解决了,上网买了韩式的棍棍年糕,回家自己动手操练起来.原料随意,做法简单,味道却不凡,老公说比外面的好吃.欣慰了.今天炒年糕,周末把石锅折腾出来,给木头来个石锅拌饭.
肥肥莉
老早就想试试君之的这道披萨味的蛋糕了,可惜一直都没时间。晚上突然想吃披萨,又不想太累,于是就想到了君之的这道蛋糕。看着挺奇怪的,做出来后却无比美味啊。热乎乎,香喷喷,太赞了!
mile@stone
1西红柿洗净去蒂,在西红柿中间划十字花。炒锅加水烧开,放入西红柿烫3分钟,然后捞出,用冷水冲凉,剥去西红柿皮。2把去皮的西红柿用刀切成小丁。3洋葱去皮,用水冲洗后切成小丁。4大蒜去皮切成蒜末。5炒锅烧热放入黄油烧化,下入洋葱丁、大蒜末炒香。6放入西红柿丁炒出汁来,然后加入白糖、番茄酱罗勒叶、披萨草、黑胡椒粉炒均。7转入小火焖煮20分钟,撒盐炒均出锅。
太阳1968
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam