上班一族,有的时候难免没有功夫去市场货超市买菜,家中就会闹饥荒,这个时候,家里存的那些平日里用来做豆浆的黄豆就派上了用场,也可以打造一款经典美食,解燃眉之急哦!更何况黄豆营养丰富,尤其是女人常吃,能够补充大豆异黄酮,保持青春容颜哦!
青春meier宝贝
1材料:夜开花、樱玉豆腐2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成滚刀块,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。6接着,加适量的清水。7煮开,煮至夜开花熟软。8然后,合入切好的樱玉豆腐,加入适量的番茄沙司。9翻动一下,煮开。10最后,加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味翻匀,即成。14出锅装盘。
花鱼儿
酸甜味的菜肴一向都是小孩子的最爱,这道菜每次上桌都被孩子一人独占,并且还总是能多吃饭,这款酸甜的菜,既能够让孩子轻松吃蔬菜,同时也吃了水果,真是一举两得哦!
青春meier宝贝
1准备牛肉糜。西芹末,胡萝卜丁,洋葱末,蒜末。2锅内加黄油融化3把牛肉糜炒散。4锅内加橄榄油,将蒜末和洋葱末煸香后放入胡萝卜丁煸至变色,加入西芹末煸炒至软烂5倒入去皮西红柿丁,出水后加点罗勒碎,煮开。6放入煸好的牛肉末,加一杯白葡萄酒,放适量黑胡椒末、盐和味精调味后盖盖焖煮20分钟,最好可以加水煮1小时,味道会更浓郁。7另锅内加水。在水里放盐和橄榄油。一般盐:面:水的比例为7:100:1000,即一人份面量为100克,需要用1公斤水里加7克盐的盐水煮面最适宜,面煮出后光洁度和口感最好!!!8面捞出后过凉水
老鱼吹泡
鹌鹑蛋,在南方也叫做鸟蛋,营养丰富,尤其适合女人,老人和小孩子食用,这款番茄鹌鹑蛋,酸酸甜甜,颜色红亮诱人,是小孩子的最爱哦!
青春meier宝贝
老公特别喜欢吃莴笋,因此,我家的莴笋吃法自然也得多种多样,前几日偶然将包粽子的糯米放入到莴笋中一同炖肉,想不到,这个意外之举,却创新了一道特别好的菜哦!这道菜做好之后,糯米的吸收了莴笋,肉还有香菇的味道,特别软糯好吃哦!
青春meier宝贝
1材料:丝瓜、圣女果(已清洗)2将丝瓜去皮、清洗一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。6接着,合入切好的圣女果,加适量的清水。7翻炒翻炒。8然后,加适量的番茄沙司。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
茄子是夏季的大路菜,可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。这道佛手茄子用了水分含量较多的长茄子,成品口感更加软嫩,酸甜开胃,非常不错。
tgcyy
买了一条最小的白鲢,3斤多,用了四种做法才吃完。白鲢的鱼刺比较多,所以应该买大点的才好,但如果买大了一个人确实吃不完。连吃了好几顿的鱼,好在滋味各不相同。鱼排就是鱼的骨头,带着鱼肉,量不大,刺也不多,吃起来很方便。糖醋的比例每个人的说法都不同,这次我是按照番茄沙司:糖:醋为2:1:1的比例来调制,也许是我本来就不是很喜欢甜口味的食品的原因吧,感觉稍稍有点偏甜。每个人都可以根据自己的口味来调整相关比例。
夜魇
糖醋排骨口感酸甜,肉质外焦里嫩。加了番茄沙司后,颜色非常红亮,引人食欲,是一道非常适合夏天吃的开胃肉菜。
tgcyy
糖醋排骨鱼很多的做法,每一家是做法不尽相同,每个人做出的味道也不一样,每家都有自己习惯了的味道跟口感。咱家就一直都喜欢排骨裹上面糊炸的那一种吃法,酸酸甜甜的,超级下饭菜
樱桃咖啡
用海尔智能烤箱烤的薯条,烤制的时候薯条表面裹了少许玉米淀粉,开启海尔烤箱对流风扇功能,加速薯条水分散发,解决了烤制的薯条不酥脆,口感湿软的问题。最大的特点是健康少油,适合所有零食党哦。
tgcyy
有句话“巧妇难为无米炊”米缸里的半杯米昨天都被下锅了,今天断粮啦!眼看就要揭不开锅之际,一眼瞄到高中低筋三包面粉,嘻……有计!剪刀面。最近家里手工面条的主流,一家人都喜欢。不用抻不用擀,一把剪刀就搞定,简单方便随吃随做,压面机都省了搬。成品剪刀面就象一条条形态各异的小银鱼,好吃又好玩!
oypl
1米饭打散,鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎,虾去壳。2热油将虾煎熟,放五香粉,鸭腿、米饭翻炒,放煮熟的青豆,加盐味精调味。3蛋液摊成蛋饼。4裹入炒饭,蛋饼煎至定型。5放番茄沙司,摆盘装饰。
黑犀侠
重庆的周末。天空中飘着蒙蒙细雨,这是从几天前开始后就一直没有停过的雨。7点多,习惯性地醒来,静静地斜靠在床上。如果能一直这样,享受这种安详的时光,该有多好呢?做早餐。干拌番茄鸡蛋面,用到了花椒油和白胡椒粉,味道喷香浓郁。做好后的番茄鸡蛋面,每根面条上面都沾着番茄汁,挂着鸡蛋碎,味道香浓。
夜魇
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水,盖上盖大火烧开,水开后放入虾 虾蛄,放入手打面和白菜大火煮四五分钟,熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
继续库存的下饭菜
@那时花开@
媳妇虾,是沿海产的一种小虾,这种虾,离水便死,个体很小,适合炸或炒
A苹果小厨
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale