搜索
1草鱼片加葱姜丝，盐，胡椒。2抓匀，腌渍20分钟。3面粉，淀粉1：1，加入1个鸡蛋。4搅拌均匀，到入鱼片中。5腌渍10分钟。6把鱼片放入干面粉中，沾上面粉。7花生油烧到7成热，放入裹好面粉的鱼片。8炸制成金黄色，捞出，晾凉后复炸一次。9锅里放番茄沙司，白糖，醋，水。10烧开后，勾入水淀粉，欠汁就做好了。11浇到鱼片上，就好了。酸酸甜甜的鱼片，我家竹子吃的香吧。。。。小窍门鱼片复炸一次，能够外酥里嫩。
雪峰儿
色泽黄亮 酥香可口
英英菜谱
母亲是山东人，在我小的时候经常做疙瘩汤来吃，可是当时的我并不喜欢，因为母亲做的疙瘩汤里面没有放任何调料和蔬菜，就是那样清清淡淡。也许，对于母亲来说，那才是家乡的味道。离开乌鲁木齐的家已经20年了，似乎从离开那天起，记忆中就再没有出现过疙瘩汤的影像。这么多年来，我已经忘记童年的快乐时光中曾经有过这样一道主食：疙瘩汤。直到前几天上网浏览美食，忽然看到“疙瘩汤”三个字，才蓦地想起这个熟悉而又陌生的名字。疙瘩汤，我做的和母亲不同，加入了西红柿、鸡蛋和葱油，味道香浓。做菜如做人，总要有些改变，不是吗？下次回乌鲁木齐
夜魇
马铃薯，该是最普通的一种食材了。它既是粮食，又是蔬菜。经常吃马铃薯的人身体健康，老得慢，它有和胃健中，解毒消肿的功效。薯格好吃，也容易做。是儿童比较喜欢的一道小吃。
情一诺
可乐饼是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可乐饼都需要用油炸。可是为了健康着想决定用烤箱代替炸锅，虽然口感会有区别，但是味道还是一级棒哦！
Jianierrrrrr
前两天新买回两条烟肉肠，不知怎么吃的好，跟女儿讨论了下决定做面包，昨天做了披萨，还未晾凉就秒杀完了，今天没去市场就简单些做面包吧。
...微风.....
这是女儿的最爱！
兰玳儿
第一次做披萨好像是13岁，现在做起来是越来越顺手，今天来给大家分享我的披萨制作。（8寸）此作并非原创，原创作者为烘焙博主——君之~~很早就爱上他的烘培书，也深深爱上烘培···恩
周千惠
现在很多人崇尚素食，今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子，酱香浓郁绝对下饭哦。
樨儿小厨娘
自己做的披萨，健康营养，口味更适合自己。
调料喵
1准备食材：鸡蛋、培根2片、香菇1朵、胡萝卜半根、洋葱半个、西兰花2小朵、番茄沙司、淡黄油适量、植物油、食盐，剩米饭2香菇、胡萝卜，洋葱，培根切小丁，西兰花掰小朵，鸡蛋放入干净无水的碗中，加入少许黄油打匀（黄油提前软化，也可用淡奶油代替）3炒锅里放适量油，然后放入培根煸至透明出香味4放入洋葱丁煸至透明5放入胡萝卜丁，香菇丁翻炒均匀，加盐调味6放西兰花翻炒均匀7倒入米饭，小火翻炒8将米饭炒均匀，炒散开9米饭炒散开以后放入适量番茄酱，番茄酱翻炒均匀，关火10另起一个锅，放入少少的油，把蛋皮摊开11蛋皮表面略凝
Ms_王笑笑
昨天逛超市的时候发现了速冻的原味鸡块，20块一大包。想想肯记或者M记八九块钱只有几块，果断入手一包。致力于低卡饮食樨儿，要将它的卡路里降下来还更美味哦。
樨儿小厨娘
糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司两种口味，番茄沙司比较容易上手。最好是加白醋，但是要是跟我一样只有陈醋也无伤大雅。蒜末可以增添这道菜的风味，当然如果你很不喜欢大蒜也可以不放。适当加一些熟的白芝麻也是很不错的选择。
大N的厨房
隔夜饭除了做成香喷喷的炒饭之外，也可以做成美味的芝士焗饭哦~这道菜的重点就是番茄和芝士的量要购足才会有滋味。
大N的厨房
美味的豆芽炒面，饭和菜一锅出，快手午餐有木有。
樨儿小厨娘
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱（也可不放）。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”，为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香，肥而不腻，鸡肉滑嫩味美，鸡蛋色呈琥珀。 味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱鲁菜里的常见菜，砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整，美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
