宫保虾球是一道陕派特色创意菜肴,是由川菜经典宫保鸡丁发展而来。宫保虾球有滋有味,丰富的调料混搭在一起非常和谐,也是这道菜品的关键。
美餐Meal
经典的法国名菜。勃艮第的红酒,圆润如丝,无与伦比。繁琐的步骤通常会带来极富层次的味觉体验。腌制过的牛肉,不再腥膻。酱料和红酒的香气相互交织,隐忍而厚重。馥郁酒香的蔓延、扎实紧凑的肉感。咽喉,味蕾,乃至全身,都能感受到牛肉浓厚的张力和温暖。
崇膳
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。。。
花鱼儿
1猪里脊洗净,用敲肉锤敲成均匀大小的片2碗里放姜葱片和生抽,盐,料酒,将肉片腌制至少15分钟3将鸡蛋调液备用,面粉和生粉混合,然后将二者混合;面包糠备用4将裹满面粉蛋液的猪排抓起来放进面包糠里,均匀裹上面包糠5入油锅炸,油温在150度左右下锅(判断标准是筷子进去筷子周围有小泡泡)6调至中火,颜色金黄7两面颜色金黄后出锅,静置5分钟8切片,淋上番茄沙司
黄黄元宝
很受家人欢迎的一道菜,酸甜开胃很下饭。每次做这道菜都会光盘
云食间
1茄子切滚刀块,撒盐。2撒盐以后放一会,会有水渗出,茄子用手捏一下,挤出水份,在放到水里洗一下以免,茄子过咸。放淀粉,让茄子身上滚上淀粉,锅中放少许油,把茄子两面煎黄。3盆子剩余淀粉放点水,留勾芡。4锅中不在放油,是煎茄子剩余的底油。放姜。5调汁,放酱油 耗油 花椒油 香油 糖 番茄沙司6锅中放蒜,葱,再放入汁。7放入茄子翻炒一下,加入水淀粉。8出锅撒上香菜。小窍门这种方法做的茄子少油,味道还不错。
柳絮1982
外酥里软,香甜可口!
温晓情
杂果罐头甜甜蜜蜜,搭配芝士,味道极佳。
冬天的泥鳅
咸香酥脆,解馋
susu小鱼
面饼软软,培根香浓,奶酪营养丰富,孩子会很喜欢
冬天的泥鳅
那日,突然在某处得到启示萌生此念。当再遇到剩下方便面的时候,立马便被激活。简单而随意。翻捡出那些用剩的待用的材料,跟方便面一起搭伴,炒成一盘。再摊个蛋饼,把他们包起来变成月牙。只是蛋饼有些脆弱,差点没弄破。从锅中到盘子,也是颇费一番手脚,才算是保持完好。然后,不敢再动弹。原本想要切开来看看那蛋皮下弯弯曲曲的方便面,也放弃掉,万一切毁了呢?
食·色
烤了个披萨,没两天,又遇上剩货方便面。魔法师的魔杖一下子就闪亮了。剩下的番茄沙司,加一点点自制的意大利番茄酱,配上剩下的青黄椒,剩下的鸡胸肉,倒在锅里跟剩下的方便面一起炒吧炒吧,再撒上马苏里拉烤一烤。剩货也能来一个华丽丽的转身。。。。
食·色
1准备材料备用2热油锅放鸭肉块翻炒均匀3煎至两面金黄,熬出鸭油4加生姜大蒜爆香5加茭白片翻炒均匀6加酱油,老抽,料酒,白糖,醋,番茄沙司,清水一小碗焖煮至汤汁浓稠7加味精调味,撒葱花8装盘成品图小窍门汤汁浓稠裹住鸭肉才鲜美
慧慧_ernEwQ
家里正好有半颗花菜,想去曾在电视上看到用花菜做披萨饼底的,无奈花菜量少了点,所以索性做了几个mini披萨!
麦子老妈
馒头片迎牙即裂,酥脆无比。培根芝士芳香沁脾,来杯牛奶,早餐so easy
冬天的泥鳅
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝