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1红薯粉提前用温水泡软。2金针菇洗净撕开，放入砂锅中，水分不用控干，稍微带一点水。3将泡软的红薯粉放在金针菇上，再将肥牛片均匀地铺在红薯粉上。4根据自己的口味取适量金兰油膏，加入两倍的水稀释搅匀。（没有金兰油膏就用生抽和蚝油）5将调好的碗汁倒在肥牛上。6开中小火，开锅后适当地搅拌搅拌。防止糊锅也让味道更均匀地渗入食材中。7肥牛熟透后，加入适量香菜末即可。小窍门能吃辣的朋友可以放点郫县豆瓣。
悦悦玉食
1准备一些肥牛卷备用。2番茄去皮切小丁。3土豆去皮同样切丁。4热锅下油放入番茄翻炒，炒出汁。5放入土豆翻炒均匀。6少许生抽调味。7再加入一勺番茄酱炒匀。8加入适量的水。9转入砂锅中，煲至汤汁浓稠。10放上肥牛卷，加入少许的料酒。11煮至肥牛变色，试试咸淡再酌情加盐调味，洒上葱花即可。12夏天开胃的下饭菜。13成品。
_蒍鉨变乖々
金汤肥牛在加入了璞真金汤酸辣酱后，每一口的酸爽辛辣都是精心研培的品质口感，金汤肥牛璞真金汤酸辣酱金黄汤底，大块肥牛，在家就能享受餐厅级的美味。
微笑，向前行DpVJ8
1洋葱切片。2肥牛卷冷水入锅焯水，变色后立即捞出。3所有调味料倒碗里拌匀。4锅里放油烧热，放入洋葱炒出香味。5放入焯水后的肥牛卷翻炒均匀。6倒入酱汁，煮至收汁即可。7满当当的肥牛饭，满当当的幸福感。
举个栗子喵
1白菜切片。2白萝卜去皮切片。3土豆去皮切片。4金针菇去根切成小绺。5火腿肠切片。6细笋切段。7锅中加入植物油，放入大葱段和姜片炒香。8放入火锅底料。9倒入适量清水，加入蚝油，老抽，黄酒，鸡汁，盐和白糖煮开。10放入白菜煮1分钟。11转移到小锅中，放入萝卜片，土豆片，金针菇，火腿肠，笋段和肥牛煮制即可。
髅小彬
夏天容易没胃口，一份超下饭的肥牛金针菇绝对能勾起你的食欲，色香味俱全，营养丰富，操作简单，快来试试吧。
哒玲00
买了肥牛做肥牛饭来的，剩下的肥牛放冰箱里了，然后又忘了。别人拿来的鲍鱼要收起来，倒腾冰箱又翻出来，赶紧做着吃了吧。
不做妖精好多年
1肥牛入锅，加适量水，料酒煮熟。2变色后夹起备用。3锅里烧开水，倒入现成的酸汤料，搅拌均匀，烧开放入金针菇。4煮一分钟左右。5再加入肥牛一起煮一下拌匀即可，装盘撒一些香菜。
全の美食
海鲜菇充分吸收了配肥牛的肉香，使得更油润入味，肥牛也吸收了菌菇的鲜味，二者有效的融合，味道极其美妙。
琴韵优雅
美味快手晚餐，制作超简单！
D&R
1牛肉过水后备用，西蓝花用热水炒熟备用。2起锅烧油洋葱炒熟，放入肥牛，放入调好的酱汁，翻炒过后放入水淀粉，可以出锅了。3最后一步摆盘。
胖嘟嘟????胖虎
家里常备肥牛片，因为特别省事，也不用切，拿起来就用，省时省力，关键是这猪肉价格涨的厉害，一斤五花肉要三十几块，和牛肉差不多了，那就多吃点牛肉吧，家里人也都爱吃，随便配点什么青菜都好吃。
琴韵优雅
1肥牛热水下锅，加入姜，料酒焯水捞起沥干。2土豆切丁。3洋葱切丁。4碗里加入盐，酱油，耗油，糖，老抽，黑胡椒粉，淀粉，适量水拌匀。5锅里热油倒入土豆洋葱翻炒均匀。6加入适量水煮开后焖5分钟。7土豆变软后加入肥牛，调好的酱汁煮开。8翻拌均匀，煮至浓稠即可。9盘里加入一碗米饭，倒入肥牛土豆即可。
全の美食
想吃不胖不仅和人的体质有关，还和做饭的方式有关哦。现在好了，使用这款臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6，让米饭的含糖量下降44%以上，也就是吃同样的一碗饭，却可以不长更多的肉肉，放心大胆吃。即使没有人在身旁约束我们，也不会因为多吃一口大米饭而长肉肉啦。
石榴树2008
1准备260克的肥牛片。2洋葱生姜洗净切片。3香葱洗净切葱花。4嫩豆腐切块备用。5砂锅热油爆香洋葱和姜片。6放入泡菜翻炒均匀，连泡菜汁一起下锅。7加入适量的清水8放入豆腐。9大火煮开，试一下咸淡再盐调味。10放入肥牛片，加入少许料酒。11煮至肥牛片变色。12洒上葱花即可出锅。13成品。
_蒍鉨变乖々
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
