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色泽红润，好吃下饭。
一溪月
1调料备好。2肥牛片焯水沥干。3马克西姆不粘锅中火加热，放油。4放入姜蒜花椒辣椒火锅底料，炒香。5放入提前浸泡清洗的娃娃菜6翻炒到七分熟。7加适量清水，烧开。8放入肥牛片，煮两分钟。9加盐加生抽，再煮二分钟。10完成。
斌1975
1豆腐，腐竹，木耳，鱼丸，香菜备用。2豆芽和豆皮洗净备用。3茼蒿，菜花，西兰花，莲藕处理干净。4豆腐切块，豆皮切条，腐竹改刀。5一盒肥牛备用。6葱姜蒜，花椒，藤椒和火锅料备用。7锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。8锅中加水煮沸。9依次放入豆芽，鱼丸，莲藕煮沸。10继续加入木耳，豆皮，豆腐。11盖上盖子中火煮至入味。12放入蔬菜和肥牛煮熟，加盐调味。13放入茼蒿烫熟，撒入熟芝麻和香菜即可享用。14家常炖菜，完美呈现。15成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！
米拉Miira
酸汤肥牛很多人都爱吃，但是苦于没有酸汤料，今天十天美食就教你不用酸汤料，也能做出简单好吃的酸汤肥牛，好吃到连汤汁都能喝光。
十天美食
酸爽开胃解馋，汤也要喝完。
和月香
1准备金针菇，肥牛。2肥牛铺开，金针菇放中间卷起。3全部卷好。4生抽，老抽，蚝油，盐，糖，淀粉，清水拌均。5热锅下油炒香蒜末。6加入豆瓣酱炒出红油。7加入金针菇肥牛卷。8两面煎至金黄。9加入酱汁。10焖煮至收汁出锅。11美味的金针菇肥牛卷。
花子落
第一次用土锅做肥牛，没想到意外的好吃????
米拉Miira
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maggie-Tiao
昨夜被冬雨敲打屋檐的声音惊醒。又冷又饿，挨到天亮，给自己煮碗热汤面来吃。用的是婆婆自己家磨的黑面去加工的面条，味道很好。啥叫黑面呢，科普一下下哈。自己家的麦子淘洗干净，晾干。拿到磨坊去，加工的程序是第一遍磨的时候，把麸子皮甩出来，磨的头道面粉就是白面，做出来的食物是雪白的。这个也是现在的精面粉。第二遍磨的时候，会带有一些麸子皮，第三遍的麸子皮会更多一些。这二次的面粉，相比第一遍的面粉，做出来的食物颜色发暗，所以叫黑面。我们当地人一般叫头麸面，二麸面和三麸面。现在一般把后两遍加工的面叫黑面。黑面尽管颜色暗，
不做妖精好多年
冬日适合吃热乎乎的食物。
丽彩（五谷杂粮）
1金针菇和油菜切除根部洗净，锅中水烧开，放入油菜和金针菇。2焯水二三分钟，捞出放入盆底。3锅中再加入水烧开，放入肥牛煮出1分钟左右，去除浮沫。4葱、蒜切片，姜切丝，再剁点蒜末。5锅中倒入食用油烧热，加入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香。6加入郫县豆瓣酱炒出红油。7倒入清水烧开，放入肥牛，加入盐、生抽煮2分钟左右。8倒入铺好蔬菜的盆中。9撒上蒜末和葱花，热油浇到蒜末上。10翻拌一下即可。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
美味瘦身餐。
不做妖精好多年
天冷匙汤粉，热乎乎吃下去暖暖的，很舒服。
不做妖精好多年
1准备食材：土豆洗净去皮。2土豆切成小块。3番茄去皮切丁。4准备葱花姜末蒜片。5起锅烧油。6炒香葱姜蒜末。7下入番茄丁炒出红沙。8加入土豆块翻炒。9加入食盐。10加入生抽。11加入清水煮沸。12下入金针菇（昨日炒菜剩下了1把金针菇，就用来当配菜）。13加入肥牛卷煮20分钟。14出锅后撒上香菜末，即可食用。
还在吃吃吃
1洋葱切丝。2调汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺香油，1勺蜂蜜，白芝麻，黑胡椒粉。调匀。3超市买的肥牛卷，解冻软一点，摊开。煎锅烧热，少放油烧热，放入肥牛，煎至变色即可。（不要太久，变色就可以）4煎好的肥牛装盘。5炒锅烧热，少放油。6倒入洋葱丝，炒出葱香味。7下入肥牛。8倒入料汁，转小火，炒匀，让肥牛慢慢吸收汤汁，肥牛都包裹了汤汁就可以关火。9装盘开吃✅。
美食家1924G
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
