口感脆酸爽口,喜欢辣的放小米椒。
琪_feXjZ8E2
1取酸菜2淘洗干净3撰干水分4排骨冷水下锅焯水5水开即可6冷水冲洗浮末7沥干水分备用8取肥肉9切4 片,喜欢吃油腻的,可以多一点,葱姜切块10热锅冷油11油热放香料12放肉片和食盐13炒出来肉片的油脂14放葱姜爆香15放排骨翻炒16放生抽17翻炒均匀18放酸菜19翻炒均匀20放清水21倒入电压力锅内22给电23选排骨档24提前泡发的粉条25捞出26炖好的排骨酸菜27放鸡精28搅拌均匀29放粉条30选开盖收汁,十分钟31炖好的粉条排骨酸菜32装盘33撒葱花34成品
不做妖精好多年
牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材2白菜梗清洗干净,斜切成片、辣椒斜切、大蒜头切成片、肥肉切成薄片3起锅放少许油,下肥肉煸出油4再下白菜梗、大蒜、辣椒入锅翻炒断生至软,加盐、鸡精、蚝油、米酒调味5起锅装盘,开吃了????
芊芊_DOkzbcaviraI
1提前准备好备用材料。2肉丝用玉米淀粉,生抽腌制一会备用。大蒜去皮切成块备用。3油锅烧至六成熟倒入肥肉煸炒成油堆。4倒入肉丝一起煸炒几分钟出锅。5锅内留底油,倒入扁豆胡萝卜一起煸炒几分钟至软6加入一勺老干妈煸炒均匀7加入一勺盐,煸炒均匀8大火收汁即可。9盛入盘中,开吃了!
逝去的爱情
1肉丝用玉米淀粉,生抽腌制一会。肥肉切好素菜类备齐。2油锅烧至六成熟倒入肥肉煎至油堆待用。3倒入肉丝煸炒至七成熟。捞出备用。4锅内留底油倒入玉米和胡萝卜继续大火煸炒均匀5炒至过程中,可以加入适量水。6加入肉丝煸炒7加入少许盐,加入一点蒜,煸炒几分钟出锅。8盛入盘中,开吃!
逝去的爱情
家常小炒,简单美味好吃!
逝去的爱情
家常菜的味道,简单,下饭,美味好吃!
逝去的爱情
咸香适中,非常喜欢这个味道!
逝去的爱情
1香干斜切成片、青尖椒去籽切段2肥肉切小块、姜切片、蒜切片、豆豉30粒备用3锅内加适量油,下肥肉小火煎香煎出油4再下姜、蒜、豆豉炒香5加入香干、青椒段大火翻炒约30秒,中途淋入少许清水6调入生抽、蚝油翻炒上色7最后加少放盐、鸡精翻炒入味8成品图。小窍门1、加少许的肥肉煎出油,再加适量的豆豉,这样做的成品味道更加的浓香2、炒制的过程用到生抽和蚝油均有咸味,所以最后盐的量要少放一点。
零下一度0511
1莴笋叶清洗干净。2倒入刚烧开的热水烫一下。3腐竹用热开水泡发,切好。4烫过的莴笋叶用冷水洗干净,捞出沥干水分备用。5肥肉切成片,葱花切好。6热锅放入肥肉炸出油。7放入腐竹和莴笋叶,加盐翻炒。8倒入刚开的热开水,加入味精,重新烧开,出锅。9莴笋叶颜色鲜艳,清脆爽口。
阳光吃货爱减肥
老公独爱我做的一道鲜美的汤,老公说有这汤可以喝一锅????
打咕噜的布丁
1姜切片、蒜拍扁、豆豉30粒备用2肥肉切小块、青椒去籽切块3茄子斜切成块4锅内加油烧热,下茄子大火油炸5炸至茄肉表面微黄时,盛出控油6锅内留底油,下肥肉小火炒出油7加入姜、蒜、豆豉炒香8加入青椒块翻炒几下9加入茄子、生抽、盐、鸡精,大火颠锅翻炒均匀10成品图小窍门1、茄子入锅油炸时一定要用大火,炸好的茄子尽量控油,这样做出的茄子不会过于油腻2、炒制的过程用到豆豉和生抽均有咸味,所以最后盐的用量要少放一点3、炸熟的茄子很容易炒散,入锅后尽量少用铲子,用颠锅炒能更好的保留完整的形状
零下一度0511
“油爆虾球”是一道传统名菜,在此基础上进行改良.将炒好的虾仁搭配青豆泥上桌.成品色泽碧绿,味道鲜美,清淡适口,老少皆宜.
英英菜谱
前几天朋友送给我一条花莲一直放在冰箱里,今天拿出来做个简单快手的花莲鱼汤。
月亮私家烘焙
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐