会做Pizza有什么了不起,混搭是王道,糖醋小排墨鱼Pizza,味道么,好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我……
鱼菲
去年这款小面包在烘焙界一度崛起时,我才知道原来它的本名叫“韩国烤馒头”,后来大家烤着烤着就直接改名为:脆底小面包了 。脆底小面包的方子有很多,有的有加蜂蜜,有的没加蜂蜜,很多配量也都不一样,但是所有方子的共同点是,烤盘要抹上厚厚的油,这样底部才会脆。我参考了一些方子后,稍微做了调整,主要是蜂蜜的量增加了,因为家里库存很多蜂蜜 。最后是蜂蜜味很重,但是口感超好,又细又揉,底部还很脆,而且不油腻。
谷仔妈妈
夏天除了西瓜,最常被提起来的应该就是绿豆了~做份绿豆糕当下午茶,不但清热解毒,还能解馋,一举两得~美食天下新的爪机发菜谱的功能,真是方便了我这个不爱开电脑的懒人~
samoncy
这几天除了冰品还的冰品,来一杯浓郁椰香蓝莓西米露吧,很喜欢西米露那种爽滑的口感和椰子的香味,加入蓝莓之后带有一点酸甜味,很爽口。
艾筱芸
在没自己下厨时候的我,最喜的却是那种本地人开的,烧鸭、豉油鸡、白斩鸡、叉烧……可以堂吃亦可打包,逢有人吃饭,就见师傅麻利的取肉斩块或切片,淋上配制的调料,烫上些许时令蔬菜,再配上一小碗例汤,齐活了。到自己成家,开始接触厨房的时候,就一心想着能把店里那些美味自己炮制出来,这款叉烧,试过几次,现在是家里的保留菜了。
香菜
前段时间忙于期末考试和填报孩子的大学志愿,所以一直没心思做东西,孩子已经抱怨很久了。是啊,再不抓紧做,孩子一走就更吃不上了。这是孩子钦点的,味道的确好吃。
曝沙之鸟
最近皮肤不大好,鼻子上总长小痘痘,刚巧有个姐妹介绍用燕窝可以增加雌性激素,而且已经解决了便秘问题,说是排毒功能很好,我就回家跟老妈要了点,我不懂燕窝,但是看起来好像不错的样子,没什么燕毛也不是漂白得很白的感觉,有点暗暗的自然白,而且还有点蛋清味,我喜欢自然的东西。吃多点燕窝好,女孩子吃了美容,总好过吃一千多一盒的胶原蛋白粉,我总觉得吃胶原蛋白粉还不如吃猪脚,吃进去的总比敷在脸上吸收的好吧,哈哈哈。
境姐认知
天气炎热非常,来一碗冰镇的自制甜品,简单易做,还非常解暑哦!
丝丝的私房菜
这应该是我能想到吃不完的土司最好的归宿吧,湿软嫩口的面包散着蛋奶和肉桂的香气,撒上一把薄脆的杏仁片,趁热吃配上冰爽的柠檬气泡水,如果再来点水果的话拿来作周末的早午餐就赞了呀!
Alvin的美味厨房
蜂蜜润肺,南瓜补气,牛奶滋补,三者搭配,营养价值很高,而且热饮、冷食两相宜。
一笑嫣然
银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品,银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美,而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用。 由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,很多人的睡眠很差, 因此加入点安眠作用的红枣, 能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血, 又解毒的南瓜, 让这道甜品更具有美容保健的作用。 看看我自制的“红枣南瓜银耳汤”就完成了, 放入冰箱中冷藏以后再拿出来吃, 吃到口里透心凉, 清凉一夏。
斯佳丽WH
周末一个人在家,着实无聊,就做做自己喜欢的事。
海小小
前几天去麦德龙买马苏里拉芝士看到鸡翅中就买了一袋囤着,今天恰好有空就牛刀小试了一下。看到其他朋友上传的菜谱里边都是买的腌料比较多,自己感觉买的没有自己动手做的有成就感,由于自己是地道的重庆人,于是灵机一动,干脆做个川香蜜辣烤翅,中西结合,呵呵,烤了15只,四人当夜宵,来点饮料正好啊,很快就一抢而空咯,很好吃啊。
佛系喵少女
要做好一道属于自己的秘制烤鸡, 当然要拿出秘密武器来,猜猜是什么?对,就是鲍鱼汁和叉烧酱,鲍鱼汁中带有些海鲜的鲜美,叉烧酱带有微微的甜味, 而二者的色泽能让烤出来的鸡表面更亮泽。有了他们的加入,让这道烤鸡的味道更独特。
斯佳丽WH
今天给爸妈做几个小牛角面包,他们平时不太喜欢吃面包,我做的是杂粮面包,希望父母能喜欢。
海小小
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女