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香甜软糯
laonianglei
去日本料理店吃这道菜的时候总是给很小的一片，价格却很贵，觉得吃的不过瘾，还是自己动手吧，配上红酒，感受下来自法国的大餐，舌尖上的顶级享受，真真入口即化，回味无穷，这是两次做的成品照，分别用了蓝莓酱和草莓酱做料汁，各人认为差别不大，亲们也可以尝试下，很不错的，比料理店的鹅肝还要有层次感，因为一般情况下，日料里的酱汁比较单一。
小堂堂妈妈
1熟紫薯50克。蒸熟的，微波炉烤熟的您随意啦！250克紫薯加入125克旺旺牛奶30克细砂糖放料理机里搅拌成泥。3搅拌好的紫薯泥备用。4紫薯泥里加入120克糯米粉，糯米粉不要一次全部倒入，根据软硬程度适量添加。5揉成紫薯糯米面，盖上盖子放置20分钟。6糯米皮团成圆形，捏成片后包入适量豆沙馅。建议大家做小一些，一来精致好看，二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅，大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅。我觉得还是自己煮的豆沙馅更好吃。7团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里，盘子里不能有水份，上火蒸5分钟就可以了。
杜鹃花美食
咋一眼望去，能看出这是鸡肉卷起来的卷卷么看过很多朋友做糯米鸡肉卷，初心是要加糯米香菇香肠的上次做的鸡腿只取后腿一部分，看着这大腿的部分不把它消灭怪别扭的表怪它小，我也要把它做得像模像样为啥不加糯米，说它小不好卷是其中一原因，另外就是糯米存放太久有些变黄所以直接舍弃吧，把调料加得细致些，搭配的简单味道出来也能很抢嘴哟或是你嫌麻烦，那就直接腌制后来烤，一样很香，很满足 那加了糯米香菇的鸡肉卷，很少看用奥尔良调料腌制，因为这样吃起来味道略显杂乱这个方子更加适合不加糯米香菇，直接烤制后趁热切块食用配米饭，配面食，
烧焦的Apple
1黄花梨一个，洗干净。将黄花梨去皮。2切成丝。3将枸杞泡在凉开水中。4切丝的黄花梨放盘中。5放入枸杞。加入蜂蜜，搅拌好就可以了。6成品如图。
面具佳人
很简单的一道菜，但是味道确非常好。我中途还刷了几遍酱料，为了更有风味和颜色更好看，如果你觉得很麻烦的话，直接翻面的时候撒点孜然粉或者直接什么都不加烤完吃也是可以的，看个人口味啦。
大N的厨房
底松上层外带杏仁牛轧口感果仁,深受家庭午茶聚会甜点
yoyolifestyle
这是一道女士非常喜欢的菜品，排毒养颜，奶香爽脆，菜式色泽艳丽，简单实用。单独做成玫红色的山药作凉菜也不错，但营养学上讲山药与百合搭配有很好的药理作用，明目、止咳还排毒，所以我又搭配酸奶味的百合，增加了菜品的口味，营养也更加丰富。
情一诺
如果你看过深夜食堂就肯定知道这道著名的马铃薯沙拉。今天的做法是按照剧中的步骤来操作的，当然也有些不同之处--1、沙拉酱我重新调制了一下，因为买到的现成沙拉酱味道实在不敢恭维，日本沙拉酱味道比较醇厚所以直接食用会比较好吃，但是我买到的这种包括中国最受欢迎的丘比沙拉酱，建议大家还是提前调制下，会为这道菜增色不少。2、剧中用到的应该是白洋葱，会比较嫩，今天家里只有紫洋葱，如果你很不喜欢洋葱的味道也可以不加。3、剧中土豆是水煮后去皮的，我用的是蒸的方法，成熟时间比较短。
大N的厨房
桂杞蜜糖蒸萝卜是一个预防感冒的小偏方。白萝卜味甘、辛，既顺气又清热。适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状。由于白萝卜有辛辣的味道，所以这道美食里加了蜂蜜、糖桂花和枸杞，在蒸制过冲中，糖份缓缓渗入萝卜中，很好地缓解了萝卜的辛辣。这道美食不但做法简单，而且口感清脆微甜，又兼具预防感冒的功效，不得不爱啊！
漫解花语
橙子是不是也可以像做柚子茶一样呀？试做了一下，没想到做出来以后，口感特别好，橙皮的苦涩也在能接受的范围。 橙皮的去涩也是一个劲的折腾，大家看看。
Qiuyue0815
做这个柚子茶，基本上属于反复折腾式，这样苦味才会降到最低。其实无论做柚子酱或这个柚子茶再怎么折腾都还会有种淡淡的苦味，我们尽可能的把苦味降低到能接受的范围。好吧，把折腾任性到低呗
Qiuyue0815
我妹问我知不知道火龙果皮含花青素，而且有人把火龙果皮做成凉拌。我说我知道花青素，蓝梅和杞子都含有花青素，尤其是野生的黑色杞子含量更高。但不知火龙果皮也含有。刚好买了火龙果，于是就试着把火龙果皮做成凉拌尝试一下。 花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗
心情随想
天气的因素，不得不改掉所有的出行计划，窝家里煲剧，那也得来点儿甜点不是，胖也胖它个光明磊落。搜出买烘培用具时老板送的一打纸模，极软，有点类似小店里那种蜂蜜的纸模。来一碟蜂蜜蛋糕得了，省的家里的蜂蜜一直无处消费。何为巧妇，必须掌握的技能那先得是就地取材，老公桌边嘎嘣嘎嘣的夹着核桃，顺手取了一些，用上。简单的用料就这么轻松搞定，成品出炉，微甜不腻，再冲一杯红茶，美哉。
花桑卓玛
中国符号——是指能够代表中国并且足够影响世界的意象，可以是图形图像、文字组合，也不妨是生意信号、建筑造型，甚至可以是一种思想文化、一个时事人物，比如竹简、青铜刻字版、象棋、剪纸、罗盘、绣花鞋、戏曲、月饼……一千个中国人眼中有一千个中国符号，你心中的又是什么呢？今天这道菜制作简单，却独具中国味道。比较特别之处在于一半是果味，一半是原味，清香甜糯而不腻，更适合妇女儿童食用。
情一诺
1材料：山药、火腿、葱。2山药去皮切片后用清水浸泡以免发黑。3火腿切片，葱切葱花。4锅烧热放油，将山药下锅炒2分钟。5再将火腿下锅和山药一起翻炒2分钟。6洒葱花，点几滴醋，放盐、鸡精调味即可。
家有桐宝
今天买了点"鱼扣",不知道大家听说过没,其实就是鱼的胃,营养价值据说很高，口感非常爽脆滴,吃鱼扣要比吃鱼肉难,毕竟一条鱼只有一个胃,想象一下这盘鱼扣牺牲了多少条鱼吧......
家有桐宝
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
