1泰国米加水适量电压锅煮成稍软的米饭。加入适量麻油(目的:一是添香二是易脱模)。2加适量生抽。没具体剂量是因为每个品牌生抽咸度不一定相同,根据自家生抽情况掌握咸度。3和匀4米饭杯模具垫上锡纸5舀入适量和好的米饭6盖上杯套7盖好碾压盖子,碾压成形8碾压后的模样9轻轻提取周边锡纸脱模。此时不要急于去除锡纸10继续做好杯子入盘,蒙上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时。冷藏的目的一是多做几个保存(如果需存放几天就入冷冻室),二是冷藏后米饭杯易定型易脱锡纸模。11冷藏后的杯入空气炸锅(烤箱也可以。图中是未脱锡纸烤的,烤了一锅
倩如意
中西结合的一道料理,既有清新西式沙拉的调味处理,又保留了中式鸭肉喷香的味觉,老少皆宜。关键是在用油的选择上,西式橄榄油与鸭肉的碰撞,会有意想不到的味蕾觉醒。
enjoi澳享
今天这款蛋糕是用了现磨黑米粉作主要原料的,不仅味道特别而且营养丰富,用学厨迷你旋风模制作,样子也是非常美腻的,闲暇时间和家人朋友一起分享,是很不错的选择。
s姐_絮
《学徒面包师》被扔一边很久了。终于又回过头来重新拾起。从头至尾翻了一遍,发现这上面的面包竟然也做了七七八八,遗留的那些,还真是不多。一切从头。克里斯托弗,看那名字,好像应该是属于圣诞的节日面包。之前做过同样面团,另一个造型的面包。克里斯托弗,只是换了另一个造型而已。准备面团的时候,才发现一向不缺的核桃没了。而酵头已经等在那儿了。灵机一动,正好有那么一点点南瓜子,就用它来代替核桃好了,换换口味想也无妨。造型才是重点,并不复杂,看着很是喜欢。两根长条在面包表面交叠成十字,并在末端向两边卷曲,让人联想到胡须。想
食·色
牙签牛肉是饭馆儿餐桌上。比较火的一道小吃在家里面呢,自己做,省钱又卫生而且特别简单只需要腌制和油炸两步平时没事儿做点东西吃也是可以的哟。绝对拿得上桌面的一道菜。
雨欣欣欣
对我来说,叉烧必须是肥肉相间的才好吃,里脊肉经过烘烤,再加上它本身的肉质,烤出来肯定又干又柴,口感不会很好,不过因人而异吧!所以我做叉烧都是选猪颈肉,它比里脊肉要肥,但是比五花肉要瘦,最主要口感好!
喵咪妙
1雪梨切片,放进锅里2把冰糖,红枣,蜂蜜放进去,蒸5——10分钟3最后,好了
奇葩耩袅
给大家推荐一道超级简单的苦瓜菜,简单得我都不好意思说,却格外入口,保证不爱吃苦瓜的人也能吃下,甚至从此爱上苦瓜, 那就是蜜渍苦瓜。 将苦瓜切成片, 加入少许盐稍微腌一下,就加入大量的蜂蜜来腌渍它。 非常简单的一道小菜,让苦味与甜蜜融为一体,变成这夏日解暑的一道美味佳肴。
斯佳丽WH
美味的炸鸡排是我家孩子的最爱,但是这种油炸的食品经常吃对身体无益。这次尝试用空气炸锅做了炸鸡排,不但不加一滴油而且鸡排的油脂还被析出好多,这下终于可以放心吃肉,口感皮脆肉嫩,简直太棒了!
tgcyy
简单美观好吃
天上来囖
#太阳风烘焙#长帝CR32KEA试用报告—蜂蜜流心凹蛋糕看上去逼格满满的凹蛋糕,其实就是一个半熟的蜂蜜海绵蛋糕。但是熬过的蜂蜜的焦香,还有半流心半蛋糕体的双重口感,让烘焙圈为之疯狂了那么久,也就不难理解了。使用的烤箱是长帝CR32KEA,模具为6寸圆模。
寻找桃花岛
龟苓膏虽然好处多,但适合大一点的宝宝和成人食用,孕妇婴幼儿忌食用,属于凉性食物,起码到3岁以上的宝宝夏季可以少量食用,不易贪多,尤其是有腹泻者禁用!龟苓膏功效:凉血解毒,清利湿热、降火除烦等等,尤其对儿童的湿疹也有较好的改善,少食好处很多!对上火的儿童可以适量吃点与水果蜂蜜搭配吃起来没有那么的苦涩,尤其加点橙子更加爽口开胃.
伈怡麻麻
1食材2肉洗好了,配料准备好3肉切开4调汁5冷冻一小时6煎肉7用筷子扎下8肉切开
萌主啊铱_rWpfYY
很简单的一款甜品。那红红的樱桃很是惹人喜欢,其营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。配上既滋补又美容的银耳和蜂蜜,更是适宜女人食用的一种甜品。
冬季心情
大人和孩子都能吃的一款自制零食!香脆可口,简单易上手!
糖妈~吃遍天下
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐