马上要圣诞节了哦,想象一下与爱你的人们围着火炉吃火鸡是多么温暖的感觉呢。现在,火鸡是没有啦,家里有烤箱的亲们可以在家自制奥尔良烤鸡啦。好美味的哦,不用跑去KFC去吃那么贵的鸡翅啦。。。
尘尘1203
小时候一直想有一座漂亮的姜饼屋,上面覆盖着厚厚白雪......现在做烘焙了,圣诞怎么能少了姜饼屋,今天圆了回儿时的梦想,做了一座白色的圣诞小屋, 也当做送给儿子的圣诞节礼物!做这个要有足够的耐心,要等糖霜干掉才能做下一道工序,中途我也退缩过,因为烤箱小不是一次性出炉的,所以姜饼片烤出来有大小,搭房子的时候费了不少周折,但最终还是坚持了下来,看着成品有些许欣慰!
water1680
到了冬天,多吃大枣,红豆,山药,芋头....补脾胃!今天做个八宝蒸糕当餐点,这些食才都有啦.实物要比照片好看呢~~~~~
香瓜开门
圣诞节快到了!儿子学校搞迎新联欢会,要求大家准备一份DIY小礼物,于是我就做了花花色色的小姜饼,小朋友看到了都爱不释手啊!
water1680
去年做了一次简单的姜饼屋,今年下决定做个稍微复杂一点的,房子的设计来自人间烟火的。我略作改动,加多了烟囱和围栏,更接近现实中的房子了。
elmonte
一直很喜欢吃糯糯的东西,昨天看到驴打滚的做法,忍不住自己试试做~~
小象仔
一说姜饼,仿佛就是代表圣诞节小饼干。带着姜味儿、充满乐趣的小饼干,什么姜饼人、姜饼屋、姜饼熊……
大北鼻
不知道从什么时候流传下来的传统和传说,说冬至如果不吃饺子耳朵就会被冻掉。于是,直到今天,只要到了冬至这一天,必定家家户户餐桌上都会出现饺子。这倒不是因为大家真的害怕耳朵被冻掉,只是不想坏了老祖宗留给我们的一种风俗习惯吧!当然,这对于酷爱饺子的中国人来说,也是一件好事哈!又给了我们一个好好享受美食的机会和理由。平常,我们家吃饺子的时候多是以我们两个大人的口味为主的,可是,在今天这样一个毕竟有些不一般的日子里,总应该为我们亲爱的宝贝也来一点她喜欢的东东哪!于是,就有了这款百分之一千属于本人原创的水果水饺。所用
提啦米酥
晚上下班回家,看见桌上有一大袋子糍粑,呵呵,感觉好新鲜,这个时候就有糍粑吃了,往年到了腊月里才看得到糍粑的。 老公喜欢吃糍粑,蒸饭的时候就看见他将糍粑切条状蒸了一碗。可因为是晚上,我没敢尝。 第二天一大早,我也学着老公,把糍粑切成条状,蒸了几分钟,呵呵,真好吃哦。
籣草児
冬季时令方便食品。呈茶黄色,色泽一致,各种小料均匀。无抄烟味,无生油味。可根据自己的喜好随意调味。
食·色
1将山药洗净,要带手套啊,否则皮肤会痒滴。(我用的是铁杆山药,细细的,超市里有卖,营养价值比粗的要高)2山药洗净后去皮切成块放入开水锅里煮15---20分钟,要盖上锅盖中火煮哦。3煮烂后,捞出晾凉,不烫手即可。4将山药装入保鲜袋里,用手掌将它按成泥,不要有疙瘩。5将碾好的山药泥放入碗内,加入适量的炼乳拌匀,依个人口味,或加入奶酪等。6准备蓝莓果酱和蜂蜜。7蓝莓果酱加蜂蜜按1.5:1的比例调成糊。8将山药泥装到小碗内,然后倒扣在盘子里,把调好的果浆和蜂蜜糊装到保鲜袋里,保鲜袋的末端剪个小洞,在山药泥上画出自
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凤凰经历烈火的煎熬和痛苦的考验,获得重生,并在重生中达到升华,以此典故寓意不畏痛苦、义无返顾、不断追求、提升自我的执着精神。 此菜在健康美食的烹饪下制作而成,选择鸡排为主料,白萝卜通气消食,生菜,圣女果,黄瓜为配菜,主要考虑荤素搭配合理,采用烘焙的手法可使菜肉油腻度降低,更使食用起来健康,鸡肉腌制过夜,食肉质充分入味,加上反复烘焙加料可以是肉质鲜美,最后表面上蜂蜜和植物油,加上白芝麻和榨菜使鸡肉的味道更佳,整个菜品加上盘边装饰,犹如凤凰在盘中嬉戏游玩。
星厨之家
1将鸡腿洗净沥干水去除骨头,放入所有调味料拌匀后腌2小时(12小时更好)。2把香菇切丝。3腌好的鸡腿放在锡纸上,摆上香菇丝卷起成鸡肉卷。4卷起鸡肉。5把鸡肉卷用锡纸包裹起来成糖果形状,烤箱预热200度15分钟。6取出揭开锡纸涮上蜂蜜再烤1分钟。7烤好后取出撒少许量的黑椒腌料在鸡肉卷上再烤3分钟。再次取出第二次涮上少许蜂蜜再烤1分钟即可。
zammwsm
蜂蜜柚子茶具有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子富含维生素C,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶将这两种功效很好地结合起来,经常饮用可以清热降火,嫩白皮肤。所以在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的饮品。
千惠烘焙
从有记忆开始,每到冬季,家里就很喜欢吃酸菜或者白菜的锅仔或者火锅或者扣肉,老辈子人还吃八大碗,其中有两大碗的主料就是这个烧肉呢!这个肉可以制作很多的菜肴,尤其是和酸菜做,冬季吃非常棒,一家人做在一起吃这个热乎乎的火锅,那叫一个舒服呀!要是好吃必须用自制的白菜做的酸菜,干海带泡发的海带丝、纯正的土豆粉、纯正的北豆腐做的冻豆腐和秘制丸子和这个秘制烧肉,说起来我就想吃了,么有卖的,想吃只有自己做,说做就做,买了五花肉做成烧肉,等到想吃锅仔的时候,放上一点肉和喜欢吃的菜,很快就可以开饭还不会有油烟,省事又好吃呢,
绿色天使
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房