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按照"puppy在厨房"老师的博客制作。
温馨小饭桌
明天就是2011年的最后一天了，虽然说距离农历年还有二十来天，可是走进超市，看到走道里摆满了各种年货，让没有什么时候概念的我瞬间感觉到新年已经非常非常地近了……记得小时候特别盼望过年，过年就意味着有新衣服、有许多平常日子里可望而不可及的好吃的东西、有一般日子里不会去燃放的鞭炮，最最关键的是有压岁钱拿。那时候的我像个假小子，特别喜欢放炮，大人总担心我在点燃鞭炮的时候会伤到手，于是，爸爸点上一根很长的香，我就颤颤微微、满怀着莫名的激动与一种说不清的自豪亲手点燃了我们家那些年里辞旧迎新的鞭炮。那时候的我们是多么
提啦米酥
1白糖，干辣椒碎，盐，胡椒粉。2准备猪肉末。3将调料放到猪肉末里。4将调料和猪肉末拌匀。外加少许老抽上色。5取一张锡纸上面抹上一层薄薄的油。6在锡纸上铺上搅拌好的猪肉末。并用保鲜膜覆盖在上面。7用擀面杖擀薄片。如图所示。8烤箱温度转到：如图所示。9然后放到烤箱烤8分钟。（每一面烤8分钟）10烤好一面再翻过来烤第二面。11准备蜂蜜和白芝麻。12烤好两面之后，最后，面上扫上薄薄一层蜂蜜，洒上一点儿芝麻。烤一会儿，即可。
都市小人物
最近买了个烤Meat Loaf 的烤盒，正好新年快到，赤红的叉烧，喻意着红皮赤壮，鸿运当头，蜂蜜，喻意生活甜甜蜜蜜。此品单独食用或用来炒菜均可。
rosejyy2000
很久以来一直喜欢我们常去的一家餐馆的面包，按照朋友提供的配方做了一两次，都不算成功。面包刚烤出来的时候还可以，但是过了一会儿就变硬了。这次经过了多次实践，参考了几个老外的面包配方，烤出来的餐包既松软，又香甜。用老公的话说，我已经修成正果了。今天，家里吃元旦的年夜饭，我又做了 一次，并把过程记录了下来，和大家分享一下吧。只要严格的按照配方做，其实，做出美味的餐包并不困难！在上传图片的时候，照相机突然停电罢工了。只好稍后再把照片贴上了，对不起大家了。嘻嘻。
肥妞妈
一直都很想学做烤鸭，喜欢吃皮脆脆的~于是在做之前Google了很多烤鸭的方法，看得头都晕咧~好像如果要做脆皮的话是要吹气泡的~晕倒!最后还是靠自己ＤＩＹ，烤了一个还不错的香喷喷的烤鸭~~Happy New Year ~~Good luck in 2012!!
奶牛
1准备原料2小苏打加水溶解3鸡蛋打入大碗，加入白砂糖，蜂蜜4用打蛋器将蛋液打至黄白色，呈蓬松泡沫状5加入已溶解的小苏打和水，略加搅打6加入面粉7迅速搅拌均匀成面糊8倒入模具，摊成厚约1.5厘米的糊，放入预热200度的烤箱，中层，烤至表面金黄色，熟透出炉9准备表面装饰料：香油和果酱10趁热在表面刷上一层香油11案台上铺油纸，将方糕扣出，12抹上一层果酱13从中间切开，将两半底对底盖上14继续切成方块，冷却后摆盘食用
食·色
放假了，抓紧给爸妈也做一些好吃的，按照惯例，全麦土司是必不可少的。这次做土司我不仅用的是中种法，而且还加了黑芝麻，松软美味。就是耗时有点长，从早上八点多开始做，一直到下午两点才做好。由于中午到爸妈家吃饭，我就携带着整好型的土司盒，带到爸妈家做最后发酵和烘焙。嘿嘿，这个全麦黑芝麻土司还走了趟“亲戚”才算完工！
小厨飘香
1把整柚子在热水中浸泡约10分钟左右，用食用盐在柚子上轻轻搓揉。2柚子的皮用削皮刀削下来，越薄越好。3用刀尽量把里层的白绵层去掉。4切成1毫米，长3到4厘米的细丝。5柚子皮丝放盐水泡几小时，去一部分苦味。把柚子皮冲洗几遍，放在沸水里，加盐煮10分钟，目的也是为了去掉柚子里的苦味。6把果肉全部剥离出来，去皮去籽，用手掰碎。7锅中放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。水分耗干即可关火。待煮好的柚子茶放凉后，加入蜂蜜进行搅拌。
温馨小饭桌
香蕉饼是一种近似香蕉状的混糖包馅菜谱。表面金黄色，有蛋液的光亮。底面红褐色，边墙乳白色。规格整齐，不漏馅，组织细腻，起发均匀，香味纯正。
食·色
今儿做的这道菜都是根茎类食材，都是植物的地下部分，长在土里。想了半天，起什么名字呢？人家有地三鲜，我就叫它地三甜。紫薯和红薯都要选择细小的，和胡萝卜差不多最好。
绿野薄荷
夏天的甜品~美味清热还美容哦！·~喵！
猫猫ending
话说芝麻酱可是个好东西，而且味道特别香，经常的吃法是火锅小料，今天就用它来让平凡的土司面包片华丽的变身吧。再话说这土司面包片6片装的一袋在我家要吃好长时间（实在是觉得没味道，不好吃），经过这么一包装，真是营养美味呐，一会儿就消灭光光啦。吃一口在嘴里先感受到的是鸡蛋的香味，再嚼是蜂蜜麻酱的香味，感觉好惊喜，这个做法也很简单，试试吧。
小白萝卜
11.材料，柚子22.将皮包去。33.将皮包去。44.将外皮上的白瓤去净。备用。5将柚子去皮，白块6皮切成土豆丝装7皮放水里焯下，去苦味8柚子放锅中熬制。大约10分钟。9晾凉放蜂蜜。10完成
didi315765000
窗外偶尔的炮竹声提醒着里过年越来越近了,虽说是年味儿越来越淡,随着年龄的增长,也不再像小时候那样兴奋期盼,可春节毕竟是中国人心中难以割舍的情节,每到这个时候,从电视中的春运报道中可以看到,从车站中熙熙攘攘的人流中可以看到,从商场中红红火火的年货大街可以看到,这个节日在人们心目中的位置,它是一个承载了中国人太多太多情感的节日。在中国的传统节日里，人们也喜欢吃一些比较传统的点心来烘托气氛。记得小时候每次打开亲戚送的糕点盒都满怀期待，希望是我爱吃的萨其马（那时候糕点盒里有萨其马的很少，所以觉得很期待）之类的东西
kiss战女
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
