西瓜是败火的宠物,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法。西瓜汁是天生的白虎汤中医经典名方,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。红润的西瓜,放入熬好的银耳、杏仁里面,白中透红,如水中的珊瑚花。酷热的夏天,喝这一碗冰冻西瓜羹,既解渴又清热,还可起到滋补身体的作用,真是一款令人大呼爽快的佳点。
梅依旧
一直以来都喜欢松软可口的面包,品种多样形态各异,即可以欣赏又是饱腹的美味。说的废话多了点,言归正传,今天做了一款面包,甜甜的皮,香脆的底,吃起来是一种享受。有朋友管这种面包叫韩国馒头,我不喜欢这个名字,还是叫蜂蜜小面包吧!
76小龙女
盼了许久的年,就这么匆匆结束,又开始了新一轮无休止的重复运作,LG说:从天堂回到了人间!虎活着就为了吃饭,吃饭是为了享受!这是俺的宗旨。过年就是美,天天的大鱼大肉吃着,小零食不间歇的往嘴里倒,肚子整天都开杂货铺,都吃不过来,还哪想自己做,所以姐妹们想春节时减肥是不明智滴。点心吃的差不多了,看着别人做面包土司的馋的不行,上回做的蜂蜜小面包很畅销呢,还做这种吧,当然也不能千篇一律,样子虽然变朴实喽,但一点也没偷工减料,内容很丰富的说。
76小龙女
盼了许久的年,就这么匆匆结束,又开始了新一轮无休止的重复运作,LG说:从天堂回到了人间!虎活着就为了吃饭,吃饭是为了享受!这是俺的宗旨。过年就是美,天天的大鱼大肉吃着,小零食不间歇的往嘴里倒,肚子整天都开杂货铺,都吃不过来,还哪想自己做,所以姐妹们想春节时减肥是不明智滴。点心吃的差不多了,看着别人做面包土司的馋的不行,上回做的蜂蜜小面包很畅销呢,还做这种吧,当然也不能千篇一律,样子虽然变朴实喽,但一点也没偷工减料,内容很丰富的说。
76小龙女
一份肉菜,一份素菜,一份米饭,在外面通常会这么吃。今天在家里,也不大盘小盘的盛了,把饭菜分成份吃吃,一人一份,份量绝对超足!借老公的光儿,家里囤了点红酒,每次我开红酒,拔瓶塞的时候,塞子沫准弄进酒里,然后还得打捞,今天趁着老公在家,这个活儿交给他了,我还是做好主厨就行了。主厨还是没做好,酒足饭饱后,老公有怨言:下次别把饭菜盛份了,一份不忍心剩下,撑得我够呛,扰乱我的减肥计划,真是罪恶。
小智
新鲜水果自己做冰沙,我用的是柠檬,当然也可以用别的水果,喜欢什么就用什么~~有天然果汁就更方便了!
草月
1把苹果和番茄用刀切成1.5厘米的厚片,嫩芦笋切成合适的段,柠檬切一半。2三文鱼去皮备用。3三文鱼用少许盐码味儿。4煎锅里注入3-5克橄榄油。5用黄油块擦锅底。6放入番茄和苹果片煎炸。7稍煎翻面。8继续煎炸。9下入鲜芦笋继续煎。10原料变色码盘备用。11在三文鱼身挤上鲜柠檬汁。12再把三文鱼用刀切成三块。13在鱼块上拍撒上黑胡椒碎。14然后把鱼块下入再次擦好黄油的煎锅中煎炸。15看鱼块侧面煎炸变色至三分之一时把鱼块翻面。16调制酱汁,往法国芥末里挤入鲜柠檬汁,倒入适量白兰地酒,再舀入一汤匙蜂蜜,搅匀备用。
大炒勺
1鸭胸方用葱姜、蚝汁、黑椒汁、红酒、麦芽糖、鸡粉、淀粉等用手抓匀腌制一小时。2期间翻两次面,使底味吃进肉里。3腌制一小时后取出稍事干燥。4在烤盘的锡纸上涂上橄榄油。5煎锅上火滴入几滴橄榄油,大火烧热煎制鸭肉,鸭胸两面煎黄锁住水分。6放入涂好油的烤盘中。7上下火调到220度进行烘烤,烘烤15分钟即可取出。8把烤好的鸭胸方,用片刀斜片三刀码盘。9用豌豆薯茸泥和鲜虾蛋白色拉配餐;豌豆薯泥做法,把煮熟的土豆压成泥,加入鲜奶油和青豌豆,用盐胡椒粉再滴两滴柠檬调味即可。10鲜虾蛋白色拉的做法,把煮熟的鸡蛋一切两半,取
大炒勺
特别喜欢那种软软甜甜的冰激凌,接触美食后才知道,越是好吃的热量就越大,估计一根‘巧乐兹’顶上好几碗米饭呢。 今年夏天,经常买回大堆的西红柿和黄瓜,馋的时候就嚼嚼,可眼看着天气越来越热,这么下去早晚要吃腻的,要是自己做冰激凌还会用到奶油,热量也不少。 看到每天忙碌的酸奶机,眼睛一亮,何不来个酸奶新吃法,健康又凉快呢!
76小龙女
1把低筋面粉,泡打粉和盐混合均匀备用。2把蛋白和蛋黄分离开(蛋白暂放冰箱冷藏室备用),先将蛋黄打散,然后一边加入牛奶一边搅拌均匀。3将黄油隔热水融化成液态,加入牛奶和蛋黄糊中,边倒边用手动打蛋器搅匀。4然后将之前的面粉混合物用面粉筛筛入,用手动打蛋器混合均匀备用。5将蛋白从冷藏室取出,分三次加入细砂糖,搅打至捞起蛋白能看到直立略弯的尖。6捞起少部分蛋白放入面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,然后再把这部分混合物倒入剩余的大部分蛋白中,用橡皮刮到整体翻拌均匀。7荔枝切小碎粒,倒入步骤6中。8将面糊倒入不粘平底锅稍平
hongtanye
1准备材料2混合所有材料将面揉到表面光滑再发酵至两倍大 所需1-2小时3...4分成三个 排气滚圆 松弛10分钟5准备馅料6将奶酪切成小方块7取个面团擀成椭圆形面片8将奶酪丁放在其中9裹起来再揉成长条形10长条的一端按扁一个角11把收口捏紧,使面团成为圆圈状12放到温暖处发酵至1.5倍大13...14锅里煮好糖水 将贝果两面各煮30秒15煮好后,捞出来,沥干水,排在烤盘上。表面可以装饰一些芝麻16放进预热好210度的烤箱,烤15分钟左右。
香橙可米露
这是一款小朋友们都爱吃的面包,每次做款面包的时候,家里的小盆友们都会一抢而光,呵呵,特有满足感
鱼尾巴
这款麻花还是和孟老师学的,由于放了蜂蜜,口感香甜,但却不脆,是那种松软的效果,其实已经烤的很透了。适合牙口不好喜欢甜食的朋友~还是改动了一些,低粉改成了普通面粉,糖粉改成了绵白糖,还没用电动打蛋器,自认为影响不大。
76小龙女
这几天热得喘气都困难,加上我每天步行上下班,再回家开烤箱鼓捣美食,确实有些难度。 天热也吃不下油腻的,平常喜欢的桃酥啦、饼干啦,慕斯啦现在自然都不考虑喽~ 今天给大家准备的还是面包(这个比较拿手)。此包没放油脂类,增加了芝麻量,还添加了燕麦片和巧克力豆,用葡萄干做内馅,光想想就要流口水啦。
76小龙女
这次烤的是鸡翅根,可切割的形不是太好,就暂且叫鸡块吧。
76小龙女
小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。
elmonte
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA