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秋食南瓜好处多——秋天气候干燥，很多人特别是小朋友容易皮肤干燥、流鼻血、干嘴唇等，需要增加维生素A和维生素E的摄入。南瓜不仅富含维生素E，还含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后，β胡萝卜素可以转化成维生素A。如果用南瓜代替部分主食，还能使大便通畅、减肥美容。很多老年人喜欢吃南瓜，什么都不加，简单蒸一蒸他们就很爱吃。可是小朋友就不同了，如何让小朋友爱上吃南瓜呢？试试我这款甜甜蜜蜜的香橙焗南瓜吧——将老南瓜浸在鲜榨橙汁和枫糖浆里，入烤箱烤至熟烂，绵软香甜，美味可口。没有枫糖浆就用蜂蜜代替，也是格外甜蜜滋润啊——
芹意
最传统、最受欢迎的佐餐小素菜。富含优质植物蛋白、维生素等，营养丰富，健脾开胃，增进食欲。我的做法，使用枫糖浆做甜味剂，比用糖、蜂蜜的营养更好。当然，没有枫糖浆可以用蜂蜜。关键是调味汁要有点儿黏黏稠稠的味道，能挂在花生上，那味道才够好、够充分。
芹意
双薯——紫薯和红薯，老百姓统称地瓜。地瓜营养丰富，现代研究证明地瓜不仅具有很高的营养价值，而且具有很好的保健功效，是继芦笋之后的世界第二大营养蔬菜。不同的地瓜种类，主要营养成分基本相同，但又各有特点——红薯，尤其是黄色瓤心的红薯，富含β胡萝卜素；紫薯则富含强抗氧化物质花青素，两种薯类一起吃，营养保健功效更为全面。配合椰浆和西米，煮成一款色香味俱全的全素西米露，冷热食用均可，在干燥凉爽的初秋，美味香甜、营养滋润，帮您健康贴秋膘——
芹意
蒜泥白肉的做法也多，有繁有简，每种做法都有自己的独到之处，很难说清哪儿是正宗了。其实，我等自家做饭，正宗与否并不重要，好吃是硬道理，营养解馋必不可少，简单易做则更适合上班一族。今天这道蒜泥白肉，不仅最是简单不过，而且原材料也非常好找。用到了自家秘制的油辣椒，做法也简单，可以参考我的日志《酸辣粉》。刚刚看到一篇文章，说什么“白糖不宜生吃”，且不管有没有道理，反正家中有枫糖浆，于是用枫糖浆代替了白糖，别说，酱汁顿时粘稠的不少，更容易挂在肉片上，风味绝佳——
芹意
如今闻甜色变的日子，菜中少些蔗糖，以天然的水果甜份调味，枫糖提香，自然是健康首选。取半颗桃榨汁，加生抽、照烧汁、味淋、枫糖浆、白葡萄酒、黑胡椒为酱；柠檬橄榄油大火快炒牛胸肉，下酱裹味，收汁，一碗白米，绝对杀饭极品。
鱼菲
南瓜的似水柔情
happy清澄
这个方子刚好可以消耗那么大瓶的枫糖浆要不又要等过期坏掉了还没用完呢加了枫糖浆的戚风有股淡淡的焦糖味香继用刀脱了无法直视的蛋糕之后咱这次索性改成徙手脱模了
烧焦的Apple
筛糖粉，淋枫糖正宗的美式Pancake表面淋枫糖浆，如果没有，也可以用蜂蜜代替枫糖浆比较稀，味道没有蜂蜜那么甜做蛋糕面包也可以用上所以有需要也可以备上一瓶，用途不小哦
烧焦的Apple
这款面包有一个好听的名字叫鲜奶雪露，吃它的时候，舌头会很不听话的舔里面的夹馅，甜丝丝，冰凉凉，入口即化，奶香浓郁。长的有点像面包店里常见的毛毛虫面包 但是又不完全是毛毛虫~我的最爱~请注意：配方为面包4个量（我翻倍做的），装饰泡芙8个量，夹馅4个量。
木予时光机
新鲜的苹果我们常吃，但是烤过的苹果，你吃过么？ 烤过的苹果，外表失去了原本红彤彤的色彩，反而变成了微微发黄的颜色。 原本光滑饱满的表面，也变的皱皱巴巴，仿佛青春少女转眼变成了7旬老太。 虽然颜色和外表不够诱人，但这款烤苹果的味道却意外的令人惊喜。 经过高温的洗礼，苹果的果肉由脆硬变的绵软，并且会渗出许多汁液，从而使得它天然的酸甜味道更加突出。 而渗出的果汁，混合了枫糖浆，肉桂粉与太妃坚果酱，以及苹果自身糖分在焦糖化后产生的香醇味道，最后反馈到味觉细胞的，就是化不开的的浓郁和香
暖调蓝0429
起司蛋糕是人气很高的一款蛋糕——这款起司蛋糕中加入了大量的奶油，采用了隔水烘烤的方式，使蛋糕具有了浓郁的风味及“丝绒般”的柔滑口感。蛋糕表面用一层奶油及少许水果做出的装饰是不是感觉非常的优雅呢？（起司即奶酪）
小尧0209
1将除黄油外的所有面团材料放入面包机，液体放下面，粉类放上面，在面粉中央挖个洞放入酵母后用面粉盖上。2一个揉面程序后加入黄油，再启动一个揉面程序。3将面团发酵至用手指粘面粉在上面戳个洞，洞口不会回缩的程度。4发面团的时候将核桃放入烤箱150度烤8分钟左右取出切碎。5将发酵好的面团排气后滚圆松弛20分钟。6将松弛好的面团擀开成约30厘米*40厘米的长方形。7在面上撒上适量玉桂粉抹匀。8撒上适量细砂糖抹匀9将烤好的核桃仁取四分之三均匀地撒在上面。10将面从长端卷起。11将面卷平均切成9段。12将面卷竖放在模具
温暖sunny
铁棍山药：铁棍山药 味甘、性平、无毒，有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。清蒸铁棍山药-直接最简单，最原味的吃法 蒸，原汁原味没有其他添加物；营养价值能很好地保存，有效成分也不易被破坏；最主要是做法方便。铁棍山药比普通山药好吃，水分少，清蒸最好吃哦。
炫润丝巾
橙皮的作用：橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。 因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。今天第一次做了，橙皮小餐包，味道非常好，小餐包即可以当早点，也可以当夜宵，大家一起来分享吧。
炫润丝巾
这是 木炭烧烤出来的 雪松木板上的三文鱼。 当然您可以制作一些配菜。
luckyman23
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
