天冷了,在家无聊,开始做包子吃啦。
喜欢美食的猪猪!
转眼已经立冬啦!我国民间常把这一天当作冬季的开始。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”在北方,人们有立冬吃饺子的习俗,特别是京津一带,但凡有重大节日,总是少不了饺子的身影。有民俗专家认为,立冬是秋冬季节之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。虽然现在我们过的都是城市生活,但老祖宗们留下来的饮食习惯和文化还是一代一代地传承下来了。猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、羊肉大葱馅、牛肉洋葱馅的饺子虽然经典,但我今
Meggy跳舞的苹果
说是今天立冬得吃水饺,加班回家晚了,饺子皮没买到,韭菜也没有,老妈老爸家院子栽的话洋葱苗,老爸给拿了些,突发奇想用飞饼做皮,没想到真心好吃,外酥里鲜,一口气吃了俩饼的菜盒子,没吃够,又做了一个,结果直接扶墙了????????????
Ai遇雪私厨
1菠菜洗净、下入开水锅煮开捞出2煮过菠菜的水中煮软粉丝捞出3粉丝煮好后凉水中泡一下4菠菜切段和粉丝放入大碗,加入姜蒜末、干辣椒5倒入醋、盐、味精,花椒放入滤网,油烧开泼所有调料,拌匀6盛出装盘
百事可笑
两盘生蚝绝对划算,才19.9元,自己做的,吃的放心,卫生,干净。现在肉涨价了,来点既不长胖又有营养的生蚝,今天去超市买的,搞活动,很划算!就是操作有点麻烦,爱折腾的,不放试试!
逝去的爱情
五花肉超级贵,但是偶尔想吃,今天来一道蚂蚁上树。好吃美味香甜可口!
逝去的爱情
1将面粉倒入盆中2加入酵母3.3克,白糖10克,盐3克。3用筷子朝着同一个方向搅动。4继续搅动5开始揉面。用大拇指大鱼际部位不断压揉面团,直到表面光滑为止。6如图装盘。用保鲜袋罩住整个面团,放入30℃环境温度处发酵。7直到面团大约两倍大左右,发酵即可。8将发酵好的面团用擀面杖排气。9将发酵好的面团分好,然后用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的面片。10利用面团发酵时间,将白菜和葱花切成细颗粒状。11肉沫和粉丝都弄成小丁状。12将几种原料搅拌均匀,根据个人口味放入之前准备好的各种配料。13包好,放入蒸锅,盖上扭干的
用心做美食_IUa9
对于上班族又喜欢做饭的我,早餐我真的是get了N种手抓饼皮的吃法,今天来做一份手抓饼式韭菜粉丝鸡蛋饼,方便而不失美味,酥脆而不失营养。
小乙美食
几片白菜搭配晶莹剔透的粉丝、内里肥厚的油豆腐,焖煮十来分钟,汤汁清淡鲜甜,操作简单,既可以当主食吃,也可以当做一道下饭菜,在这寒冷的冬天来一碗,吃完全身暖乎乎,出门上班、上学再好不过了!
蕾宝的烟味生活
干燥的秋天,喉咙鼻子总是不太舒服,来碗清淡滋润的汤滋养皮肤与内脏,是很有必要的。
呼噜娃哈哈
1准备好食材。2粉丝焯水。3焯好的粉丝。4菠菜焯水 粉丝焯水清凉,辣椒切丝。5放入葱和蒜末。6放入芝麻7放入花生酱盐糖麻油香油酱油8搅拌均匀。9装盘。
柳絮1982
这种馅料比肉都好吃,皮薄馅大,既美味又好吃。
董小伊
今天市场的菠菜特别好,姥姥今天做了凉拌菠菜粉丝,快手又美味。冬天了,说是凉拌,其实没用特别凉,算是温拌。
薛子一
1所有食材,切碎,备好2小麦粉用榨好的芹菜汁加酵母和成团,等待发酵3分成小剂子,擀圆4擀成中间厚,边缘薄,其实自已家吃无所谓大小,厚薄,5把馅子用蚝油,五香粉,盐,鸡精,辣粉调匀后包入擀好的皮里,6形状随意,可以是包子,可以是饺子。7平底锅放油摆好包好的饺子,加水焖熟即可!8成品!超级美味!
柠檬小厨~~
这是一道荤素搭配的汤菜,粉丝、萝卜丝、肉丸,这三种食材也可以俩俩搭配。注意的是萝卜丝一定要煮熟,粉丝要最后放,肉丸要保证Q弹。
馋嘴乐
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao