1热锅下油,待油热。2放蒜瓣起锅。3放水和牛肉丸入锅至沸腾。4放粉丝和葱花,再放所有调味料加热2-3分钟捞起。
Doris_DzZ
1海带洗净切丝,焯水备用。2粉丝热水泡软备用。3葱切花,蒜切沫,白糖少许,把所有食材放在一起,生抽两勺,醋四勺,蚝油少许,麻油少许,香油少许,盐适量。4搅拌均匀装盘。
美食家4380x暖火火
1白菜洗净切成长条型。2昨天炖的红焖肉剩了一点。3热锅凉油放入葱和红椒爆香白菜翻炒。4炒制断生之后。5加入红焖肉加适量蚝油。6少添一点清水加适量蚝油盐和五香粉调味。7把提前泡好的粉丝放进去大火炖一会。8收汁出锅了,最好吃不过家常菜。9家常炖菜请您品尝。10成品上图。
董小伊
做这道菜粉丝非常重要,我选用的是津统牌粉丝,在传统的蚂蚁上树菜式中加入了少许的陈醋,味道更加浓烈。
sunjie7377
非常简单好吃的一款凉菜。
忘☞羡
蒜蓉粉丝蒸扇贝 原料 :扇贝 13个 (分两盘 ) 粉丝 30G 蒜蓉 80G 红辣椒 6个 色拉油 80 生抽 2大匙 蚝油2大匙 白糖 10G 葱花适量 做法 :一,制作蒜蓉调味汁 1 把蒜红辣椒清洗干净 ,蒜瓣剁成蒜蓉 ,红辣椒切碎备用 2 锅里倒入色拉油加热 ,放入蒜蓉与红辣椒 爆香 翻炒 ,3 淋入生抽 划炒4 放入 蚝油调味 5 加入白糖继续调味 ,然后 盛出锅 备用二, 制作蒜蓉粉丝蒸扇贝 1 粉丝提前用清水浸泡
小小计划
丁香鱼,整条可食,肉质鲜嫩,无论是炒菜或是煮粥、入汤皆可,家常菜肴中加入少量的丁香鱼,就能让菜肴添味增营养,而且易保存,有营养,备受大家欢迎的一种食材。【丁香鱼菠菜炒粉丝】菠菜150克、粉丝50克、丁香鱼干30克、蒜末少许、洋葱末少许、生抽酱油半汤匙、精盐少许、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
丝瓜咸甜,火腿咸鲜,粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味,一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒,还有鸡腿菇,一锅菜就包含五样食材,谁都无法阻挡我要吃它吃它????。
花開花落
这种皮厚馅少的肉包,当地人叫肉馒头。粉丝只是为了吸掉多余汤汁的。我还是叫它肉包吧。
不做妖精好多年
1粉丝用热水泡软,捞起沥干水分。2韭菜洗好切断。3热油先炒好鸡蛋,盛起备用。4热油先炒粉丝,再加入韭菜翻炒均匀,加适量盐,最后加鸡蛋,酱油翻炒均匀即可
全の美食
绿豆芽瘦身的好食材,要不说人瘦都说“跟豆芽菜似的”,吃豆芽就要吃细长有根的,那种粗短无根的不要买哦。
不做妖精好多年
1热锅冷油。2倒入豆芽。3加盐继续煸炒。4粉丝提前泡好。5倒入豆芽中。6加蒸鱼豉油加青椒。7出锅前加味精调味。
媛芷媛味
1用开水和凉水和面,和成半烫面。2鸡蛋小火炒成鸡蛋碎。3西葫芦洗净擦丝,提前泡好的木耳、粉丝切碎。4放入葱花、花生油、盐、蚝油,调匀。5面剂擀薄,包入馅料。6包成包子样式。7收口向下,入锅烙制,用手轻轻按平。8两面均匀烙制,成品出锅。小窍门烙饼时也可不放油,放油成品比较好看,但有时会有点腻。可以根据自己的喜好选择。
清风皓月3153
素包子,好吃又健康,喜欢肉的还可以把猪肉馅掺进去。我家孩子不爱吃菜,但是这个菜包子孩子特别爱吃!
丁旭盈
味道鲜美,营养美味简单易学。
诗韵墨香
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey